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第109章（第3页）

刀功、揉面之类的镜头，如果找手替显然有点假。

这种能自己完成的事情，最好还是集中训练一下，起码能切个蓑衣黄瓜出来。

拉斐尔显然也是这么打算的，连好朋友闵初都请了过来。

他们在spf里专门找了个空房间，搬了个冰柜放进来，里面陈列着黄瓜西红柿豆腐。

闵初看起来才十几岁，清瘦干练但不爱说话，有种少年特有的清透气质。

“看好了。”

他随手垫了垫菜刀，把手中的黄瓜飞快地切了过去，整个过程似乎只是拿指尖把黄光从头到尾画了道，再拿起来的时候，那整条都如剪纸小人般错落的连在一起，透出微微的光亮来。

金庆儿和他交流着具体的做法，渐渐开始掌握要领。

然而戚麟显然连菜刀的正确握法都不太了解。

他很怕伤到手，一度开始思考要不要先买个保险再上手练。

闵初教了一半，忽然停下来看着毫无成果的戚麟。

“你是不是……不会做饭？”

后者非常诚实的点了点头。

闵初揉了揉太阳穴，随手抽了根萝卜，给他换了把稍微安全点的小菜刀，吩咐道：“先去学切小方块吧。用熟手了再学怎么切片，我晚点教你。”

闵初，一个未成年人，个子比戚麟还小一个头，把手里的任何蔬菜都简直跟玩叠纸一样，说切个玫瑰就切玫瑰，说雕个猫头就雕个猫头鹰，从头到尾神情淡漠运刀飞快，完全是碾压的水平。

戚麟学了一下午，差点把手弄破，一脸的不服输。

明明都是九年制义务教育出来的！凭什么你就这么会！

他愣是有种不服输的性子，心想江绝为了演戏连金鱼都吃的进去，愣是开始挑灯夜战学切萝卜。

然后就真的切到半夜三四点钟了。

戚麟切到后半夜，隐约能控制自己的手指的力度，和运刀的速度，一边切一边就开始胡思乱想。

回头等他拿了影帝奖，在镜头下说得奖感言的时候，简直可以说：“我能成功的演好这个角色，要感谢日日夜夜陪伴我的那块豆腐和那根萝卜。”

不，听起来实在太诡异了。

然而拉斐尔没有给他们太久时间在公司里练习，而是带着他们和闵初去了国外各种地方，开始了解各种知识。

他们去了西班牙的马德里，去了解剧本里所描述的‘炖石鸡’。

拉斐尔和闵初明明是不同国籍和不同年龄的人，可是在市场里环游的时候，对每一样食材和香料都同样的熟悉。

戚麟跟着他们穿梭在吊着小橘灯的菜市场里，闻着闵初递来的各种香料，去理解欧芹碎的作用，百里香的气味，雪利醋的作用——

西班牙是火腿的天堂，几乎大小酒馆和餐厅里都有上好品相的黑猪腿。

拉斐尔带着他们去访问自己的好友，了解火腿切割师是如何用尖薄如雪片的长刀，将大理石纹路的黑猪腿又轻又快的片下来。

伊比利亚黑猪腿肉的纹路细密如蛛网，中间还夹杂着橡子的香气——每到深秋的时候，这些黑猪会疯狂的进食接近六七公斤的橡子，连肉都会沾染上草木的香气。

“这些后腿被海盐腌制过，到了春夏再伴随着温度的变化泛出这样的霜花。”拉斐尔跟剧组里的编剧解释着具体的特殊之处，英文虽然生硬也很动听：“小猪出生起就吃林场里的野莓和橡子，大了以后每公顷的黑猪不能超过两只。”

好几个编剧频频点头狂记笔记，戚麟则在观察着酒馆和餐厅不同厨师的神态和动作。

他们看起来放松而又享受，在片火腿时动作也没有刻意的小心。

表演的时候要更松弛一些。戚麟心里叹了口气。

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