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“真的是你,过年时我听李师兄说过你,没想到没几天你就到羊城了,你在那里我一会找你去。”
“仝叔,我就在同和酒店,想吃你做的菜,又听说你忙的不行,这不我想过去和仝叔一起做点菜,我们也好吃了早点回去”。
“行,早听李师兄说你做的菜都快赶上大师伯了,我找人接你去,”
“不用了我自己过去”。
挂了电话,杨承志对着发愣的经理道“你也都听见了,麻烦你带我到仝师傅那里”。
听了杨承志的话,发愣的经理才缓过神来,好好,我这就带你过去。坐在包厢的人也听明白了,原来这个同和酒店的仝师傅是杨承志爷爷的师侄,杨承志让包厢的人稍等一会,跟着经理出了包厢往后面的厨房走去。
仝美是一个四十多岁,一米七左右,消瘦干练的汉子,如果脱下厨师衣服,任谁也不会把他和厨师这一行业联系在一起。
仝美的厨房和李继红的一样,也是一个单独专用厨房,有三个厨师给他专门配菜。仝美见大堂经理领进一个二十多岁,一米七八左右的身高,面容清秀的的青年,知道这个青年就是大师伯杨铁山的孙子,杨承志。
放下手中的厨具问道“你是,承志吧,
“仝叔,是我,给你添麻烦了”。
仝美爽朗的一笑,“不麻烦,听李师兄说你有一手好厨艺,今天终于能见识一下了,承志,那边有我给你准备的衣服,你去换一下,等下咱爷两做完菜单,好好拉呱、拉呱”。
见杨承志到换衣间换衣服,带杨承志进来的经理轻声问仝美,“仝师傅,让一个年轻人做菜,这要让客人知道了,不太好吧,这些客人客人专门指定由你专门做菜的”。
仝美看看这个经理“李经理,知道燕京酒店不,就是我大师兄在的那个酒店,燕京酒店董事长专门去聘请我这个师侄去燕京酒店做首席大厨,我这个师侄二话没说就推了,你觉得能让燕京酒店董事长亲自去请的厨子厨艺咋样,这点不用我说了”。
李经理结结巴巴说道“仝师傅,你说的是真的,要是这样,你替咱们酒店和杨先生说说,让他在咱们酒店工作,你看这样好不”。
仝美摇摇头,“我师兄说了,燕京酒店现在从我师侄手里订购了一批药酒神仙醉,一斤就能卖到十几万,你觉得他会留下来吗”。
李经理无奈的笑了笑。就是人家一斤酒就能买到十几万,同和酒店能给人家出多少工资。李经理在厨房站了一会,和仝美打了个招呼出了厨房。
有了杨承志的加入,没用半个小时,几桌饭菜就全部搞定,杨承志又做了,珍珠豆腐,翡翠白菜两道菜放到保温罩下。告诉传菜的服务员,要是客人在点菜,就把这两道菜上去,告诉他们仝师傅有事出去了,这两道菜就算是免费赠送。
在服务员惊愕的目光中,杨承志和仝美出了厨房。进了包厢把仝美介绍给包厢中的王建国、王援朝等人,他们开始在包厢中推杯换盏,品食佳肴。
饭后,杨承志借口和仝美有事,让王海燕他们回家,王建国对杨承志说“小杨,你回去时给我们通个电话,我给你开门。”
“伯父,不用了,这几天我就住在仝叔这,等明天我就过去”。杨承志想到初次等未来岳父家门,即使人家同意了,住在人家家中,传出去也不好听吧。王建国见杨承志这样说,就给了他一个赞许的眼神,“小杨,那你们也早点休息,我们先回去了”。
送走王家一干人,杨承志让仝美给他在同和大酒店订了一个套房,仝美的意思是让杨承志去他家住下,他家只有老两口,儿子在外地打工,过年没回来。
杨承志没有同意,仝美只好给杨承志在酒店中找了一套套房,以仝美在酒店的地位,给自己小辈安排一间房子并不是什么难事,两人在房间中谈论到十一点多,仝美才告辞回家。
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