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第417节（第2页）

其实女工们手头都很麻利，步骤也都十分娴熟，季妧之所以叮嘱了又叮嘱，只是因为这批货很重要。

继和季氏味业旗下的百味坊与酱醋坊达成全面合作后，留仙楼总店有意向在新的领域，即季氏味业的酱泡菜系列，继续展开合作。

只不过贤二爷自年后离开就再未回来过，没法亲尝，是以即便信任刘掌柜的举荐，也还是本着小心为上的原则，决定先购一批进京，若是效果达到预期，再签署长期订购的契书。

“你只管放一百二十个心，这批即便不送到京城，咱们也没一个敢松懈的……”

谢寡妇这倒是实话，不管合作对象是谁，她们都是如此对待的。

“不过……”谢寡妇有些发愁，“咱们方圆的菜都收的差不多了，现在采买这块是越来越难了……”

庄户人家有菜地的少，尤其是地少的人家，田地全部要用来种庄稼，谁舍得全种上菜？大部分都是在屋子附近随便开处菜园，了不起占一块地头，供家里人吃足够了，有多余的才会担到镇上去卖。

若还像前两年做脱水蔬菜那样，集中收购一个月，倒也勉强，可惜酱菜园是长线生意，对蔬菜的需求量只有增没有减，所以最好是有源源不断的供应。

“史勇叔和高大叔前两日去了临府的寿康县，等他们消息吧。”

寿康县素有蔬菜大省之称，季妧让史勇和高广直接去找各个村子的里正，以集中采购的方式收购他们的蔬菜，想来应该不难。

“那就好，那就好……”

谢寡妇最近为这事急得嘴上都燎了好几个泡，夜里躺在炕上一遍遍怨怪自己，为啥春耕那会儿不把自家几亩地都种上蔬菜。

后来又一想，也不行，种了蔬菜就不能种香料，种了香料哪还能种蔬菜？

再说她家那几亩地也不够看的……

谢寡妇看了眼季妧，季妧正在看人给橘子去皮、分瓣。

看着看着，自己净了手，找个长条凳坐下，帮忙撕去橘肉表层的白色筋络。

另一边已经有人坐锅点火。

水烧开后，加冰糖至溶解，倒入陶罐内晾冷，再加入蜂蜜搅匀。最后放入橘子，加盖密封即可。

这道蜜汁泡橘子是刘掌柜点名要送进京的其中之一。

以他老道的眼光，必是料到了这类甜品会受到那些贵胄之家的夫人小姐、老人小孩的喜欢，是以橘子价贵如斯，季妧照样购来了几车。

同类型的还有果酒泡香梨、桂花泡山楂，以及冰糖泡酥瓜。

只不过京城路远，便是水路也得二十来天，这么热的天气，想完好送进京而不变质，除非全程靠冰保鲜。

季妧起初很是犹豫了一阵，毕竟她还没财大气粗到那份上。最终还是刘掌柜出面，承诺冰费由留仙楼承担，这事才算定下。

留仙楼固然不在乎这点小钱，但也不是冤大头，之所以愿意退这一步，季妧猜来猜去，只能猜到他们是想要制冰的法子。

不然实在解释不通。生意人，便是再好的交情也是利字当先，那贤二爷虽然一张笑脸，精明却是刻在骨子里的，没道理白白让人占便宜。

若是想要制冰的法子倒也好办，季妧并不觉得有什么私藏的必要。与留仙楼共享的话，今后运货冰费归他们，同时也能让双方合作关系更牢靠些。

“谢姨，这几样你盯紧点，后天所有这些都要送到码头，等会儿你去趟百味坊，让堂姐给你抽调好送货师傅以及制冰师傅，他们要跟货进京，每人都给些补贴。”

卤香坊这边自从加了酱菜园，空间便有限了，是以由村里爷们组成的送货队以及制冰队，暂时都归在了西河沟那边，由季雪兰统一管理。

季雪兰确实没有人事任免权，但她享有大部分人事调动权，这不仅是季妧对她的信任，也是对她个人能力的认可。

“诶，我记下了。”

谢寡妇应完声，又看了她一眼。

季妧这才意识到她有话不方便当众说，便解开围裙和她走到了僻静处。

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