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幸好昨天她答应了二小姐,否则就尝不到这种美味了。
而坐在旁边的谢永贵,同样也是赞扬地点了点头。二小姐只用几道菜肴,便征服了谢家上下的胃口,而她用的只不过是他们平常吃腻了的芋头、萝卜和大白菜!
“如果把泡菜送到镇上,有酒楼肯买下来吗?”
二小姐大大的杏仁眼闪着亮光,询问地看向了在座的三个人。
“会买。”
谢齐越对她的眼光,是永远不会怀疑的。
“江姑娘,你有什么想法?”
谢永贵与杨氏交换了目光,然后才看着她开口询问。
“如果四爷爷有认识的酒楼掌柜,我们可以带着泡菜过去找他谈谈。”
自古以来都是朝中有人好办事,二小姐在田横镇上面没有人脉,但是谢永贵却是恰恰相反。他在这个地方生活了五十多年,在镇上肯定也是认识不少人的。
“前几天的大老虎,我们是卖给了极味楼。”
谢永贵想了想然后开口道。
“四爷爷,可以带我们去看看吗?”
二小姐非常高兴谢永贵,果然是跟酒楼掌柜认识的。
“你打算怎样定价?”
见她是如此的欢喜,谢永贵不禁好笑起来。
他虽然跟极味楼的掌柜有些交情,但是生意归生意,门路归门路,在出发前他还是要先跟二小姐把事情全部都说清楚的。
“猪肉是什么价?”
二小姐略为思考便开了口。
“十八文钱一斤。”
“那我们就卖十八文钱一斤,单宗生意超过五十斤的,按每斤十五文钱来计算。”
“你要把大白菜跟猪肉卖同样的价钱?”
谢永贵和杨氏夫妇两个人,都被她的豪气给吓唬住了。
“里面不止是大白菜,我还放了萝卜、梨子、辣椒什么的,而且还有阿越帮我的忙,我俩昨天忙碌了一整个下午,工钱也要计算在里面啊。”
二小姐觉得只卖出十八文钱,已经是相当便宜了好不好?
那么多道工序、那么多样材料,而且在这个地方是独份的,其他人都制作不出来。
而谢永贵和杨氏对于她的算法,却是深深的不以为然。在乡下地方最不缺少的就是劳力,大户人家雇的长工每个月工钱才贰两银子,一天下来能有几文钱啊?梨子是让谢齐越在山路旁边摘的,辣椒也是在山坡上面捋的,萝卜更加是吃不完都要喂猪了。
怎么这些东西,到了她的眼中,就变成非常值钱了呢?
“四爷爷,真的不能够再便宜了!”
二小姐是不会同意降价的。
她想要搞高价销售都来不及呢,降价?开什么玩笑!
“先去镇上看看吧。”
谢永贵没有多劝,同意地点了点头。
反正东西是她捣鼓出来的,二小姐说要卖多少钱都有她的道理,卖不出去他让三孙子再拿回来就是了。而且她看上去是非常有信心,假如真的能够卖出去呢?他们昨天割了两百斤大白菜,就算出菜率只有八成,也有一百六十多斤了。
原本大白菜一文钱就有两斤了,她的成本到最后是一文钱也不到。
每斤可以净赚十几文钱,一百六十多斤就是将近三十两银子。老天爷啊,谢永贵觉得这个年轻姑娘的胆子真的是太大了,她简直就是什么都敢想敢干啊!
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