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扶苏含笑问道:“你在家中排行第四?”
梁季点头应是。
普通人家中哪懂怎么给孩子起名字,一般叫大郎二郎三郎,讲究些的叫伯仲叔季,都是按照排行来起的。
扶苏和梁季他们聊了几句,便直入正题,要他们学一下面食的基本制作过程。
今天要做的是包子,发面得等挺久。
扶苏也没亲自做过,不知道具体要多久,便让梁季他们自己摸索一下。
只要面能发好,接下来就简单了,要馅料的就加馅料做成包子,没馅料的可以做成馒头,就是少了点滋味,可以在和面时加些去掉膻味后的羊乳或者做好以后沾蜂蜜吃。
梁季等人认真听着扶苏讲解包子的制作过程,他们都是多年老饕,对食物的好坏有十分敏锐的分辨能力。
听扶苏讲解完面食的几种基本做法,所有人都跃跃欲试。
倘若面粉真的有扶苏说的那么好使,那么他们平时能做的花样就多了,再也不愁大王吃腻了他们做的东西!将来他们老了,不能再胜任膳房的工作,也能留个一技之长传给儿孙,让他们的日子过得更体面些。
梁季等人都听得认真,不过第一批面粉数量有限,还是嬴政分派给扶苏的梁季几人拥有尝试第一次发面的机会。
扶苏见他们分好面粉有条不紊地开始忙活,接下来已经没有自己什么事,也就不再多留。
从膳房回去后,扶苏收到了嬴政命人送来的一批书,还让人带了个口谕说是别人新送过来的,既然你闲着没事可以多看点书。
即便嬴政的语气不像什么好话,扶苏也不恼,有新书看他当然高兴,一个下午便愉快地消磨在书堆里。
虽然已经回宫,但在云阳县养成的写读书心得习惯还在,扶苏每看完一卷书还是会和以前一样归纳总结一下书中所得。
还没到晚膳时间,膳房那边派人跑腿送来一份新鲜出炉的包子,想让扶苏看看做得对不对头。
扶苏让人做的蒸笼有大有小,这便是用小蒸笼蒸出来的,一笼里头只有寥寥几个包子。
他打开蒸笼,一阵米面自带的香气便扑鼻而来,吃了许久的饭和粥,乍然见到面点,扶苏还是蛮怀念的,当下便拿起一个包子掰开看看里头的模样。
包子的外皮发的很好,不是那种能打死人的实心包子皮,掰开之后便能感觉到它的香软。
里面的馅料也调得很好,有菜有肉,还隐隐泛着油光,显见是下足了料,一时间米面香、肉菜香、淡竹香扑鼻而来,闻着叫人食指大动。
立在扶苏身后伺候的人都忍不住咽了咽口水。
扶苏先尝了半个,随后把剩下几个包子分给了其他人,让人答复膳房就按这个做。
很快地,第二批包子出炉了,按照扶苏的吩咐依次送到各宫去。
扶苏还特意让人留了几笼,分匀送去给族庶长和李斯家。
等包子都分配完了,扶苏想到嬴政虽然不喜欢他弄这些,但身为儿子的有了新鲜吃食合该送一份给父皇,便也让怀德跑一趟,送一笼包子给嬴政。
对于梁季他们的领悟能力,扶苏是非常满意的,叫人送了赏钱过去奖励他们。
毕竟,往后还得他们变着花样多捣鼓些好吃又有趣的食物哄奶娃娃。
扶苏把事情都吩咐下去,他才坐下吃新送来的一笼包子。
怀德回来时,便看到扶苏一个人坐在那儿解决面前的包子。
许是白天太过热闹,如今夕辉满天,夕阳从窗外照进来,显得独坐在那的扶苏有些孤单。
怀德上前替扶苏煮茶。
扶苏见怀德来了,让他别忙活,拿两个包子去吃。
怀德谢恩过后,问道:“公子,这也是仙人教你做的吗?”
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