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今早光顾着收货了,到现在他才想起来,家里还没买盐。
腌渍咸鱼需要用大量的盐,盐稍微少一点,腌渍出来的鱼就容易变质。
市场外圈,就有专门卖调料的。
林凡一下买了二十大袋盐。
一袋一百斤的那种。
他和张自强一人扛着两袋送回车上。
正好那边也装完车了。
剩余的那些袋,一人跑两趟,也全都扔车上了。
一行人又急速赶回一心村。
到家门口刚刚停下。
张红急急忙忙跑出来了:“林凡,家里没盐了,我和大姐这边刚腌了两盆……”
她的话还没说完,林凡笑着指了指后面车斗子。
“放心吧,盐都准备好了!”
这年头,盐很咸,腌渍十斤鱼,有半斤盐就足够了。
林凡一下买回来两千斤,够腌四万斤河鱼了。
这东西不怕放,退一万步讲,就算新鲜的腌河鱼没卖出去,他还可以凉成鱼干。
放个三五年都不会坏。
这就是他敢干的基本保障。
几人把货卸下来,两位大姐看到那么多盐,顿时喜笑颜开。
林凡几人光速吃完饭,一看时间,也才十点半。
他来到院子里打量了一圈。
咸鱼腌好总要找地方放着。
目前,家里唯一还能存放东西的,也就剩下一个仓房了。
仓房里正好还有些老爹活着时钉的架子。
“东子,把自强自力叫出来,咱几个把仓房收拾出来!回头咸鱼就都放在这!”
“姐夫,你让张霞带你去找些钉子和木板,把仓房所有窗户全钉死,门上的缝子也好好补一补。”
“回头别让野猫在咱这捡了便宜。”
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