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念完祭文,山有凤上香并向神位行三拜九叩大礼,山有溪等四人随在她身后一并跪下,同时叩头。
“点火!”山有凤喊着仪式最后一项,大型火把被点燃,师徒五人共执,一起点燃砖窑的第一把火!
“礼成!”随着这道高声宣布,简化掉一大半过程的祭拜仪式便告结束。
一说礼成,有的村民们这才边慢腾腾走着边议论开,“祭拜的事不是应该由男人来做吗,怎么由女子来主祭?”
“话是这么说,可山家的凤丫头就要另当别论了,以前还没有女子能打虎呢,现在不也有了女斗兽士吗?再说,这烧窑和祭拜仪式除了她,也没有人懂啊!”
“那倒也是!”
“窑是她的,若真的有这种忌讳,她肯定不会自己出头儿,恐怕这祭窑神的事,是没有男女禁忌的!”
而另一部分村民,却因为更重的好奇心留了下来,看山有凤如何烧窑。
可待了半天,除却看山家兄弟三对夫妻一把撤走所有祭窑用品,再也看不出半点儿横直道道儿,最终还是离开——反正今天也没有猪肉吃。
要想喝汤,得巴望着凤丫头烧窑成功——她早就说了,野猪肉汤宴是在开窑时。
若砖烧坏了,人家心里不舒服,谁还会给肉吃、给汤喝啊,连个汤腥儿也不会有。
要想吃上肉,还是没事儿时就在心里求下老天爷保佑保佑她吧!
对村民们来说,仪式很快就结束了,可对山有凤来说,却是辛苦的开始。
烧窑脏而累,几人脱下祭窑时的崭新衣裳给家人带回,踏上了另一种人生路的第一步。
特别是山有林和山有路,脱得那叫一个小心翼翼!生怕弄皱一个角儿、沾污一块儿边!
为了第一批砖不会失败,山有凤放弃了做为师傅每两三个时辰就要查看一次的职业素养,而是对自己苛刻到底的寸步不离——因为烧窑对他们四个少年男子来说,完全是技术空白,真正是纯洁无比的白纸徒弟!
山有凤日夜守着砖窑,还要对他们进行随时教导:“普通红砖烧窑有三个阶段。第一阶段先用小火烧个九到十天,主要燃料就是这些砍碎的木皮。小火烧的目的,就是慢慢脱去泥坯中剩余的水分,如果在泥坯中还含有残余水分时就用猛火烧,会导致砖出现裂缝。你们有没有听明白?”
几人同时点头。山有凤继续道:“在烧窑的第一阶段要视风力情况调整烟囱下部通风孔的大小,薄石板斜盖在通风孔上,必要时手工调整板片儿和烟囱之间的角度,留出板与烟囱之间的空隙。这个我会轮流带你们去实际操作,不然你们到时还是干眼看着满目茫然,光说不练是没用的!”
四人有些不好意思地笑了笑。
“接下来第二阶段要用大火烧上六七天,燃料可以用大片的连带着木材的树皮和谷壳。这个阶段观火非常重要,要时时注意从窑门上的观察孔向窑内观望,监视火力大小。如果火力不够,窑温过低,砖就无法烧透;如果火力太猛,空气对流太剧烈,窑内的火苗会被气流卷起,导致砖烧得过火,出窑后砖就会变形,严重时,叠好的砖坯甚至会被强烈的气流推倒,酿成事故。所以砖坯焙烧时,火候一定要时间控制适当,以免出现欠火砖和过火砖。”
赫连皓问道:“师傅,欠火砖和过火砖具体是什么样的?”他此刻倒显得比那三兄弟还积极。
“欠火砖色浅、敲击声暗哑、强度低、吸水率大、耐久性差;过火砖色深、敲击时声音清脆,强度较高、吸水率低,但多弯曲变形。这两种砖都是不合格产品!我让你们轮流观察的火力,就是最合适的火力,你们要记住。这点很重要,大了小了都不行。”
她本就是故意中间停顿看谁最先发问,没想到竟是小耗子儿,令她多少有点儿小意外!
转头看向另两人:“有路哥有林哥,制砖坯可以请帮工,但技术过硬、经验丰富而又勤奋踏实能吃苦的烧窑师却是最难得。烧砖成功的话,我们三家用砖盖了房,村里人肯定会有人买,所以你们要用心学,要有观察判断能力和应急处理能力。烧窑时要像我这样勤观察,包括夜间。一旦砖坯太湿、火太旺或者温度过低,都要及时处理。只要你们不怕吃苦用心学,掌握关键技术,以后便不只是帮我做事,而是我的合伙人,赚的钱我们进行合理分配!”
山有林脸上一喜:“放心吧妹子,我们什么都听你的,绝不会偷懒!”
不是替她打下手的帮工唉,那这窑岂不就是他们三个人的了?哦,还有山有溪。
憨实的山有路也道:“凤妹子放心,二哥不怕吃苦,妹子教的东西,二哥都记在了脑子里,绝不会忘记!”
山有凤点点头,她心中的烧窑师其实就是以山有路为主力,山有林那个能说会道又善于察言观色的精兔子,以后干的最多的活儿恐怕就是销售这一环。
只有生产没有市场有个屁用,所以他俩就一个管窑场生产环节,一个管市场销售环节,她就做个甩手掌柜把时间用在别的赚钱门路上。至于她亲哥山有溪,他的志向好像不在这儿。
“你们一定要记住,整个烧窑的过程都需要有人时时看护,以后即使熟悉了,也不能离人。”山有凤叮嘱道。
祭窑的猪头被妯娌三人打理出来,中午三兄弟三大家子人全部聚在山石刚家吃饭,连很少来串门的侄女们都来了,费掌柜也被热情留下一起用饭——不留也不行啊,他到现在还没跟主子说上半句话呢!
何况凤丫头祭窑结束后就冲他笑眯眯地喊了一嗓子要他留下用饭,主子也点了头。
山石刚的意思是让孩子们轮流回家吃,可山有凤对那几个白大丁不放心,一会儿也不敢离开,那四人更不愿意离开——这可是在免费学技术呢,师傅都不走,他们还能走?万一走开的那会儿错过什么可就亏大了!
别说三兄弟了,连赫连皓都不肯离开半步!
------题外话------
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