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第168章转变观念
齐海说:“铁牛,升级改造影响咱们舞厅营业不?”
齐栋梁说:“升级改造要全面进行装修,当然要影响舞厅的正常营业,我计划6月中旬开始装修,具体说就是6月16日开始舞厅停业,用半个月的时间进行装修,7月1日歌舞厅正式开业。”
姜明惊讶的说:“得停业半个月啊,那得少挣不少钱呢。”
齐栋梁说:“舞厅升级改造为的就是赚更多的钱,升级改造之后每月会赚比现在多几倍的钱,你说哪多哪少吧?”
姜明有些不相信的问道:“能挣那么多吗?”
其实,姜明的这句话也代表着大家的心声,他们感觉现在一个月舞厅能挣这么多钱已经够多的了,齐栋梁说能挣比这还多几倍的钱都有些不敢相信,大家眼睛齐刷刷的望向了齐栋梁。
齐栋梁望着大家说:“先不说能不能挣到那么多钱,我们不能眼光只放在一个小小大众舞厅上,你们愿意一辈子就开这个小舞厅挣那么几个一脚踢不倒的钱么?要把目光放长远一些,现在古江不缺有钱人,缺少的是适合他们消费的地方,我们开高档的歌舞厅,挣的就是高端人的钱,今后不但要开歌舞厅,而且还要开夜总汇,开高档酒店、洗浴什么的,总之,我们要把生意做大做强,而你们都骨干,以后都成为独挡一面的管理者,每月挣几十万或上百万的高薪,过上有钱人的体面生活,你们说,谁愿意过现在一个月挣几百块钱的生活?”
“啊!”大家一听都不敢相信的惊叹出了声,齐栋梁给他们描绘的远景太美,一个月挣几十万甚至上百万?他们根本不敢相信,一个月能挣上过千就满足了,但是他们都没有出声询问,只是拉长了声音表示疑问。
齐栋梁当然明白他们的意思,说:“我说的这些现在你们可能不相信,但我可以肯定的说,这个目标十到二十年就能实现。要想实现远期的目标,就得近期的目标先实现,我们近期目标就是歌舞厅,现在说什么都是空话,等歌舞厅开业以后大家再看,如果能实现的说的利润能翻几倍的目标,大家就会相信了!”
齐栋梁的话这回得到了积极的响应,因为歌舞厅是近在眼前的事情,6月中旬开始每组改造,7月份就正式营业,很快就能验证齐栋梁所说的结果。
曹建军想了想疑问道:“铁牛,你说的歌舞厅不就是在现有舞厅的基础上,多出乐队伴奏和歌手唱歌么,可来跳舞的还是那些人,无形中又增加了乐队和歌手的开支,能挣到那么钱吗?”
大家都觉得曹建军说的有道理,都不由得点头望向齐栋梁,看他怎么说。
齐栋梁笑着说:“曹叔,歌舞厅绝不是你理解的把舞厅上了乐队和歌手那样,首先,歌舞厅的定位是一个高档的娱乐场所,舞厅现有的设施全部的重新装修改造,一是装修出一个小舞台,给乐队的歌手唱歌的舞台。二是把现在所的椅子都撤出,买来真皮沙发全部改装成像咖啡雅座那样的座位。三是把舞池缩小一半,空出的地方全部摆咖啡雅座,也就是说,歌舞厅全部是咖啡雅座这种形式,不设普通座位。针对的对象都是来这里消遣娱乐的高端人群,不再接待普通的舞客。”
张大伟说:“舞池小了,容纳不下那么多跳舞的人,我们的收入岂不是越来越少了?”
齐栋梁说:“既然定位是高档歌舞厅,那么门票肯定不能是现在的1块钱,我认为涨到3到5块钱为宜,这样一个人就顶原来的3到5人,舞池虽然容纳的人少了一半,可收入不但没少,反到增加了2倍多。”
小亮说:“门票一下子提高了那么多,还能有人来跳舞么?”
齐栋梁笑着说:“刚才我说多,古江不缺少有钱人,就看你的歌舞厅上不上档次,如果能让大家感觉到来我们歌舞厅消费能显示出身份的地位象征,那么就不愁没人来。而且,门票只是一个门槛,我们不靠门票挣钱,而是靠歌舞厅里的消费项目。”
齐海终于有点明白了齐栋梁的思路,不由得问道:“铁牛,你说的消费项目是指那些咖啡雅座吧?”
齐栋梁点了点头说:“是的,主要是靠咖啡软座的消费挣钱,同时,还有其它的消费项目。大家想想,现在舞厅是不是主要靠那几个咖啡雅座挣钱,有时候卖出去一瓶法国红酒,就等于100多人的门票收入,如果不靠这个,就算你的舞厅再大,能容纳多少人,靠门票是挣不到大钱的!”
“是啊,是啊!”这回大家都纷纷点头表示赞同。
齐栋梁说:“歌舞厅的咖啡雅座不再像现在一样,只设4人一个空的座位,我们可以把沙发围起来,设几个能容纳十几个人的大包,再设一些容纳七八个用的小包,然后是设能座4个人的卡包,咖啡仍然是主打,再增加其它的品种,比如高档红酒、啤酒和鸡尾酒,高档的干果和特色围碟,我们设的咖啡雅座越多,消费量就越大,我们就越挣钱!”
大家的思路已经被齐栋梁统一了起来,齐栋梁深入浅出的话语他们都听明白了,这么做挣的就不是齐栋梁说的几倍的钱了,十倍都可能达到,没想到钱还能这么挣,这让大家都兴奋了起来。
齐海兴奋的问道:“铁牛,你说还有其它的消费项目,都是什么呀?”
齐栋梁说:“咱们花钱请乐队和歌手,那不是白请的,得让他们为咱们创造效益。比如说点歌,如果顾客想听什么歌,可以花钱点歌,假设点一首歌15块钱,咱们就抽7块,歌手4块,乐队4块,一晚上不用多,有10个点歌的咱们就多挣70块钱,一个月下来,这些钱支付乐队和歌手的工资是绰绰有余。”
齐海问道:“铁牛,你想给乐队和歌手多少工资?”
齐栋梁说:“我的意思只给乐队和歌手支付底薪,每人每月100块钱,剩下的就靠点歌什么的提成。”
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