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第一百一十一章 召集会议(第1页)

调派的人手在新的一周很快就任职了岗位,为了自己能在厉承叙面前好好表现一番,王玉婷近乎这一周每天都会来到酒店探访,时时刻刻监督着员工抓紧干活。

“这么简单的小事你都做不好?还有你,接待顾客都不会了吗?”这个尖酸刻薄的声音一听就知道是王玉婷来了,田恬下意识的蹙着眉想要捂住自己的耳朵,她每次一来就只会各种刁难员工,朝着员工施压企图解决酒店问题。

酒店甜品区的矛盾原本就是经营模式与现在的人流量极度不匹配,根本就不是缺乏多少人手的缘故,而王玉婷只知道朝着他们员工来发泄企图让这个水泄不通的甜品店解决问题。

这样下去是万万不可的,田恬一边做着甜品一边思考着酒店的解决方案,如果只是单纯的加派人手,那么只是一味的提高效率,小小的甜品区仍然容纳不下这么多顾客的存在,毕竟谁能保证顾客吃完就直接走人,而不会选择坐在椅子上消遣一下时光呢?这个礼拜田恬都在思考着这个解决反感的计划,闲暇时间她就在思考怎么样更改运营模式。

由于这样下去迟迟没有解决甜品区的矛盾问题,王玉婷开始心慌意乱起来,这马上一个礼拜就快到头,礼拜天的甜品会议要是还没有解决这件事情,那么她怎么在厉承叙面前表现一番?她心中的怨念与焦急更加在平时的日常中发泄在了员工身上。

长期被王玉婷辱骂压榨,导致许多员工都对她暗自不满起来,虽然不会当着她的面明说自己的意见,但是只要逮到她不在的时间中员工便会一边工作一边埋怨起她。

“王玉婷还真把自己当回事啊?”

“就是,也不看看她骂人又有什么用,甜品店还不是这么拥挤。”

几个员工小声叽叽喳喳讨论起来,身旁准备着甜品的田恬因为他们的讨论不由的出神,没有参与其中但是这一个礼拜的思考已经对解决甜品店的经营计划有了一个大致的雏形,她觉得还可以再完善一下这个计划再汇报给厉承叙,现在这个雏形还是有颇多不足之处。

恰好当天,厉承叙知晓她的下班时间,厉氏公司文件颇多,他一直忙碌到了晚上七八点,神情有些疲倦的放下手中的文件,望着落地窗外逐渐灯火通明的夜景,突然思绪飘到田恬的身上,有些好奇她现在在做些什么,没有丝毫犹豫拿起手机给她发送着短信询问:“你在做什么?”

握着手机等待了几分钟后田恬回复了信息:“我还在酒店。”

这个点怎么还在酒店?难不成还有什么事情需要处理?看了看手机上的时间确认她已经是下班状态后,又询问:“你怎么现在还在酒店?”

她对酒店的经营有了一些初步的想法,白天由于顾客的到来根本没有时间休息,下班时间员工都打完招呼回家后,酒店恢复了往日的宁静,田恬这才感觉有了一些自己空闲的时间,想要把她对经营的看法完善一下。

“有点事。”

厉承叙看着简短的三个字,有些按耐不住的合上了文件。“你在酒店别走,我去接你。”发完消息后就拿起桌面上的车钥匙离开了厉氏公司。

看着他提议要来接自己的事情,田恬发送着短信回绝了,“不用了,我待会自己走回去。”发送完半天都没有等到厉承叙的回信,她暗自叹了口气,以她对厉承叙的了解,八成他现在已经在赶来酒店的路上了。

事实证明她的想法完全正确,没过个十几分钟,放在操作台上的手机铃声再次响起,她看都不看就知道是厉承叙,直接接听起电话:“喂?”

“出来,我在酒店门口。”

挂断了电话后,田恬拿着自己方才写策划的草稿纸,视线扫视了后厨一圈,确保没有什么其他问题后锁上了房门,随后一个人走出了酒店,不远处一辆黑色的迈巴赫正停在路边等候着。

田恬毫不客气的拉开了车门上了车,“我都说了不用你来接。”

男人没有接她的话,视线瞥到了她手上的草稿纸,有些好奇的询问着:“这是什么?”

“这个嘛?”顺着他的视线发觉他在看自己的草稿纸,她拿起手上的草稿纸晃了晃,“这个是我对我们酒店经营陌生更改的一些看法,我觉得这样下去不更改一下经营模样,矛盾只会越来越多。”

没想到田恬居然对厉氏酒店这么上心,不仅平时认真创造新式甜品,而且还有着她对经营模式的独特见解?恰好上个礼拜天他召开了酒店甜品区的回忆,没有任何高层给出意见,他挑着眉:“我能看看吗?”

“可以啊。”田恬爽快的答应了下来,厉承叙经营公司这么多年,经验和阅历肯定比她丰富多得多,正好她也想让他看看自己的这个想法怎么样?直接将手上的草稿纸递给他的面前。

还未发动车辆,厉承叙接过她的草稿纸,仔细浏览起她在上面打的简单草稿,虽然上面的字迹不过寥寥几笔,不过等待他彻底浏览完成后脑海里不由对田恬这个经营模式震惊了。

田恬坐在副驾驶望着男人迟迟没有开口的模样,有些期待他的看法。“你觉得我这个想法怎么样?”

“甜品店可以限制人数接待顾客,设定专门的vip区,每天只能预约一定的人数,这样就不会出现我们来不及接待的问题。”她缓缓补充着自己草稿纸上还未写完的想法,“况且这原本只是酒店的甜品区而已,主打的还是酒店住宿服务,倘若那些入住的顾客想要品尝甜品,就可以免除预约。这样两边都可以完善,甜品区的矛盾也自然而然化解了。”

厉承叙只能说自己再一次刷新了对田恬的看法,他原以为田恬只是对待甜品有着独特的天赋,现在看来并不如此,她在经营方面这一块也比那些酒店吃软饭的人好的多得多,心里除了对她的佩服之外更多的是增加了对田恬的喜欢,他的眼神更加灼热起来,握着草稿纸的手有些颤抖,深吸了一口气压抑自己激动的心情。

强忍着不让自己异样的情绪流出,厉承叙重新将草稿纸还给了田恬,声线故作平静的回应着:“你这个经营方式我很认同。”

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