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“乔哥,你别……”
“害我”俩字在喉咙里滚了几圈,还是咽了回去。
乔攸无语,从柜子里翻出橡胶材质的一次性手套戴上:
“这样行了吧。”
山药切成薄片,新鲜的猪里脊同样切片,加入蛋清、淀粉、料酒和盐抓拌均匀,最后加一点花生油锁住水分,静置十分钟,在此之前要把需要的榨菜、葱花和蒜末准备好。
阮清想切,被乔攸抢了刀,冲他神秘兮兮地眨眼道:
“虽然我做饭味道不怎样,但刀工你是见识过的,美食不仅注重味道,卖相和香味也缺一不可,你去看着锅,等切好了我叫你。”
阮清点点头,乖乖在一边椅子上坐着,目光如炬,直勾勾盯着另一只锅里等待煮沸的水。
他昨晚又被陆景泽折腾到很晚,一大早吃了早饭想睡个回笼觉,刚闭上眼就被陆景泽拉下楼,见到了传说中的暮晚婷,那一刻,浑身的肌肉神经无一不高度紧绷起来。
燃气灶发出了绵绵火焰声,时不时夹杂着乔攸切菜的声音。
不知为何,这一幕倒是让他原本紧绷的神经全部放松下来。
眼皮子很沉,身体也很重,不断下沉。
阮清眨了眨眼,有点支撑不住沉重的眼皮。
“乔哥……”他打了个哈欠,声音喑哑,“水好了就叫我,我想眯一小会儿。”
乔攸唇角含笑:“放心吧,肯定叫你,你才是这场冬日盛宴的主角嘛。”
听到乔攸这么说,阮清放心地翕了眼。
锅中的水不断沸腾,乔攸悄悄看了眼阮清,见他垂着头,发出节奏的呼吸声。
他挑了挑眉,悄摸摸掀开锅盖,山药下锅烫熟,滚过一滚,放入腌好的滑肉片,煮个五分钟左右,确保肉不会煮老,最后加入榨菜丝和胡椒、盐调味。
出锅前撒上碧绿的葱花,再来几颗鲜红的枸杞。
出锅装盘。
他浑身卯足了劲儿,将力道控制在手指,这样关掉燃气灶时就不会发出太大的声音。
乔攸走到阮清面前,打量着他熟睡的睡颜,然后脱下外套给他盖上,端着一汤碗的山药滑肉汤离开了厨房。
客厅里的暮晚婷有条不紊关掉了ipad,放在一边,抬手整理着她精致的绾发。
乔攸将汤放在暮晚婷面前,这才摘下一次性手套,丢掉,道:
“暮董事长,这是阮先生特意为您准备的山药滑肉汤,营养滋补味美鲜甜,最适合干燥的冬天,不过因为他太累,想休息一小会儿,如果您需要,我来伺候您。”
暮晚婷看了他一眼,唇角漫上一丝意味不明地笑。
旁边的吴妈见势,脑袋轰隆隆作响,差点没稳住身形一脑袋栽地上。
肯定!绝对!这道山药滑肉汤,是出自乔攸之后,这个家除了李叔,也就他能把山药切得这么均匀漂亮。
“太太。”吴妈小跑过来,端起汤碗,脸上挂着讨好的笑,“我看这汤还冒着热气,太烫对身体不好,我这就拿到厨房帮您弄凉一些再吃。”
她怎么也没想到,乔攸胆子这么大!阮清竟也跟他学的不怕死!
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