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野果子堆满了白梧桐家的前院。
白梧桐让暗卫们帮忙将所有的果子都分类好,去掉果核,清洗,晾干后,就能用来做果酒了。
院子有条不乱的忙碌着,第二天,五千斤白酒就一车接一车的运到有家村。
白梧桐仓库放不下,只能均分放在大家家里。
有家村村民们这才恍然大悟,白梧桐买这么多果子,是要用来做成果酒。
一坛子普通的白酒对于老百姓来说都是奢侈品,何况是放了果子还有糖的果酒。
白梧桐做这么多,要是卖不出去,就亏大了。
酒刚安置好,盛怀宣就找到白梧桐道:“我朋友想要购买嫂子做出的所有果酒,嫂子愿意,价格由嫂子定。”
果酒都还没有做上呢,就随便她出价,这是百分百信任她肯定能做出好酒啊。
白梧桐打量一眼神色镇定的盛怀宣,已经猜到这位朋友是谁了。
白梧桐笑了笑,“好,等果酒做出来了,我再告诉你。”
盛怀宣自然明白白梧桐已经猜到是他了,淡定地道:“嫂子若还需要其他的东西,一定不要怕麻烦,尽管开口。”
想把果酒高价卖出去,能得到大家的认可,不仅需要口感好,还需要有高大上的包装,让高门大户,皇亲国戚,富强权贵心甘情愿的掏钱。
白梧桐决定做果酒,就已经想好了,要如何设计精美的果酒包装。
果酒最漂亮的就是那鲜艳欲滴的颜色,极尽诱惑,最好是用琉璃瓶子装,若是没有琉璃瓶子,陶瓷做的瓶子,也一定要极尽美观。
杨泉子给她的《百业全书》里面,有记载如何烧制琉璃,不过,烧制琉璃的成本实在太高昂了,一般,大师傅烧制出一件精美绝伦的琉璃制品,都会被当做贡品送进宫。
白梧桐想要用琉璃装酒,就得走高奢路线,卖最昂贵的果酒。
但这种市场不稳定,白梧桐想了想,决定三种路线齐头并进。
定制一部分精美绝伦的琉璃,走高奢路线,卖给皇亲贵族等等。
再定制一批精美的陶瓷瓶,走小资路线吗,卖给高门大院。
剩下的大批量果酒,就专门定制一般的陶瓷瓶,走平民路线,进入千家万户。
反正有盛怀宣在,他们只需要负责出酒就行,白梧桐觉得三种路线,一定能让清风他们有稳定的进项。
五千斤酒卖的好的话,下次就可以再多做一些酒。
白梧桐对盛怀宣道:“我想定制一些酒瓶用来装酒,不知道你有没有门路?”
盛怀宣勾起嘴角,“我这位朋友定然能有办法,不知道嫂子想定做什么样的酒瓶,需不需要我这位朋友帮你把人叫来,面对面交流。”
好家伙,私人订制说来就来。
这位“朋友”委实大方。
白梧桐看了盛怀宣一眼,低笑一声,“不用叫人来,我画好图纸,麻烦你交给工匠制作出样品送来便是。”
盛怀宣一口答应,“好。”
开春了天气好,一两天时间,这么多果子就全部晒干了。
白梧桐把清风他们叫来,分成几个小队,选出小队长,专门在院子里教小队长们做果酒,回去再让他们带各自小队严格按照比例做果酒。
基础的果酒,用到的食材都很简单,白酒,果子,冰糖按照一定的比例放置发酵即可。
但这只是最基础的果酒,想要做出味道醇香甜美的果酒,还需要不断的调制。
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