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上官瑞刚拿起筷子还没动口,就看见李小花笑得一脸春光明媚。
“你笑什么?莫不是我吃饭的样子让你觉得好笑?”上官瑞早就习惯家里人食不言寝不语的样子,冷不丁被这样笑着,很不习惯。
“自然不是,我只是觉得公子你这身衣服真好看。”
“衣服?”上官瑞伸出自己的袖子,很是认真的看了一遍,他自然知道自己衣服好看,与别人的粗布衣服比起来,自己这简直是龙袍,也是自己的骄傲。
不过一个半大的丫头,明目张胆的夸男人,不是拍马屁,就是在打自己的主意。上官瑞心里起了一丝鄙视,放下手里的筷子:“那你是觉得衣服好看,还是本公子人更好看?”
这明显是在调戏自己!李小花直白的告诉他:“我只是觉得,如果我家李岩之穿着你这衣服,应该也挺俊俏的。”
“……”被莫名其妙叫到名字的人满脸黑线,像是被无辜拖下了火锅一样,
上官瑞看了他一眼,不再多说什么,认真的尝了起来。
他并没有吃太多,却每一样菜都尝了两口:“不错,只是这价格上,可能要仔细斟酌一下。”
“嗯嗯,不能太贵,不然肯定少有人家吃得起,但是也不能太便宜,但凡是整桌酒席的,就加上这个作为主菜,尤其是喜宴。”
李小花赶紧把自己的想法说出来,上官瑞吃得满脸通红,他本就不喜欢这么多辣椒,但是吃起来又很爽,根本停不下来,索性就把所有的细节都撒手不管,全权交给李小花和李掌柜两个人商量去了,最后在合作的文书上签了字,就离开了店面。
远远望着他的背影消失在巷子拐角,李小花总算是原形毕露了,笑容都挂在了脸上。
“开心了吧?”李掌柜一边忙着把文书收好在袖子里,一边揶揄她两句。
如今算来,大家也称得上是熟人了。
“对啊,天色不早了,咱们赶紧把细节定下,明日就上火锅。”
“好!”李掌柜等这一天已经等很久了,要不是之前他们家出事,早就该提上日程,这种连少东家都看好的买卖,当然是越早越好。
两人详细定了一下每天供应的菜品肉类,做了销售情况的整体预算,敲定了套餐的分量和价格。
街上卖的鸡腿一个要七八文钱,店里面就要十到十二文钱,按照这个价位推算,李小花建议一份火锅包括一盘蔬菜,一盘牛肉,一盘碎块海鲜,还有汤底,价格是五十文。
另外在一些整桌的酒宴也会加一个火锅主菜,是将所有菜肉都放在里面煮好再呈上去,一份也是五十文,换下卖得不好的三种菜,不改变一桌宴的总价格。
“蔬菜和肉都好说,我这边本就有约定好的农家屠户,但是这几味调味的东西不太好弄啊。”所有细节都安排好之后,李掌柜提出了他这边的困难。
李小花看他所指的东西,是一堆用来煮底汤的佐料。
八角、花椒、生姜……这个镇子,花椒属于绝对的少见,而八角生姜也不是随随便便就能买到的。
“我先去镇上的几家干货店里走一走,这些我来想办法。”李小花说道。
“好,那我们先卖着,这刚开始的几天可能不会卖太多,钱五五分账,我们每天结算一下次。”李掌柜倒是清楚李小花最在乎什么。
“好。”李掌柜快人快语,跟他这个老头子合作也还蛮开心的。
李小花带着任务与期待,和李掌柜告辞后便离开了满是火锅味得酒楼。
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