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“你这是干嘛?”胡图图一楞,看他这样子,难道要撬锁?
“你以为普通的乌梅能制服鬼鲤?”厉涵头也不回,小心翼翼的将手中的特制的小铁勾伸入锁眼。
他一边轻轻转动手里的工具,一边将耳朵贴在锁眼处倾听。
嘴巴却也没闲着。
“要川南生长在高山之巅的阳乌梅才能制服怨气凝聚的鬼鲤阴魂,这种梅子每天接受日光照射超过15个小时以上,阳性十足,药效最强。”
“有没有这么玄,梅子还分阴阳?没听说过。”胡图图自问还算博学,关于历史百科之类的图书也看过不少,乌梅的药效她然知道,但阳乌梅听都没听说过。
“你看的书里自然没这个记载,等回解决了鬼鲤,我带你去我的藏书阁转转,让你长长见识。”
话音刚落,锁眼中传来轻微的一声脆响。
“搞定!”厉涵收了工具,轻轻一推,门开了。
“你这可是非法入室……”胡图图忍不住提醒。
“别说的那么严重,我只是饿了,去房东那找的吃的,我有交伙食费,锁也没坏掉,走吧,邱婆婆的冰箱里全都是好东西,我担保你没吃过!”
厉涵咂吧了两下嘴,一闪身进了屋。
胡图图犹豫了一下,也跟了进去。
厉涵踮着脚尖,轻车熟路的进了厨房,直奔墙角那台四开门豪华冰箱走去。
拉开左边的门,将冰箱上层摆放的一碟糕点拿了下来。
小心撕开薄膜,厉涵低头嗅了一口,脸上露出陶醉的表情。
“好漂亮的颜色!”胡图图见多识广,一眼便看出这盘点心的不凡。
普通的梅花糕都是用干玫瑰花瓣,咸桂花,白糖,加入适当的面粉混合发酵后,用特制的糕模烤制而成,烤制中途,取出用糕叉嵌入糕管,加入提前加工好的赤小豆豆沙,撒上鲜玫瑰花瓣,糖粉和酒桂花糖水,再烘烤3-5分钟即可。
梅花糕颜色鲜艳,入口柔软糯香,松软可口。
除了豆沙,还有鲜肉,芝麻,菜猪油三种传统馅心。
刚出炉的梅花糕热气腾腾,香味四溢,是一种非常传统的南方小吃。
这盘梅花糕不同于街边那些小吃,制作的极为精致,比普通的梅花糕小了一半,颜色也格外漂亮。
除了梅花糕传统的玫瑰红,还有大红,桃红,橘红,粉红,各种深浅不同的红,一碟十六个梅花糕盘着繁花簇锦的模样,颜色按深浅为序,盘旋一周。
不止摆盘的赏心悦目,最让人称奇的是这些糕点上的颜色都不是人工调色,而是取新鲜花瓣榨汁调配而成,这一点从保鲜膜撕开时外沁的那一缕馥郁自然的花香就能知道。
制作这样的糕点,不仅费时费工,对厨师的手艺也有极高的要求。
按道理说,梅花糕热食最为美味,一旦放凉就会失去原有的味道。
可这些梅花糕却保持了刚出炉的松软,即便糕体已凉却依旧保持着原有的弹性和糯香的口感,咬一口含在嘴里。
体会着糯香和花香在口腔中徐徐飞舞的感觉,让人不知不觉陶醉其中。
……
“好吃!”连尝了两块梅花糕,胡图图舌尖都要融化在这缕香甜中。
再瞅瞅厉涵,左右手开工,嘴巴飞快蠕动,其余十四块糕点都已进了肚。
“牛嚼牡丹。”胡图图伸出舌尖舔了舔食指上残余的糕点渣,“别再偷吃了,赶紧找阳乌梅,免得人家回来报警抓你。”
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