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咸鱼鱼最近也没闲着,每天业务忙到飞起。山上的野菜多的不行,采摘组每天都能摘了换成好多工分。采摘组也并不是只有男的,那些干手工活不给力的妇女们就只能加入采摘组。挖野菜你要再不行,吃行吗?只会吃了吧?
蒲公英、蛐蛐菜、马宁菜、小根蒜、灰灰菜、甜菜等,这些菜在现在都不好买,关键这个是有机的,没打农药。因为用户反馈好评多,所以他们家的野菜在咸鱼鱼上订的价格特别高,有的一斤能卖到三十多块。
马宁菜售价是最高销量最好的,每天人们都定闹钟抢菜。原因是睡睡拍了一条董教授做马宁菜的视频。
马宁菜的吃法有很多种,比较常见的是凉拌和做汤。凉拌就是把菜炒一下,然后用很多的大蒜末,最好是用蒜罐儿砸的黏糊的那种蒜泥,然后盐、生抽或者海鲜酱油、醋,都放少许,最后淋一点点香油,搅拌一下,你就去吃吧,一吃一个不吱声。
做汤是用海米炝锅,然后加入切碎的马宁菜,翻炒后加入提前烧开的热水,等水开倒入提前调好的面糊糊,让汤不太稀就可以,然后打入一个或者两个打散的鸡蛋,最后放一点盐,淋一点香油、味精,出锅。(我比较爱喝这个汤,小时候妈妈总爱给我做这个,马宁菜对肠胃非常友好,如果家里有这个菜大家可以尝试着做一做,真的对身体好)
这个视频是做马宁菜汤的全过程,当然是剪辑加速的版本,就因为这个视频,马宁菜每天下午都卖到脱销。顺便还把这个汤里的海产品海米一起卖了。一开始的时候只卖野菜,没有想到做成配份装,还是老鼠爱大米提供的思路。
野菜和炝锅用的海米分装成一份的用量,这样搭配好出售的销量更多了。好评赞不绝口,有的家里孩子拉肚子,没给吃药,也没给贴脐贴,就只喝了马宁菜汤,一宿好了。
留言评论爆了,从那之后每天一上架就脱销。
村里整体生活条件上来有厨余剩饭了以后有的人家开始养鸡了,董教授早早的预定回收他们的土鸡蛋,这可不是养鸡场喂饲料长大的鸡,而是土生土长的纯正笨鸡蛋。这个收入是养鸡家庭的个人收入,不算进生产队里,家里有小孩的,每天尽心尽力的给鸡抓小虫子吃,就盼着能多下俩鸡蛋,一个鸡蛋能换3块大白兔奶糖呢!
还有在山上挖的各种山货,中草药等等只要能卖钱的,村里人全部都不放过。
做酱菜、果酱、野果罐头、手工编织、山上采摘、挖野菜、所有卖的钱直接兑换成工分,每个月月底大队里给结算工分,全部换成粮食或者需要的日常用品。当然了日常用品全部是睡睡在淘宝宝上淘的,换算成现在的物价,价格还真的都不贵。可以说现在村民们的日子都很好过了,不用再在温饱线上挣扎了。
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