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周十:你应该不是主播请的杠精吧!
王青野剥着蒜,旁观直播间里密密麻麻的弹幕,有讨论分享育儿经的,有说不能打赏饮品可惜号召关注博主的,也有和杠精在对骂的,可谓是空前繁荣,直播间今天的人数竟然破千,首次达到了四位数!
而且直播界面最顶端粉丝总数那一栏的数字在一个两个不断的往上增加,今天的打赏也是格外的大方,打赏单位竟然从之前的克一跃变成了箱,而这竟然得益于绵舒突然喊了他两声,王青野是越来越摸不清直播间这些人的喜好了。
姜片,蒜蓉,葱段备好后,锅里烧辣,蛤蜊直接下锅,倒入料酒翻炒随后闷上片刻,料酒沸腾起大白沫,蛤蜊一个个慢慢张开嘴露出鲜嫩的肉,大部分的蛤蜊都张开嘴后,去掉几个不张嘴的,像是那种不张嘴的一般都是已经死了的,不新鲜而且也不好打开了。
捞起开嘴蛤蜊,清油入锅,把一开始准备好的调料下锅,再入一勺子豆瓣酱炒香,以及必不可少的盐等一干常用调味料,锅铲和锅碰撞,油炒香料发出噼里啪啦的声音,直播间可算是安静了不少。
再入蛤蜊,伴着料一道翻炒,香气扑鼻。
现在家用的基础调味料可谓是都非常齐全了,王青野做菜一般喜好放耗油和酱油提味儿,寻常用了这两样就不放盐了,否则做出来的菜便太咸。
当朝人吃的都比较清淡,当然并非是老百姓爱吃清淡,像后世人一样为了养生,其实是为了省下些用盐罢了,毕竟是一日三餐做菜都得用上的刚需品,不吃还浑身没劲儿,即使是在穷苦也得咬牙买,所以日里做菜能省下一点算一点。
弹幕总算是回归了一下主题。
一池春:做菜还得调料好啊,上个月的清水煮鱼实在是太下头了。
星际ooo000:太不容易了,蛤蜊看起来好香,今天晚上安排。
............
没等到再做柔鱼,直播时间就到了,只能下线。
王青野看了一眼粉丝总数,已经快两百了,今天涨了五十多个,已经很不错了,但是要想延长直播的时间,还得粉丝破万才行,等到粉丝过万时,系统会把直播之间延长为两个小时。
三位数的粉丝数量,王青野觉得路还很长。
饭菜做好以后,他尝了尝洗手蟹,时下已经腌制的很入味儿了,料放的多,倒是不算太腥,肉吃着甚至有点清甜,若是喜好这一口的想必会吃下不少,但王青野谈不上多喜爱。
他端了洗手蟹去给绵舒尝尝,小家伙吃生食,可能会喜欢。
绵舒还因为王青野不给他蒜剥而气鼓鼓的,撅嘴吊着眉毛瞪着他。
王青野捏了一把小家伙鼓起来的脸,软乎乎的:还真是个崽子,一有不顺意的就生气。
我做了螃蟹,想不想尝尝?
绵舒吸了吸鼻子,用勺子舀了一勺,眉毛这才舒开。
螃蟹没有剁的太碎,又连着壳儿在,绵舒咬的嘎嘣脆,王青野却听的耳朵不适,跟着自己的牙疼。生食吃太多了对身体并不好,寄生虫一类的不能杀死,会危害到身上,不过好在是海蟹,寄生虫稍微少一些,王青野由着他吃了不少,反正做的也多,还剩下了半盆,他想着给张家送去。
张五是本地人,约莫着爱吃这道菜。
我给隔壁的张五伯送点过去,饭菜已经做好了,待会儿回来就吃饭。
知道啦。
*
渔民家一般夜饭吃的晚,男子出海打渔收工的比较迟,家里有妇人姑娘的把饭菜做好的太早怕凉了,也就做的稍晚些。
今儿张五没有出海,张燕儿烧火做饭的比往常早点,张五也难得闲着在家里一回,特地还去城里打了一壶酒。
当朝早些年其实一日只有两顿餐食,上午的那一顿卡在近中午的时候吃,晚饭便在一日收工后一起团聚在一起吃,因一日劳累,用饭后又没有事情忙碌了,晚饭相比于上午那顿饭也就格外丰盛些。
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