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杨家村二十六（第1页）

孙楠在回家路上的时候，天空中已经没有在下雨了，村里的人们也开始走出了家门。

“楠小子，你这么早就出去了啊？”

听到和自己说话的声音，孙楠忙抬起头想四周看去，最终在不远处的看到洪婶，孙楠忙回了一个笑容。

“这不是刚下雨么？我就去采了点蘑菇回来。外面地上都是湿的，洪婶出门要多加小心才是。”

“知道了楠小子，你快回去吧！”

孙楠回到家的时候，孙明月正在查看之前还没有晒干的菜。

“哥，你回来了，之前还没有晒干的菜，现在感觉有些不行了。”

孙楠不慌不忙的将竹背篓放下，洗干净手这才走过去看那些菜怎么样了。

用手翻捡了一下菜，发现确实有些不妥了。

“没事，等下将这些菜都搬到厨房去，放心哥不会让这些菜就这么坏了的。”

面对孙楠的自信，明月心里还是有些担心，虽然这些都是不值钱的，可是却是哥哥一点点采摘回来的，她不想就这么给浪费了。

将需要晒的菜搬了一半进入厨房以后，孙楠这才开始做午饭。

上午采摘了蘑菇，自然中午的午饭是少不了它的，不过蘑菇炒着吃的话，最好还是和带肥肉的肉抄了才最美味。不过来家里已经没有肉了，唯一的荤菜也就只有鸡蛋。

因此他准备做个鸡蛋蘑菇汤，然后再做个烤蘑来着。

点开面板孙楠就直接开始搜索起来。

【鸡蛋蘑菇汤】

材料：鸡蛋两个，蘑菇两朵，盐两克，小葱半根，味精小半勺，适量水，油少许

步骤：一.蘑菇洗净撕成小条，鸡蛋打匀备用，小葱切成小段备用。

二.热锅烧油，放入蘑菇条和盐翻炒一分钟。

三.加入两，三饭碗水，烧开，尝一下汤的盐味，不够就加到合适

四.把打好的鸡蛋倒入锅里，稍等一会等鸡蛋成形后，搅匀一下，放入葱花，加一点点味精，出锅。

注：烹调蘑菇时请将蘑菇烹调熟透再度食用。

【烤蘑菇】

材料：蘑菇，盐，五香料，孜然，鸡精，料酒，植物油

步骤：一.蘑菇洗净，切下大尾巴，别切太狠，留点最好。

二.放入料酒、鸡精、孜然、五香料、盐，腌制一会

三.将碳火点燃，蘑菇穿串，蘑菇盖上划井字，刷上植物油远离明火开始烤制。一边烤制，一边不停地翻转，让每一个蘑菇都能够受热均匀。

四.蘑菇上的油变少以后，再度刷油，蘑菇烤出香味以后，再度放上一些五香料和孜然粉，再度烤制蘑菇，直至蘑菇熟透即可。

注：烹调蘑菇时请将蘑菇烹调熟透再度食用。

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