手机浏览器扫描二维码访问
第025章 生财之道（第2页）
这个季节，正是魔芋成熟的季节，如果村子里的人不懂得如何加工，那么，后山那些魔芋就全归她了。
也许，这还是个不错的生财之道哦。
一想到这里，她全身的血液就开始哗啦啦地奔窜沸腾起来。
“娘，咱村里有石磨吗？”
“有啊，你西风叔家里就有，平时村人要磨什么东西都去他家借。”杨氏道。
西风的婆娘秀兰和二牛的婆娘桂花是这村里跟杨氏最为交好的两个妇人。
“那太好了，”谢悠然开始派任务，“爹，你去西风叔家把石磨借过来吧。”
这还是她自撞墙后第一次这么正经地叫谢保顺爹，男人愣了一愣，莫名有些激动。
“哎，我这就去。”说着风风火火地出去了。
“娘，你先进屋歇着，二丫，你去做夜饭，把我下午捡回来的那窝鸟蛋给煮了。三丫，你帮我下打手，处理这些蒟蒻的块茎。”
“好嘞。”二丫三丫得了令，各自开始忙活。
很快，谢保顺也借了石磨回来。
“西风和秀兰听说咱家要做蒟蒻豆腐，可是好奇呢。”
谢悠然道，“嗯，等做好了，咱给他们送一块去尝尝。”
趁着二丫做夜饭的功夫，谢悠然和三丫将魔芋的块茎全都清洗干净，切成片状，和大米一起浸泡在水中。
其实也可以不加大米直接用魔芋做豆腐，但味道没有加了大米的魔芋豆腐吃起来那般滑嫩细腻，颜色也没那么好看。
所以现代市场上卖的那些魔芋豆腐，基本都是加了大米或者小米做成的。
一家人简单的吃了夜饭，开始做魔芋豆腐。
前世谢悠然执行任务的时候，化名潜伏在了云南一个农村里，那里有家种植魔芋的，谢悠然见过他们做魔芋。
制造魔芋豆腐其实很简单，将经过浸泡发胀后的魔芋片和大米或玉米用石磨磨成浆，再放入锅内煮熟，即成魔芋豆腐。
芋浆在锅中加热时，应用木棍不断搅拌，待完全煮熟，即铲起放入簸箕摊晾，摊晾厚度不超过2.5～3厘米。
摊晾后，再用刀切成块状。芋片膨胀系数为20～30倍，所以煮时锅内应放足水。
和黄豆做的豆腐点卤一样，魔芋需要加入碱性的点化剂，这样才可以去除魔芋本身那股子涩味。
魔芋加碱，这是最关键的，否则做出来的豆腐根本没法吃，而且比例要掌握好。锅中加热时水不能多，也不能少，水多了豆腐太稀不能成型，水少了成品干干硬硬的，没有细滑Q弹感，口感会大打折扣。
家里没有碱面，谢悠然打发二丫去隔壁桂花婶家里借了点食用碱。
循着脑中前世的记忆，在二丫三丫的帮助下，谢悠然终于做出了魔芋豆腐。
这可是人生第一次啊，哦不，是两辈子的第一次。
姐妹仨都有些激动，就连因为好奇没有去睡一直守在旁边观看的谢保顺和杨氏夫妇，也都很期待。
“大丫，这东西真能吃吗？”谢保顺戳了戳那软软的弹弹的褐色的四方块，颇有些怀疑。
“当然，我说能吃就一定能吃。”谢悠然肯定道。
若是用现代的魔芋粉制作魔芋豆腐，做好后就可以马上食用，但用新鲜的魔芋块茎制作，须得置水中浸泡数天，并常换水，待水没有碱水的怪味时，即可食用。
因为是第一次制作，谢悠然没有做太多，四四方方的块状，大概有六大块左右。
将它们都放进装满了清水的桶里，她拍了拍手，道：“大功告成，等着吃蒟蒻豆腐吧。”
忙活了大半夜，大家也都困了，于是洗洗去睡不提。
坏男人赖上我(H、1V1、甜文,剧情） 逍遥兵王混都市 烧火丫头奇遇记【古言NP 剧情向】 我的冷艳娇妻 特工二小姐：毒妃好俏皮 贪晌(h,主bg,有gl,np) 如何打消反派们的灭宗之心（NP） 女孩就要活成野兽1：轮回重生 重生五零巧媳妇 天刑者之逆道称仙 医神至尊 新娘心愿系统 邪王追妻：废柴长女逆天记 混过的青春岁月 思春期（校园纯百合） 神龙仙雀剑 星际入侵gl（np，futa，变态辣） 七零之走出大杂院 [冥門] 心理遊戲 总裁我钢筋直
至道学宫
道裂为百，儒教救之，谶纬祸世。道与世两相丧，圣人不仅不能平天下，连存身都难，于是隐居帝乡，不再现世。这时，一座神秘的学宫降世，一个普通的少年崛起，携惊世道法，重振道门，教化天下众生，但愿人人如龙。如果您喜欢至道学宫，别忘记分享给朋友...
斗罗：开局被云冥所杀
龙王传说同人主角开局被云冥所杀命运齿轮从此转动死而复生圣树觉醒手持死神之镰踏上漫长复仇路…辰安于死亡中蜕变破土出巧遇古月娜打算分离出娜儿人格出言制止两人搭伙共踏复仇路。蝴蝶煽翅膀神界提前归史莱灭唐门散神王怒血与火。主角地球穿越者性格沉稳不浮躁不圣母女主古月娜。...
无限制演绎
一个扑街写手，开新书时，被诡异的电脑吸入到了一个个光怪陆离的世界中。他要在这些世界中，扮演自己小说中的主人公他的经历，他的想法，乃至于他的一切，将被写成小说发表出来。他仰天长叹，泪流满面如果能选择，我要当总裁！如果您喜欢无限制演绎，别忘记分享给朋友...
亮剑：别装了，就是你李云龙干的
孔捷老李，别装了，你昨天是不是把鬼子的票号给抢了，既然兄弟发了财，那我多多少少也得沾沾光。李云龙他娘的，那真不是老子干的丁伟老李，别装了，我听说你最近又收编了一个伪军师的装备李云龙你说什么这事我怎么不知道？旅长李云龙，你快点把昨天抢鬼子的军马给我送一半到旅不来。李云龙我的老旅长，你饶了我好不好，你这样和地主老财有什么区别，我是真没抢鬼子的军马八路军老总李云龙，你小子最近干的不错，打掉了观摩团，现在又在平安县城打出了咱们八路军的气势，不错不错。李云龙老老总喂喂喂喂李云龙正准备开口解释，老总一脸满足的挂断了电话。他娘的，这到底是谁干的。委员长阎长官纷纷将李云龙视作隐患。筱冢义男调动派遣军全面围剿晋西北，目的就是为了将李云龙部一举剿灭。老子发誓这些事真不是老子干的。李云龙彻底抓狂，没想到一不小心就成了挡箭牌替罪羊。而真正的始作俑者正在排兵布阵调集百万大军，收复晋西北。云天，你他娘的带上老子好不好一朝穿越，变成李云龙的结拜兄弟李云天。如果您喜欢亮剑别装了，就是你李云龙干的，别忘记分享给朋友...
贵女良缘
说到燕国公府的三姑娘宋懿兰，不少人都要羡慕地叹一声好命。明明是庶女出身，却得了长公主的青眼记在名下，不仅封了县主，还定下了世族崔家的大公子。一朝被崔家退亲，大大小小的贵女都等着看宋懿兰的笑话，却不知有一人，早就等着这一天。如果您喜欢贵女良缘，别忘记分享给朋友...
快穿之奈何反派不做人
系统世间万物，善恶只在一念之差，善可恶，而恶周小舟该揍该杀该灭！系统恶，也可回头是岸，重新做人，为时不晚。周小舟懂了，反派，快住手，放下屠刀！反派滚！周小舟好哒。反派滚回来！周小舟给你脸了是不是！信不信我教你重新做人！如果您喜欢快穿之奈何反派不做人，别忘记分享给朋友...