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到晚上的时候,营业额达到了190多两。
不错,不错。
就是这个牛肉,以后不能天天杀了,申请起来实在麻烦。
其他的家畜,赵远珍要再买多一些小崽放进庄子里。保证每天一只自家还够吃。
鸡蛋一天得卖100多斤,就是700多个蛋。鸡还要再多买一些,或者在村里收鸡蛋也行。
村里也会有人家攒一些,吃不了拿去卖了的。
蘑菇也要收起来了,这会已经要开始有蘑菇了。
第二天回了村子里,赵远珍就去找了吴二萍,告诉她蘑菇可以收起来了,比较好吃的那几样野菜也可以收起来,价钱就是3文钱一斤,分成和蘑菇一样。
这些野菜,新鲜的就放铺子里卖,不新鲜的全部晾晒做成干菜,冬天的时候再卖,总归不会浪费。
吴二萍一听又能收蘑菇赚钱了,嗷一下就站起来了。
“弟妹,你放心,我肯定给你多多的收,你就在家等着吧,我一会就去挨家挨户的去告诉去。”
“好的,大嫂,你顺便再通知一声,我家收鸡蛋,价格就跟集市上一样。”
也不指着鸡蛋赚钱,就是怕大家要的时候没有,影响铺子生意,就按照市场价收购了。
咸鸭蛋可以放铺子里卖一部分。
家里的鸭蛋吃不完的都变成咸鸭蛋了,咸鸭蛋也吃的不快,可以拿出一半去卖了。
“放心吧,我一会通知的时候帮你通知,你要是要的多,我给其他几个村子的也说一声。”
“好的,那就麻烦大嫂了。”
“弟妹咱们都是一家人,客气啥啊!”
赵远珍也没多待,看吴二萍急不可耐的样子,赶紧就走了。
果然自己一走,吴二萍也跑去各家各户通知收蘑菇、野菜、鸡蛋。
赵远珍回到家,把最近家里开始收蘑菇和野菜的事情跟钱小慧说了,叫他点2个小厮,每天过秤记录一下。
把收来的蘑菇等,除去送到铺子里的,作坊用的,都做成干菜。
“好的,娘我知道了,你放心吧。”
“嗯,交给你,我放心的,志娟你俩有时间,自家挑几个小丫鬟,或者婆子,自己家里挑也行,去牙行买也行。等以后宅子装修好了,送去那边,你们都培养几个管家,后续可以帮忙管这边的事情,或者管宅子那边的事情。”
宅子那边的下人是要好好选选的,最起码要懂规矩的,张辛书的往来都是同僚多,出了错误,叫人笑话了去。
“是,娘,我们知道了。”
“嗯,好,你俩心里有谱就行,宅子大,粗使丫鬟少不了,挑些好的,给辛书也挑选一些,他年纪小,还不到成亲的年纪,我又不经常在家,你们当嫂子的帮他料理一些。”
“娘,你放心吧,三弟我们会照顾好的。”
“嗯,你们一直照顾的很好,我很放心。”
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