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可是后面,胡铮暗中帮了他不少,这也让高典对胡铮的恶感逐渐变小。
“你好。”胡铮微微点头。
高典于他来说,是一个后辈。
两人只是简单的打个招呼,随即便各自不再言语。
没什么好说的,比赛中见真章嘛。
比赛开始了。
高典注意力瞬间集中,神情变得专注起来,看着面前的食材,开始动手处理。
这次高典要烹饪的面点,是刀削面!
比赛到现在为止,已经完全打破了高典的计划。
这也是没办法事,计划永远比不过变化。
像高典一开始计划的十道面点,用了六道,抛弃了两道。
他第三轮比赛,也就只有刀削面和百合酥可以选择。
这是很无奈的事情。
第一次抛弃原本计划中的面点,是在小组赛第四轮,经过魏巧依劝说而放弃的。
第二次就是对抗赛第二轮了。
是他自己放弃的。
没办法,不放弃的话,他肯定没办法晋级。
说到底,还是积累问题。
高典成为特一级面点师的时间太短,纵然有外挂帮助,进步飞快,可是积累却没有办法。
这需要时间来慢慢积累。
言归正传。
高典做的刀削面,以汤底为主。
刀削面和龙须面,并不属于同一道面点。
其实这个比赛,对于不同面点的要求,没有那么变态。
像做面条,以高典的刀削面为例子,牛肉的、羊肉的、干拌的都不算是同一道面点,但这种的差距就很小。虽然属于不同面点,但很少会有人选择这样来比赛。
因为差别太小的拿来比赛,虽然符合规则,但难免让人笑话。
特一级面点师哪个不是天才?难道连几道差别较大的面点都拿不出来?
其实像高典的龙须面和刀削面,属于是差别很大的面点了。
虽同为面条,但两者说一句天差地别也不为过。
另一边。
胡铮正在处理食材,他要做的面点,高典很是熟悉。
他要做的,正是百合酥!
但是他做的和高典的不同,算是高典一开始学习的百合酥的进阶版本。
高典一开始学习的百合酥,并不算是秘传版本,只是胡德坤根据自己会的百合酥,从而改出的低配版。
这边,胡铮先行处理的百合酥馅的食材,这食材的种类,可比高典一开始会的种类多多了。
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