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第213章 最大的秘密（第1页）
“娘，我确实喜欢下厨做菜，但最大的秘密还是这块玉牌。
我偶尔一次机会，发现这玉牌泡过的水，洗菜或者拌馅子，甚至熬了高汤，味道都会提升很多。
青菜会变得味道更鲜，肉类会去腥膻，更嫩。
总之，这玉牌是个宝贝。
如今酒楼里用的调味高汤，就是用这玉牌泡过的水熬制的。
最重要的就是这里，这酒坊之所以出酒比庞家好，也是因为我每日都要过来动点儿手脚。”
刘玉芳听得目瞪口呆，想说什么，但嘴巴动了半天，都没说出一个字。
白芊芊把玉牌塞过去，“娘，你看看。”
事有凑巧，母女俩中间的桌子上点了蜡烛。
刘玉芳接过玉牌，对着烛光只看了一眼，就惊呼道。
“哎呀，这里…这里有字！”
这下，可轮到白芊芊惊奇了。
她赶紧拿回来，仔细打量。
玉牌中间居然纂刻着一个大大的“味”字，线条很细，若不是对着烛光仔细打量，恐怕就以为是玉牌的裂纹…
“怪不得，这玉牌泡水就能提升肉菜的味道，原来真是一个关于味道的宝贝。”
刘玉芳也是激动坏了，“这可真是宝贝，太神奇了。”
白芊芊趁机劝说道，“所以啊，娘，这么好的宝贝，交给外人我也不放心啊。
团子和肉包还小，我爹喜欢喝酒…
咱们家里，也就只有您可以托付了。
娘好好在家，守着这玉牌，守着这些生意，等我回来。”
刘玉芳叹气，捏着玉牌，事已至此，她怎么都不能跟着闺女离开了。
“好，娘替你守着。
什么出事，这些生意都不能出事。”
“不，娘，对我来说，最重要的是咱们一家人平安健康。
其余都是身外物，若是出了问题，娘能照管更好。
若是不能也别急，只要玉牌在手，我回来之后，很容易就能东山再起。”
“好，你放心。”
“我先教娘怎么用玉牌，以后我和你来往的书信，你记得找团子给你读。
其余人都不能看，团子也一定嘱咐好。”
“好，你说，我能记清楚。”
母女俩这一晚在酒坊坐了足足大半个时辰，回家时候，白老大等得都要睡着了。
肉包更是躺在炕上，打着快乐的小呼噜了。
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