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但这两种师傅可不好找,鲁菜师傅地域性太强了,抱团抱得厉害,娄老板可不敢请。川菜师傅嘛嘛,多是四川人,能在三朝古都站稳脚跟的没有几个。
若是何雨柱能把川菜做像样一些,把他放到食堂做川菜招待客人或搞些小灶却是正合适的。
想到这里,娄老板耐心地询问何雨柱都会那几道菜,最后商定了六道菜,由何雨柱来做。
六道菜:四道川菜,回锅肉,水煮鱼,辣子鸡块跟麻婆豆腐;另外两道是孜然鸡块跟香菇油菜,食材都是既便宜又易得的,很适合当下的风气。
何大清做两道谭家菜,熬一罐汤做补充。
一桌席面八菜一汤,另外再上四道凉菜就齐活了。
提前两天,何大清就开始熬制汤水,而何雨柱就不停地练习自己要做的六道菜。
每做出一道菜就让何大清先品尝一下,把要改进的地方说一下,然后这道菜就进了雨水跟许家兄妹的肚子。
摆席那天,娄老板把自己的谭夫人带来了,还请了上面派来的正副队长杨致诚跟常振生,就他们四个人。
杨致诚跟常振生并不想参加,但听到娄老板说,是易中海那事的受害人自己掏腰包办的酬谢宴,他们也觉得好奇,才答应来参加的。
杨致诚跟常振生原来对易中海的印象很好,工人出身,年纪三十出头,钳工技术高超,是个难得的人才,以后在工厂的建设中必然会起到骨干的作用。
但谁也没料想到,易中海会这样心黑,竟然隐匿了何大清的信件跟钱,有逼死何家兄妹俩的嫌疑,用心极为恶毒。
看到街道跟所里送来文件的详细内容,杨致诚跟常振生都不由得倒吸一口冷气。
如果这次没有及时发现易中海的恶行,若是以后在重要的项目上玩一手,杨致诚他们的过错可大得没边了,最起码是识人不明,用人不慎。
听说是何家大小子设局查出的真相,杨致诚跟常振生都想见识一下这位十六岁的半大小子。
宴席如期在娄记食堂的隔间内开始了。
这不是什么正规的宴请,也没那么多的规矩。
四道凉菜拼盘先摆上了桌,然后就是辣子鸡块,回锅肉,麻婆豆腐跟水煮鱼等四道川菜。
杨至诚是四川人,是三三年从阆南参加队伍的,满嘴的辣香让他情不自禁地想起自己参加队伍时,倚门送别的老母亲,抑制不住心里的激动,眼泪扑簌簌地往下落。
娄老板不知道杨致诚发生了什么事情,和常振生一起赶紧解劝,当听杨致诚说道,是家乡菜的味道让他感伤,几个人不由得一阵唏嘘。
娄老板心里暗暗地做了个决定,把何雨柱请到食堂来做个小灶的炒菜师傅,他年纪虽然小了点,但潜力更大,毕竟勤行也是个吃时间的行业。
何大清又走了,在家呆了一个星期后又走了,这次南下后,估计得十几年或几十年后才会回来。
这次离别的时候,何雨柱带着何雨水一直把何大清送到站台,上了火车。雨水的眼睛虽然有些红,但已经没有太多的伤感。
如今的何雨水对哥哥的依赖,远远地超过了对何大清的依赖。
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