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第136节(第1页)

制片人满含期待,就等着节目播出。

节目播出的那一天,正好是冬至。

冬至是二十四节气中最后一个节气,在桃城,冬至这一天家家户户都会吃年糕,有诗云:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金,年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”在冬至这一天吃年糕有盼望年年高的美好寓意,所以这一天基本上家家户户都会吃年糕。

叶宁和田淑香提前打了很多年糕出来,白白糯糯的年糕切成小圆片,切好的年糕片焯水两分钟后,盛出备用。

锅里油热,蛋液倒入油锅里,划散煎熟,切好的腊肉洋葱胡萝卜倒进锅里同鸡蛋一起翻炒。待炒香,炒入青菜,随后放盐和鸡精调味,再倒入年糕。

翻炒几分钟,烹入花雕酒,提升年糕香味。鸡蛋、腊肉等食材的鲜味与年糕的清糯在空气里不断发酵,小天小冬围在灶边,馋得口水直流,肚子不由地发出呐喊。

“姐姐,还要多久才能吃呀?”小冬眨巴着眼睛,抱了抱叶宁的腿。

“再炒几下就好了。”叶宁低头看他,倏地怔了一下。小冬长高了很多,以前抱她大腿时抱得没有这么高。她有些感慨时光易逝,她穿回来快一年了,小冬也长高了这么多。

收起情绪,她说:“快让开,小心油溅到身上了。”

香喷喷的炒年糕炒好,端上桌,一家人纷纷伸筷子去夹了吃。

筷子轻轻一夹白白软软的年糕片,年糕便耙软下去,等送入口中,牙齿毫不费力地就破开了年糕。

嘴里的年糕口感极软极糯,十分有韧劲,每嚼一下,便有米的清香味透出来。

多嚼几下,软韧的拉扯感在唇齿间来回徘徊,牙齿嚼动着,细细密密地榨出了年糕里渗进去的腊肉咸香、鸡蛋鲜味、洋葱辛味以及胡萝卜淡淡的水甜味。

丰富的配料将丰富的口感赋予了软糯韧劲的年糕,使得年糕越吃越有味道,越吃越香。

一家人将盘子里的炒年糕吃得干干净净,不够吃,叶宁又去添了一盘子炒年糕。

到了晚上,七点半的时候,李洪生打开电视,田淑香笑道:“八点钟才播呢。”

李洪生摸摸后脑勺,嘿嘿笑了下,“早点守着,免得待会错过时间了。”

叶宁见时间还早,她起身,说:“我去炸些年糕,等会儿看电视的时候吃。”

从冰箱里取出年糕,切成块状,裹上鸡蛋液和面包糠,随后放到油锅里炸。

裹了蛋液和面包糠的年糕一入热油里,便呲啦呲啦响起来,油泡浇滚着年糕,渐渐地,年糕穿上金黄色的外衣,浓浓的香味从油锅里窜出来。

原本守在电视机前的小天小冬闻到香味,哒哒哒地跑进厨房。

“炸年糕!炸年糕!”

炸好的年糕分别抹上番茄酱、沙拉酱和辣椒酱。三种口味分别装盘,又装了一盘原味的,叶宁小天小冬端着炸年糕走出厨房。

田淑香接过小天小冬手里的盘子,摆放到茶几上,转身去取了些果酒过来。果酒是小雪后酿的,现在已经可以喝了。

见炸年糕做好了,李洪生笑呵呵道:“刚好节目要播了。”

叶宁擦干净手,说:“快尝尝炸年糕怎么样。”她去拿了一个原味的炸年糕。

金灿灿的炸年糕热乎乎的,轻轻咬下去。咔嗞,金黄色的脆皮被咬破,下一秒,里头浸着的香喷喷的油划过唇齿,脆皮包裹着的年糕香香糯糯地抵到牙齿底下。

外皮酥脆的炸年糕柔韧的身体被拉长,软软粘粘,香香甜甜,每一口都带着特有的米面香。柔糯清甜的米面香令味觉和嗅觉折服,只叫人吃下一口还想再吃一口,想一直不停地去感受那外酥里嫩、柔韧香甜的美味口感。

叶宁吃着炸年糕,微微弯起眼睛,随之又去拿刷过辣椒酱的炸年糕,而此时,舌尖上的桃城第二季第五集开始播放了。

一家人吃着炸年糕,全神贯注地盯着电视机。电视里炸得金黄油亮的瓢儿粑让李洪生不断地分泌口水,他塞了一口炸年糕,说:“宁宁,明儿炸几个瓢儿粑吃?”

“舅舅还想吃?”

李洪生还没作答,小天扬声道:“我也想吃!宁姐姐,我还想吃炸年糕!”

“小冬也想吃!”小冬咬着炸年糕,金灿灿的炸年糕被他咬开后,香喷喷的油溢出他嘴角,他用胖乎乎的手指擦擦嘴角,“小冬明天想瓢儿粑,还想吃炸年糕,吃好多好多瓢儿粑好多好多炸年糕。”

一世巅峰林炎  如沐爱河  穿成银狐崽崽的老爸  娇谋  恋上一片雪(脱与逃)  [重生]影后自强  掌妖之心  全方位幻想  针臻  太监乃是真绝色之依依东望  幽兰夏生(机甲)  她是你姐 GL  她的宠物们  东北寻宝鼠  错认宦官当亲爹  刀匠宗师[综]  共生(母女 futa)  我的姐姐是校花  无度纵容  失效附属品(AI)  

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