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第二百八十一章（第2页）

“拿点竹签子来！”

“只要干啥啊？”

古人有没有撸串这个说法？

顾青琼看着这群似乎没有见过世面的样子，心里忍不住偷笑：“就像你们吃的冰糖葫芦一样，穿成串先！”

其他人纷纷效仿顾青琼的做法，把一个个丸子穿到签子上，每个签子上大概有三个丸子。

等到大厨把高汤熬制好，顾青琼便把串好的丸子一根一根地放进去煮。

“老板，还有这种做法？”

几个人包括大厨都瞪大了眼睛看着顾青琼表演，他们们没有想到顾青琼是打算把这些丸子再煮一遍。又不是简单的煮，居然还要把这些丸子串起来煮。

“这样你们等会吃起来才比较方便好拿！”

顾青琼找到旁边的酱料，开始制作一些简单的酱料。这里的调料太少了，最重要的辣酱居然没有！

她希望自己的系统商店里迟早有一天能够上架一些辣椒，好让她做辣椒酱。她和周岚都很馋辣底的火锅，可惜，目前只能够吃一些清汤的来解馋。

顾青琼只能够将就着这里的调料做了一些甜酱和咸味蘸料。

“试试吧！”

顾青琼把几串牛肉丸子拿出来，刷上酱料，递给了早已迫不及待的几个人，“尝尝看，味道怎么样？”

“老板做的，肯定好吃！”

“少拍马屁！”

小李大口咬下最顶端的肉丸子：“嘶，好烫，好烫！”

还没等吃，他就被烫的不行了，连忙松开嘴，小心翼翼地吹着气。

“慢点吃，没人和你抢！”

顾青琼坐在一旁，静静地观察几个人表情的变化。

“这味道，这味道。”一旁的大厨眉头紧锁，连连高呼，神色沉重，细细地砸吧自己嘴里的肉丸。

看到大厨这个样子，顾青琼的心一下子就提了起来，紧张地问道：“赵师傅，可是我这肉丸子味道不对？是不是我刚才拌调料的时候盐放多了还是怎么的？”

一边说着，顾青琼一边从锅里给自己也拿了一串，直接吃了起来：“还行啊？”

她做的这个味道虽然比不上街边专门卖的，但是也不能说是难吃吧？

“好吃，很好吃啊！”小李已经把一串上的三个牛肉丸子都吃光了，连连高呼道，“真的好好吃啊！老板，我能不能再吃一串啊？”

“吃吧！其他的鱼丸你也可以尝尝看！”

“这牛肉丸子清脆又有嚼劲，从外到内，味道层次丰富多变，却一点都不咸不腻。这结实的牛肉在嘴里反复咀嚼，依旧能够尝出不一样的味道，让人回味无穷啊！”大厨李师傅，终于睁开了他的那双紧闭的眼睛，惊喜地看着顾青琼，“这牛肉丸子，就算是没有蘸酱，哪怕只是经过高汤这么一煮，依旧入口香甜。这牛肉丸子吸满了高汤，咬上去还有爆汁的感觉，真是妙啊！”

见大厨给出如此高的平价，顾青琼悬着的心终于放了下来：“能够得到你们的肯定，那这关东煮，就算是做成功了。”

“那肯定啊，这牛肉丸子拿出去卖，生意肯定又是火爆！不过，老板，我很好奇，您为什么叫这菜为关东煮呢？何为关东煮？”

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