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苗一正将排骨送到嘴里,闻言愣了一下,迟疑下问道:“苏小姐,你……你说的是这里的排骨还是那些……”
罗隐依然还是满不在乎地吃着,嘴里嘟囔着:“行啊,你真这么神,贝贝可以退役了。”
听到这话,一边的小警员有几个偷偷地笑。苗一笑嘻嘻地打着圆场,急忙说:“好了好了,吃饭!勿谈公事啊。”
苏三猜到贝贝可能是一只警犬,她也不生气,继续说:“这个排骨在红烧之前也是炸过的。炸之前呢,自然也是腌制过,淀粉、五香粉、蛋清,罗警长知道蛋清是用来做什么的吗?”
“做什么的?”
“看来罗探长不太擅长厨艺。”苏三指着他餐盘中的排骨说:“蛋清的作用是为了保持肉质具有鲜嫩口感,不知您是否发现,那些生肉片也切得非常薄。”
罗隐忍不住点点头,苗一本来只是跟着罗隐凑趣逗逗苏三,此刻听苏三云轻风淡地说出来,极为惊讶,睁大眼睛盯着苏三。
“肉片切得非常薄,很专业,但是肉块和一些排骨却在腌制过程中却漏下了蛋清,为什么不需要在乎口感呢?有点奇怪。”
“你的意思是那些人肉只是烹调过了,但凶手只是享受烹调过程的快感,并不是为了吃。”
“不错,正是如此。”
苏三觉得这人还是有两把刷子的。
“你觉得这些生肉片切得很薄,刀工很好,就断定这个人一定很会做饭,对吧?
“难道不是吗?”
“刀工好的人不一定是因为厨艺好,可能有多种爱好。嗯,你是因腌制过的肉块没有加蛋清,由此断定他一定不是为了追求口感。”
听到这里,苗一捂住嘴巴,站起来转身就跑。
一个警员笑道“苗一,你还没吃完呢!”
另外几个警员哈哈笑着,同时望向苏三的目光也饶有兴致。他们打死都想不到,这个看着柔柔弱弱的女记者,竟然能彪悍的在饭桌上谈论这种事情,刚才还想吓唬吓唬她呢。
“罗探长如何认为呢?”
“剩下部分尸块没有找到,法医鉴定结果也没有出来,我不敢贸然断定什么。只是觉得你的想法有漏洞。”
“哦?愿闻其详。”
苏三觉得自己的判断已经非常周详,不知漏洞在哪里。
“首先,一个刀功好的人……”
“哦,你是想说刀功好的人未必是爱好厨艺,也可能是外科医生或者屠夫之类,对吧。”
苏三嘴上这样问,但是心里却是有点不屑,这种想法正常人都会想到嘛,不足为奇。
“你不必腹诽,可以直接说出你的不满。”罗隐又夹了一块排骨:“你认为没有加蛋清腌制就是不为了吃,那么可不可以这个人对蛋清过敏,不喜欢鸡蛋,或者说恰好冰箱没有鸡蛋呢?”
苏三被他说的一愣:“但是,口味什么……”
“还有可能不是一个人作案,一个人切肉一个人负责油炸。”
罗隐完美地将一块骨头吐到纸上,满意地点点头:“果然蛋清腌制过的肉就是鲜嫩,苏小姐真没口福啊。”
没等苏三回答,他自顾说道:“总之,一个案子有太多可能。”
苏三点点头:“果然是神探。”
心里却嗤笑:你是破案的专家,当然专业啊。
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