手机浏览器扫描二维码访问
林晏翻看沈韶光小学作业本的时候,沈韶光正和于三在厨房煎炒烹炸。一年一度的年夜饭可不能马虎。
沈家的年夜饭颇有些穿越感,既有唐代的屠苏酒、五辛盘、胶牙饧,也有鸡鸭鱼肉和后代的过年标配——饺子。
鸡是沈韶光做的。因为是不经年的小嫩鸡,所以便不炖。宰杀洗净剁块,略腌一腌入味,便拍了干粉下锅油炸,炸得有些焦黄了,盛出来。再另起锅,用胡椒葱姜等炝锅,把炸好的鸡肉放进翻炒,倒上小半碗由清酱汁、糖、黄酒调的三合汁,略翻炒,撒孜然粉和盐,便可出锅。
这样做出来的鸡肉有股子窜鼻子的焦香味儿,闻起来让人馋涎欲滴。
于三公主的鸭子却是个费工夫的菜。鸭子宰杀好,先脱骨。这个活儿沈韶光就做不大好,于三却做得不错。刀尖专贴着骨缝走,骨头出来,鸭子外面的皮肉却不破。
沈韶光一向不吝惜自己的称赞:“神乎其技!神乎其技!”
于三公主瞥她一眼,到底翘起嘴角。
“我觉得,你若不当厨子,也能当个杀手。”下一句,沈韶光就不着调起来。
于三翘起的的嘴角又抿起。
鸭子去完骨,里面填上用糯米、腊肉、菌子、笋丁、葱、姜拌的馅儿,把出骨的口用线绳扎好,外加鸡汤,隔水蒸两个时辰,有点类似后代的八宝布袋鸡。1
这个功夫菜,打吃过午饭,于三就做上了,等沈韶光炒鸡的时候,火候已经足够了。
鱼是阿昌前日跑遍了西市才买到的,一条一斤多重的鲤鱼,沈韶光把它做成了经典的糖醋鱼。两次油炸,第一次炸熟,第二次炸酥,头尾翘起,宛如要跃起的样子。上面加熬得浓浓的糖醋汁子,红亮亮的,漂亮至极。
糖醋鱼是沈韶光的拿手菜,就如大家眼中的她一样,精神,漂亮,带着点“爷就这样儿”的拽劲儿。
肉是沈记的经典招牌清汤狮子头。四个大肉圆子摆在一起,取福禄寿喜之意。
除此之外,还有些炒豆腐干、拌醋芹、炸鱼鲞、清炒菘菜、羊肉萝卜之类的,满满当当摆了拼起的两张食案。
沈记四人本来也不大分什么主仆,这会子更是团团围坐。
于三看着沈韶光,等她说祝酒词,便是阿圆和阿昌两个吃货也强忍着口水,等小娘子说话。
沈韶光看看他们,“吃吧等什么”
于三翻个白眼儿,到底笑了。
阿圆和阿昌也笑起来,阿圆从善如流地拿起筷子,笑眯眯地朝自己眼前的鸡翅膀夹去。
沈韶光拿刀把那只鸭子大卸八块了,然后夹了一大块回自己的碗里,慢慢吃。
于三则用羹匙舀了一个狮子头,挖着吃。
阿昌则四面出击,宛如饕餮。
这注定是一个会吃撑了的夜晚……
吃了一会儿,才开始喝酒。
本朝习俗,年纪最小的先喝,此即所谓“小者得岁,先酒贺之,老者失岁,故后饮酒”。阿圆比阿昌稍微小一点,所以阿圆先来。
阿圆笑眯眯地满饮了一杯,然后是阿昌,然后是沈韶光,然后是于三。
沈韶光到底说了两句祝酒词,“大家又大了一岁,希望我们明年能赚更多的钱,有人能脱单。”沈韶光笑眯眯地看一眼于三。
于三在这个时候也算大龄男青年了,应该娶新妇了。可惜现在沈韶光自己还不安定,她琢磨着,等过一两年更安定些,便销了于三的身契,让他接着当良民去。与店里的关系可以改成雇佣嘛。阿圆和阿昌还小,倒不着急。
“什么是脱单”阿圆先问。
单身狗而不自知!沈韶光跟她解释这千年后的词语:“就是嫁娶成家。”
“哦——”阿圆和阿昌都看于三。
于三脸有些微的红,瞥一眼沈韶光,“小娘子还是先琢磨自己吧。”
王者荣耀之横扫无敌 一孕双喜 穿成炮灰表小姐 乖,叫朕相公 我儿子有个八十亿影帝爹 番外完结 地藏眼 首席独爱,撩宠国民校草 拯救男主计划 猛鬼悬赏令 嫁给权臣之后(作者:长沟落月) 绿茵表演家 你是我的六月天 天子是我白月光 印度异闻录 请关爱孤寡散仙[穿越] 完结+番外 治愈蛇精病BOSS的妹子你雄壮威武 听说我是深情男配[穿书] 天生影后(尤物) 泰国异闻录 剑与仙路
近日,国际巨星陆凡正在展开个人的第八次世界巡演,而电影头文字D也正在紧密的拍摄当中。在乐坛,影坛,甚至是钢琴届都有崇高地位的陆凡,被问及这一路走来的心路历程,陆凡接过麦克风,看着面前的观众和媒体,回答道这一切都要从我被公司解约开始说起。如果您喜欢巨星从解约开始,别忘记分享给朋友...
关于逍遥农妇调教夫君养养娃据说她是被李氏买来给儿子冲喜的,却在新婚之夜克死丈夫!啧啧,名声不好,却有一张祸水脸,引来不少男人的觊觎!没关系,色狼什么的,咱不怕!罂粟暗暗发誓一定将小包子养的白白...
在姜云看来,人世间,唯有美少女与美食是完美无瑕的产物。而当他被招揽进了白鹭女子学院,成为一干大小姐们的专属厨师后,他却发现大小姐们的世界也并不像想象中那么完美无瑕。哪怕是贵族学院的大小姐们,骨子里也不过是青春期的少女,她们都有着各自的烦恼和各自的愿景。但没关系,在美味食物与帅气厨师的帮助下,任何烦恼都能迎刃而解。欢迎来到白鹭食堂,亲爱的大小姐们,这里的餐桌永远留有你的位置,请就坐,然后享受只属于你的华丽盛宴吧。如果您喜欢大小姐们的餐桌,别忘记分享给朋友...
一个七年老勇密回到了2006年。这一年,闪电侠在迈阿密加冕为王,风之子掀起的跑轰风暴席卷联盟,黑曼巴露出最锋利的獠牙,狼王沉沦在明尼苏达的极寒中,小皇帝苦苦等待着登基的机会。这一年,旧时代在缓缓落幕,新时代在冉冉升起。这一年,勇士队仍旧是人们口中的笑柄。这一年,库里经历了人生中最黑暗的一个夏天。张瑜发誓,他要让世人看到一个金色的王朝!如果您喜欢勇士教父,别忘记分享给朋友...
穿越了,方莫一觉醒来回到三国,变成了一条狗,然后发现自己有一个金手指,开辟领土,就能获得各种恐怖的兵种。这下,方莫可就站起来了。虎豹骑?不好意思,我真的能驱虎逐豹!白马义从?不好意思,我有白蛇阵。西凉铁骑?能打的过一群拿着狼牙棒的金刚?吕布?别闹了,你连一个金刚都打不过!至于智谋?我的天,你不会以为一群猴子能为了几根破香蕉就背叛我吧?ps前面由于主角没有领地,所以这是一本慢热的书。ps2由于词汇原因,这注定不可能是史实正剧,很多好词都是三国之后,没办法,只能用了。你们要跟我计较,我也没法。如果您喜欢三国之神兽奇兵,别忘记分享给朋友...
年度最佳销售员陈楚穿越到了东汉末年,正赶上黄巾起义,各路诸侯又纷纷割据,天下大乱!陈楚不甘沉沦,借助前世的历史知识大肆收揽名将和谋士,建立起铁骑陈家军,从此攻城略地,战无不胜,开创了最猛的三国时代!...