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第十六章逛街
出身厨艺世家的王大厨深知,但凡有些名气的厨子,谁不把自己拿手招牌菜藏着捂着,深怕被人学去。眼前这小姑娘却眼睛不带眨的,把秘方传授出去。他不好意思地搓搓手,道:“余小姑娘,要不你回家问问家里的大人,再做决定?”
“不用问了,这是我自己琢磨出来的,家里人还不知道呢!不信,你问我哥!”余小草摆摆手,没当回事。
周三少在余航那里得到肯定的答案后,想了想,道:“好!那我就收下你这份大礼了。以后你若是遇到什么事,尽管到镇上周家老宅找我!”
余小草咧嘴一笑,心道:小子儿,就等你这句话呢!
“对了!现在天气比较热,这蚝油最好放冰窖里储藏,而且不能超过一个月!”余小草摸摸怀里的银子,叮嘱一番,准备告辞。
“放心啦!这些蚝油看着多,以珍馐楼的客流量,能用上十天八天算不错了!”王大厨把蚝油装进罐中,仿佛抱着绝世珍宝似的抚摸着,久久舍不得放下。
此时,珍馐楼客人逐渐多了起来,后厨也开始忙碌起来。周子旭吩咐把蚝油青菜加入吴县令寿宴菜谱中。
王大厨取出鲍鱼,斟酌着如何把这品相顶级的鲍鱼,做成能够震慑人心的美味。
余小草忍不住提醒一句:“可以做成‘蒜蓉蒸鲍鱼’,如果客人吃不得蒜味的话,还可以用蚝油代替蒜蓉!蚝油可以烹制很多美味,王大厨慢慢琢磨吧。”
兄妹俩在周三少和蒋掌柜亲自相送中,出了珍馐楼。此时,恰巧吴县令的公子从学上直接过来,看到这一幕。
在许多名门公子中都不卑不亢的周三少,居然对一双衣衫褴褛,比乞丐好不了多少的兄妹如此有礼。他极为诧异,不禁问道:“周三少,那两位谁啊,得你如此另眼相看?”
周子旭拱了拱手,恢复了往日的云淡风轻:“吴兄,今儿散学挺早的啊?走,走!我新得了几两极品云雾,香浓味甘,汤色清澈。很是难得!”
品茗是吴公子唯一的雅好,闻言马上把对小兄妹的好奇忘在脑后,跟周子旭相携进了雅间。
“哥!我们去逛街吧!你想吃什么,我请客!”余小草有钱在手心不虚,腰板挺得直直的,一股财大气粗的气势。
余航好笑地点点她的脑门,继而略带落寞地道:“家里没分家,所有收入都是要上交的。这么些银子,要是被奶奶知道了,肯定又不得安宁。我看还是……”
余小草捂住胸口的荷包,一脸警惕地看着他,不悦地道:
“咱爹打猎捕鱼赚的钱上交的还不够多呀!咱这一大家子,还有镇上读书的小叔一家,不都是爹养着?养家的事,有大人们就够了!咱们这些小小外快,就不必让他们知道了!”
余航还想说什么,余小草跳着脚打断他:“上交!上交!奶奶都是你们惯的!你算算,爹上交的钱,有多少用在我们身上?这些银子你可不许告诉别人,否则你就不是我哥!”
见小草态度坚决,余航不再说什么,只是再三嘱咐道:“那你可千万收好了,别让奶奶和大房的人知道。”
“我办事,你放心!”余小草拍着胸脯打包票。只要银子在手,小草万事大足,开开心心地拉着哥哥展开古代第一次逛街之旅。
余小草一边逛,一边就物价做了调查,就拿粮食店来说,黍面、薯粉等粗粮,要两文一斤;精面粉要五文一斤,大米北方种得少,要7文一斤呢。
上等的猪肉,要二十文一斤;活的肥鸡,要四十文一只。
尽管有朝廷在平抑物价,刚过了几年安生日子的老百姓,大都跟东山村的渔民差不多,过着紧紧巴巴地日子。
余小草越逛心中越感慨:还是新社会好啊!小时候再苦,也苦不过现在的日子啊!当惯了长姐,习惯把事都扛在身上的她,开始默默盘算如何闷声发大财,让家人过上吃穿不愁的生活。
“大肉包子!香喷喷的肉包子!”小贩洪亮的吆喝声,打断了她的思绪。
咕噜咕噜噜……一大早出来,粒米未进的兄妹俩,肚子不约而同唱起五脏歌。
余小草摸摸干瘪的肚子,嗅着空气中飘散的包子香味,挥了挥小拳头,大声道:“走!吃包子去!”
“来四个大肉包子,两碗鸡蛋汤!”小草走到路边的矮桌旁坐下,不忘招呼余航过来用餐。大酒楼咱没钱去,路边摊可以随便吃!
余航跟爹进城,从来不舍得花上一文钱。小妹一挥手,就十几文钱出去了。要知道,十几文快能买两斤白米,三斤精白面了……
“我……我吃个三合面馒头,喝点水就行。”余航打算一文钱搞定早餐。
余小草知道他平时节俭惯了,便不动声色地数了十二个铜板,悄悄递给卖早点的小伙子。小伙子机灵地取了四个包子,又让他浑家给盛了两碗汤端上来。
“呶!东西也买了,钱也付了!赶紧吃吧!”余小草拿了一个包子,硬塞进余航的手中。自己咬上大大的一口。
嗯,古代的肉包子就是实惠!皮薄,馅儿多,一口下去满嘴鲜香!或许是饿狠了,小草觉得再也没包子更美味的食物了。
一口包子一口鸡蛋汤,两个包子一碗汤下肚,小草美美地打了个饱嗝。好饱啊!穿来好几天,从来没吃这么滋润过!有钱就是好啊!小草更加坚定了存私房钱的信念。
余航毕竟还是十岁的孩子,见妹妹吃得香,忍不住悄悄咬了口包子。吃了第一口便再也停不下来,不知不觉间所有食物全下肚了。摸着鼓鼓的小肚子,颇有些不好意思地笑了。
“这家包子太好吃了!给爹娘和小石头他们买些吧!”余小草可没有吃独食的习惯。小石头,姐姐有好吃的还想着你,够意思吧?
余航好看的眉皱了起来:“买了爹娘和弟弟妹妹的,自然不能漏了其他人!可是,奶奶知道了,肯定会追问钱的来历。倒时候不就露馅了吗?”
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