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11月初已是初冬季节,树叶早已掉光,晨风冷飕飕的,一片凄凉。
早晨6点钟,外面还漆黑一片,宋福禄和梁晓秀摸黑来到位于里尔大广场的宋氏快餐店。今天是他们开店的第一天,他们满怀希望,抱着对生活的憧憬,开始忙活起来了。
梁晓秀蒸了一笼屉卷饼面皮,做了牛肉、猪肉和鸡肉三种卷饼,每样卷饼都做了三份。她要把那些卷饼作为样品摆在橱窗里展示,让过往的行人看到他们的宋代卷饼正式问世了。她相信只要行人看到那些包装精美的卷饼,他们就会停下脚步,掏钱买他们的卷饼。
早晨7点半钟,天已放亮,他们准备就绪,就等开张了。梁晓秀和宋福禄简单吃了几口饭,便坐下来喝茶聊天。
宋福禄说:“我们今天正式开门迎客,我们的买卖今天就要开张了。第一天很重要,哪怕只有10个客人,我都满意。不怕客人少,就怕没客人。”
梁晓秀默默地想:“老天保佑我们吧:多来点顾客吧。”
8点钟,梁晓秀把精心做好的9份卷饼套餐整整齐全摆在橱窗里,站在窗边看了一会儿;之后又到外面往里看,看到那9份卷饼套餐,感觉好像看到了自己的孩子一样亲切。
她忍不住笑了,笑得那么甜美,纯真。按理说,她那年才18岁,还处在少女的年龄段;但生活的艰难使她义无反顾地挑起了养家糊口的重担。
8:50宋福禄来到外面向四周张望,街上的行人很少,他心里一下子就凉了。前几天这一带行人还挺多,今天怎么就没几个人了?这一带可是里尔最繁华的地带呀。这些老外好像有意在和他玩捉迷藏,快9点钟了,街上的行人还是稀稀拉拉,看起来很萧条。他无意识地皱起了眉头,脸上掠过一丝不安的表情。
他和梁晓秀商量好,每天早晨9点钟开门迎客,晚上9点关门停业。
9点钟,宋福禄郑重其事地打开了店门,心里一直在祈祷:老天爷呀,我们今天开门营业了,您就保佑我们有客人吧,我们太不容易了。
那天是星期二,广场上游客不多,稀稀拉拉,宋福禄都不敢往广场上看了。他回到店里,站在窗口,等待着第一批顾客。在他心里,第一批顾客就是“上帝”,是给他们送钱来的“上帝”,绝不可怠慢。
梁晓秀这时从厨房出来站在宋福禄身边,她想和丈夫一起迎接第一批顾客。
9点半,梁晓秀看到有两个行人站在了快餐店门口,他们在看橱窗里的卷饼展品。宋福禄小声说:“晓秀,你做好准备,来了两个客人,他们有可能买我们的卷饼。”宋福禄笑容满面地看着那两个行人,盼望他们掏钱买卷饼。
“我知道了,只要他们买,我在3分钟内就能做出来。”梁晓秀还不想离开。
“你赶紧回厨房,他们要买卷饼的话,我会告诉你的。”宋福禄催促道。
“你让我再呆一会儿,我想看看他们买多少卷饼。”
那两个行人在店门口站了一会儿,看着橱窗里的卷饼嘀咕了几句,并没有买卷饼。他们头也不回,一直往广场那边走。
“怎么回事?他们怎么不买呢?”梁晓秀问道。
“我哪知道呀,这俩老外看了一会儿,也不知道都说什么了,莫名其妙!”宋福禄嘟囔道,“你还是到厨房等着吧。”
宋福禄一直等到上午11点钟,这期间虽然不时有人路过快餐店的门口,但就是没人停下来买卷饼。他注意到过往的老外,有的偶尔会看一眼橱窗里的卷饼,有的根本就不看,一眼都不看。
梁晓秀又忍不住跑出来,站在宋福禄身旁,她说:“外面的游客不多呀。我记得夏天这一带游人特别多。今天怎么这么少呢?”
“这个季节游客就是少,我们选折开店的季节不好。嗨,没办法。要是在春天或夏天开店,肯定不一样。”宋福禄无可奈何地说。
“也许还不到吃饭时间,再等等吧,”梁晓秀安慰说,“我先做出10份卷饼来,省得到时候来不及。”
梁晓秀回到厨房,蒸好了一笼屉卷饼,做好了10张肉饼,就等顾客上门了。事先她已演练过多次,只要顾客来了,她能在3分钟内做出8份卷饼。她的速度完全可以应付顾客。
又过了一个小时,还是没有一个顾客。时间已经到了1点钟,宋福禄的心沉了下去,他不安地往窗外望着,盼望有客人走进他们的快餐店。
梁晓秀看没客人,便从厨房出来说:“福禄,要不你到厨房先吃点,我在这儿守着,有客人了,我叫你。”
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