手机浏览器扫描二维码访问
第501节（第2页）
这东西……
怎么还能做成碗啊？
这是怎么做到的？
捏成的吗？
但是，这得多深的功夫啊，捏的那么薄，还能做熟，问题是还能立住？
「真的太神奇了！」
「到底是怎么做到的？」
……
这个疑问，不止赵家姐妹有，之后过来的食客也有如此疑惑。
但是，谁也不好意思问。
布丁麻薯的那一层外壳，跟蛋挞皮还不太一样。
蛋挞皮是有一层工具包裹，所以最后才能包容蛋挞液，然后烤成美味的蛋挞。
布丁麻薯最外的那一层，是麻薯。
这需要一点烘焙手段，还有技术难度，同时还需要考虑到烤窖的脾气之类的。
总之，需要考虑的问题很多。
开业之前的学习尝试中，很多大师傅都摸索了两三天，这才终于成功的。
想要让麻薯最后是中间腾空，外皮又轻薄不裂的，从最开初的揉面开始，考虑的东西就有很多。
其实麻薯外皮，加入黑芝麻，点缀一下，味道和香气都会更好。
但是同时，裂的也会更厉害。
大师傅们在经历了多次失败之后，放弃了放芝麻。
毕竟也不是谁都有萧念织那么扎实的烘焙经验，能很好的把握着时间和火候的。
好在去掉芝麻，也不算是太影响口感。
所以，萧念织也同意了。
刚烤出来的麻薯外皮，是那种脆香的。
但是，因为注入布丁之后，需要在冷空气中放置的时间久一些，所以麻薯的外皮，会呈现两种口感，贴近布丁的那一层，会软糯有筋道一些，但是外表那一层，会依旧保持着脆酥感。
现代的时候，有很多预拌粉，相比如今的木薯淀粉，会更加的柔和一些，毕竟有各种科技添加嘛。
所以，那样烤出来的麻薯，放置之后，会变得软糯起来。
相比之下，木薯淀粉制作出来的，口感会偏硬一些。
如今条件不太够，而且萧念织更偏爱这种贴近自然原材料的香。
所以，保持这样就挺好的。
如果可以，萧念织还是想享受纯天然的食材，而不是各种科技与概念的添加物。
食客们欣赏了一阵麻薯皮的奇特之后，一个个就开始动手了。
布丁的嫩滑，让众人赞不绝口。
竹林颂：嵇康传奇 初暖未至夏已凉 她唇之上 祁爷娇宠妻 二胎驾到 捡到巨星的孩子上娃综后 高冷宫少请自重 重生鹿鼎之神龙教主 分手工作室 拿着作精剧本和主角攻上恋综后 全修真界白月光 我不当天道之子许多年 主神大道 和四个马甲的cp在恋综大爆了 一念一千年 这么完美很难的 闪婚契约，老公么么哒 痕迹(娱乐圈H) 我的危险男友 在工地卖盒饭爆火了[美食]
战神归来当奶爸
关于战神归来当奶爸从军五年，战神王者归来，却刻意瞒着老婆...
八零福运小娇妻
何明昭有生之年从未想过，自己能三生有幸被老天‘偏爱’，一朝穿回八零年代！事业有成却一朝回到改革前，何明昭认了，只是她想问问老天爷，地狱级副本是几个意思？！亲爹和绿茶寡妇到一起去了，她还被寡妇打进ICU，亲爹扬言要寡妇不要她们娘儿俩？明昭冷笑，求之不得。洗去一身泥，明昭决定靠自己发家致富奔向小康。撸起袖子搞事业的何明昭偶然回首发现，那位不苟言笑的陆医生眸光危险的看着她，眼里满是势在必得如果您喜欢八零福运小娇妻，别忘记分享给朋友...
真君请息怒
兵家乃入世之道，炼煞锻体，校阵荡寇，斩妖诛邪，保家守境，然不修性命，寿不过百。王玄魂穿修真界，已修兵家，只能凭借人望推演盘，将兵家术法推演至巅峰，争一线生机，自此踏鬼穴捣妖巢伐山破庙…许多年后，众多大教祖师聚集一堂，脸色难看说什么妖鬼邪魔，黑暗动乱…他王玄，才是这世间最大的恐怖！如果您喜欢真君请息怒，别忘记分享给朋友...
民国草根
那年，雪下得极大。邵家死的只剩下一人，一个叫做邵满囤的少年。为了活下去，他敲开了村子里院墙最高的那户人家。初家。当邵满囤迈入那扇涂着红漆的角门时，他从没想过，他推开的不仅仅是一扇能让他活命的门。在那扇门后，有他的新的名字邵年时。有他为之奋斗了一辈子的道路行商。有他敬了一辈子的人物初家老爷。还有他疼爱了一辈子的女人初雪这是一个小长工的民国飘摇路哪怕风吹雨打，我自坚如磐石。如果您喜欢民国草根，别忘记分享给朋友...
跟着娘娘闯天下
一道先皇遗旨惊动天地，左相之女凤璃凤冠霞帔，从此执掌凤印。她是鬼谷九公子离九，一身医术行走江湖，为让父亲在朝廷拥有一席之地，也因一时兴起，自愿遵循先皇遗愿。在这深宫，本以为和那可怜的皇帝不会有交集，奈何一次意外，两人的关系越发亲密。封后大礼上，她身披凤裳，凤冠直恍他眼，他想，若是皇后，是她也好。他，死板教条，没有人比他更遵守祖辈传承下来的规矩礼节而她，十年里闯荡江湖，此时却被困在这一深宫，被师兄，师父和爹爹宠爱的她，神经大条，把他的后宫搅得鸡飞狗跳！陛下，皇后娘娘爬上树偷鸟蛋险些摔了下来！陛下！属下还没说完啊！皇后娘娘轻功了得啊！，陛下，皇后娘娘想办赏花宴！这寒冬腊月的这种小事不必问朕，朕依她。，陛下！皇后娘娘又去找容少了！某男黑了脸，丢下奏折转眼间就不见了。看来朕太纵容她了！如果您喜欢跟着娘娘闯天下，别忘记分享给朋友...
快穿攻略：宿主，别黑化
契约了一个来路不明，黑化开挂能力逆天的宿主，系统表示自己的压力很大。系统宿主！淡定！淡定！千万hold住！不能黑化！慕言歪头，黑化？这样吗？片刻过后，战场浮尸百里，血流成河，宛如身处地狱。系统！！！宿主！违规操作了啊喂！于是，系统明白了一个道理那就是，动谁都不能动宿主大人的小妖精。系统对小妖精怒目而视。小妖精妖孽一笑，转身抱住某大人，媳妇儿，它凶我！系统妈的！这个祸国殃民的禽兽！问有一个随时都会黑化开挂的宿主，是好，还是不好？系统默默蹲角落，瑟瑟发抖，黑化了它死翘翘。开挂了他们一路通关！所以，到底好不好？如果您喜欢快穿攻略宿主，别黑化，别忘记分享给朋友...