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孙海本来也是一个人在琢磨,听了自己外甥女这话,想着家里的生意也很多是外甥女提的,心里也不把她当个不懂事的孩子了。
他想了一下,认真道,“其实我想开个小饭馆。”
“小饭馆?”
苏敏倒是没想到自己小舅会想到这个。之前她们没接触过类似的生意啊。
孙海认真的点了点头,“是的,这次我卖串串香之后,发现大家都挺舍得吃的。这说明做吃的是很有市场的。而且咱们之前不是去外面吃了饭吗,那些都是大饭馆,一般人谁没事的时候去那里吃饭啊。所以我想着,要是开个小饭馆,菜色方面便宜点,做些像串串香这样比较特别的吃的。会不会好卖一些。”
“这个也挺不错的,早上也能像我爸妈这样卖早点,中午和晚上卖主食。冬天和夏天的时候,都能做些季节性的事物,应该很不错。就是辛苦点。”
“辛苦倒是没事,我就是担心之前没做过,很多东西我都不清楚,要真是做起来,风险也挺大的。关键是我手艺还不行。所以我准备这冷天过完了,去饭馆里打工的。”
“小舅,你准备去偷师?”
孙海摸了摸脑袋,被自己外甥女说出自己心里这点不大好的打算,还是听不好意思的。“我这没手艺,也没地方学,就只能这样了。”
其实苏敏倒是以前在酒店里打过工,懂一点点。但是这手艺方面也没偷学到。那个时候的大饭店,厨房可是不能随便进的。
“小舅,你先去学手艺,等你学好了,咱再商量这饭馆咋开。别看我小,其实我平时琢磨东西挺多的,不管有没有用,也能出份主意,是不?”
孙海笑道,“我可不敢说你出的主意没用,咱现在挣钱的生意,可都是你的主意呢。”
苏敏不好意思的笑了笑,这哪里是她的主意。这是广大人民群众共同的主意。
要是小舅真的能找到合适的生意做起来,过几年,国家形式大好的时候,以后的发展肯定会很好的。她可记得,九十年代的时候,有钱人就多了起来了。而且能做的生意也越来越多了。
不过……她抬头看着孙海,“小舅,你不是想读书吗,以后做生意了,咋读书啊?”
她记得,成为大学生是小舅一直以来的希望。也是上辈子的遗憾。
孙海闻言,眼中露出了无奈的笑意,“我想好了,我都这个年纪了,再去学校里,我也不好意思。还是好好挣钱把,以后没准就结婚有孩子了,让孩子们去读大学也一样。”
他这辈子吃了这个苦,就不想让下一代跟着一起了。以后他要让孩子们吃好穿好,有书读。
苏敏低下了头,继续帮着做串串香。过了一会儿,她抬头笑道,“小舅,我会考上大学的。”
一定要考上大学,完成自己和小舅共同的遗憾。
孙姥姥是正月十四的回家的。
她虽然也舍不得离开这边,但是老家那边也记挂着。特别是要到元宵节了,按规矩得在老家过。
孙海干脆也陪着她一起回去过元宵节,十六的再过来。
孙海和孙姥姥回去之后,孙秋芳也开始做元宵了。
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