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他们没有去成,被沈嘉木严厉禁止了,说是在人家的地头上,还是尊重人家的风俗为好。
这些日子整个庄园都沉浸在炒青稞的香气中。很快,最后一批青稞入仓后,丰收节开始了。附近的头人们早就陆续到了,庄园里的宴会已经举行了好几天。
这天一大早人们便开始杀牛宰羊,其宰杀方法独特,先用长刀捅进心脏,让血液流在胸腔,然后剥皮开膛,取出内脏将肠子洗净,把胸腔内的血液拌些青稞面灌入肠内,称之为‘灌血肠’。与此同时其他奴隶在打谷场上安了三口大锅,将血肠、牛羊头及其他内脏盛两个锅,另一个锅用青稞面煮糊糊,全部架起大火烧煮。因为今天是节日,所有人,包括奴隶不管男女老幼,都穿戴上最好最漂亮的衣服和最贵重的首饰,去参加节日的盛会和领取头人恩赐的大餐。穿着五颜六色的奴隶,扶老携幼陆续来到打谷场上,不分老幼按人头,每人领到一份美味的牛羊下水和青稞糊糊作午餐,随之庆典开始。
阿波是久负盛名的说唱艺人,以歌唱《格萨尔王》闻名,他端着青稞酒就唱了开场:
“我手中端的这碗酒。
要说历史有来头;
碧玉蓝夭九霄中,
青色玉龙震天吼。
电光闪闪红光耀,
丝丝细雨甘露流。
用这洁净甘露精,
大地人间酿美酒。
要酿美酒先种粮,
五宝大地金盆敞。
大地金盆五谷长,
秋天开镰割庄稼。
犏牛并排来打场,
拉起碌碡咕噜噜。
白杨木锨把谷扬,
风吹糠秕飘四方。
扬净装进四方库,
满库满仑青稞粮。
青稞煮酒满心喜。
花花汉灶先搭起。
吉祥旋的好铜锅,
洁白毛巾擦锅里。
倒上清水煮青棵,
灶堂红火烧得急。
青稞煮好摊毡上,
拌上精华好酒曲。
要酿年酒需一年,
年酒名叫甘露甜。
酿一月的是月酒,
月酒名叫甘露寒。
酿一天的是日酒,
日酒就叫甘露旋。
......
有权长官喝了它,
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