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章九三 生意(第1页)

宋诗一拉开和室门,看到的,是一位正在捏着饭团的老奶奶。

昏暗的房间里,除了一只煤油灯,一大只水桶以外,也只有和面的案板,和矮桌矮凳。

老奶奶头发花白,佝偻着后背,看起来年纪应该已经不小了,但手上的动作,却相当的熟练,一捏,放料,再一攥,一个饭团就被捏好,放到了案板上。

宋诗不明白,柯少带自己来到这里到底是什么意思。

这明显是一家饭店的后厨房,而这个老太太就是在这间后厨房里捏饭团的员工。

“奶奶,人我给你带来了,那我就先走了。”长得很漂亮的和服女,微笑着对老奶奶说道,然后对柯少点头示意,接着踩着小木屐,踢踏踢踏的转身离开了。

“她怎么讲中文,这老奶奶听得懂中文?”宋诗悄悄的凑到柯少耳朵边,小声询问道。

“听不懂。他是聋子。”柯少把手里拿着的大铁块,咣当一声扔在了地板上,然而老奶奶连眼皮都没抬一下,接着快速捏着手里的饭团,足以证明,这老奶奶的耳朵确实有点儿问题。

宋诗还是不明白,这柯少带自己来这后厨房见个聋子,到底是什么目的。

不过,老奶奶的动作也是真快,不一会儿的工夫,在老奶奶面前的案板上,就放满了手卷的寿司。

老奶奶拿块儿毛巾一擦手,伸手往脑瓜顶上,从天花板上垂下来的一根绳子上一拉,屋外的铃铛“叮铃铃”的一阵响。

接着,就有带着白色卫生帽的女厨师,顺着走廊走过来,接着对堵在门口的宋诗和柯少微微鞠个躬。宋诗赶紧挪开门口的位置,让来人进去。

女厨师进门之后,送上新的案板,和米饭团,然后把已经捏好的饭团拿了出去。

老奶奶这才好像终于看到了门口的宋诗和柯少,然后用日语跟柯少说了句什么,柯少点点头,并没有回答一个字。

一个聋子,却要用铃铛的声音通知别人自己完成了工作,怎么想怎么都是一件很可悲的事情。

不过宋诗还是不知道柯少带自己来此的目的。

“柯总,这是谁啊?”宋诗终于还是忍不住,问了出来。

“这是山本奶奶,已经在这里捏饭团,捏了七十年。”柯少一边抬起沉重的大铁块,一边回答宋诗的问题。

“七十年?那她是从多大开始捏饭团的啊?”宋诗露出了相当吃惊的表情。

“从八岁开始,山本奶奶就开始在这里捏饭团。可以说,她是日本捏饭团捏的时间最长的一位。不过,因为无从考证,所以到现在还没申请吉尼斯世界纪录。”柯少一边说着,一边随意的拿起一个刚捏好的饭团,放到嘴里不断的咀嚼。

看着柯少那享受的样子,宋诗就知道,这饭团一定很好吃。

“我也能尝尝吗?”吃货宋诗,当然不能放过白吃的机会。

柯少随意的点点头,那意思明显就是,你是我带来的人,当然跟我一样随便吃咯。

宋诗兴冲冲的伸出手去,想要尝尝这位捏饭团的世界第一人,捏出来的极品饭团。

“啪”!

一声清脆的响声,响彻整间和室。山本奶奶,也不知道从哪里抽出一根小木棍,一棍子敲在了宋诗手上,疼的宋诗两眼泛着泪光,恨恨的看着柯少。

山本奶奶一棍子敲完,马上又放下棍子,继续捏起了她的饭团。

宋诗眼泪汪汪的,凑到柯少身边,在确定了山本奶奶真的听不见之后,宋诗赶紧询问原因。

“她干嘛打我啊?”宋诗委屈的紧咬嘴唇,当然,她更想咬的,是造成自己以为“可以随便吃”错觉的柯少。

“在日本,人们对于食物有一种特殊的敬意,无论是表达对做出这些食物的人的敬意,还是收获这些食物材料的人的敬意,还有对于赐予人们粮食的神明的感激。这种传统,在上个世纪体现的尤为明显,而山本奶奶正是上个世纪的个中翘楚。总之不怀着一颗虔诚和感恩的心,无论你花多少钱,试多少次,也不可能从山本奶奶面前,拿走一个饭团。”柯少就像是个传教的教士一样,对宋诗布道。

宋诗在心里暗想,你自己还不是一样随随便便拿了就吃吗,然而宋诗嘴里说的却是:“那我该怎么做,才能拿走饭团。”

“要温柔。要满怀敬意。每一个饭团,都融入了山本奶奶的灵魂,你要好好感受饭团里的诚意。”柯少说的神乎其神,宋诗将信将疑的把手慢慢伸向饭团。

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