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方才把羊肉腌上,住的最近的穆惕便到了。
“瞧着我是赶了个早。”
“亭子里炉子都升起来了,而今怕是都烧暖了,可算不得早。”
杜衡笑着迎了人进来。
不多时游豁和他住的相近的祁晨远一同到了。
几人闲坐觉得乏味,竟是和杜衡一道在园子里给羊腿上料,几人挽着袖子竟是还做了回菜。
烤鸭进炉,羊腿迎雪烤制。
几个人得闲一道围坐在火炉前,饮着游豁带来的暖春茶。
亭外的雪纷纷扬扬,饮着暖茶,实在是一桩美事。
“原是诗茶赏雪,好不雅致,心中也是超脱凡尘。只是杜衡你究竟是对那羊腿撒了什么奇料,这飘出的味道实在是让人留驻烟火之气。”
游豁苦笑:“我说便是那羽化登仙的得道之人嗅到这烤羊腿的味道,只怕一切修行也得前功尽弃。”
祁晨远郎也笑:“游兄一贯是最会做比喻的。”
穆惕摇摇头:“烤着羊腿干喝茶,便是这极好的暖春茶吃着也是寡淡了。”
“如此便是我不周到了。”杜衡笑了一声,去了厨房一趟。
很快回来时手上端了个盘子,内里盛着几块新鲜的猪瘦肉。
只见杜衡又挪上来了个烧的正旺的炭盆子,上头架着块铁丝网,就那么把猪肉径直放在了上头。
嗤的一声,肉碰上那烧烫的铁丝,发出喜人的声音。
杜衡只在烤肉上撒了点薄盐和花椒粉,烤熟了就那么分给几人。
“精细惯了,几位师兄也试试这乡野粗俗的吃法。”
几人探头看着微有一点糊的烤肉,比起桌上盘中的精致的菜式肉食,这烤肉属实是让人有些不敢轻易下口。
倒是连猪下水都吃的进去的穆惕有些迫不及待的取了刀,从中切开了滋滋冒了一点油的烤肉。
原本以为肉质会很柴,没想到竟然还冒着汁水,纯正的果木炭烤鲜肉,鲜肉味道受到激发,未曾多加烹饪,卖相不尽人意,味道竟是出奇的可口。
他连连点头:“妙!这叫什么,粗犷的别有风味。”
游豁和祁晨远见状也不顾什么卖相了,当即趁热尝了一块。
“嗯~一股置身于丛林之中,独自生火烤肉而食的感受油然而生,倒似像是做了一回猎户一般。”
游豁嘴上发表着评价,手却又朝盘子伸去:“尚且还未做过猎户,让我再做一回好生体悟一番。”
几人不由得都笑了起来。
尝到了甜头,也不顾什么风雅不风雅了,几人各自都开始霍霍盘子里的鲜肉。
一番酣足,便也又闲说起来。
“我见着县里京兵增多,囤兵驻地一事当真办的风风火火。只是不晓得此次朝廷战败,对我们春闱是否会有影响。”
祁晨远擦着嘴说道:“这些年当今陛下重视科考,大举选用天下之才。会试所出贡生也再逐年增多,虽说对我们这些应考之人来说是好事一桩,只不过也屡见弊端。”
几人熟识亲厚才敢在此处说些朝廷之事,倒也是互通消息。
当今陛下光允帝做皇帝起便广开言路,重视科考,而今的读书人有诸多厚赏也是光允帝之功。
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