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祝嫂子也喊邻居:“算了,秋萍,你们别烧饭了。今天人多热闹,我们干脆一起吃吧。”
周秋萍痛快答应:“行啊,你等会儿,我把海虾烧好了就过来。”
江州周边地区人的习惯,过端午节是要吃五红的。
所谓的五红是指烤鸭、苋菜、鸭蛋、海虾、雄黄酒。
没错,海虾就是小龙虾。周秋萍也搞不清楚为什么要管这种淡水虾叫海虾,但大家都这么叫,也就约定俗成了。
周高氏也抬脚:“哎呦,我都忘了,没斩烤鸭。我去斩半只烤鸭过来。”
祝嫂子赶紧喊:“别别别,已经买了。”
周高氏却已经往外走:“没关系,小孩多,过端午节就得多吃点。”
鸭蛋早就煮好了,装进五色线编成的兜兜里给孩子带上了。苋菜直接下锅炒一下就好。雄黄酒就算了吧,现在也没人喝这个。
周秋萍看了一圈,等到阿妈斩了烤鸭回来,她也把海虾盛进碗里。
“我去食堂打点粥吧,晚上喝点稀饭舒服。”
主要是她家两个姑娘太小了,就怕到时候吃了粽子不消化。
周高氏点头,放下烤鸭:“走吧,再给他们买点小笼包什么的,干脆吃热闹点。”
母女俩拿着小铝锅出门。刚走上林荫道,居然迎头撞见了丁妍往前走。
看到周家母女,她眼睛珠子古怪地一轮,然后略略抬高下巴,不屑一顾地走了。
她的身后,不近不远地跟着位女兵。看来卢家人的确不放心她单独行动。
周秋萍和母亲对视一眼,总觉得丁妍刚才的表情很奇怪。如果没有先前的风波,她们应该和人打声招呼的。
但现在算了吧。她俩又不是受虐狂,热脸贴她冷屁股?吃饱了撑的。
两人买了粥,又要了牛肉锅贴和小笼包,看到食堂做了凉拌西红柿和卤干丝,她们也一道买了。
反正人多,索性吃个痛快。
没想到等大家上了桌,最受欢迎的居然是周秋萍做的小龙虾。
祝嫂子连着吃了好几只,一边吃一边感叹:“秋萍啊,你难怪开饭店,你烧个菜真是绝了。”
以前她还觉得周家成天吃食堂,难得开火,估计水平一般。结果几次吃到她家做的东西才发现,人家那叫深藏不露。就好像大厨,轻易不动手,一动手就是真功夫。
周秋萍笑道:“哪有你说的那么夸张,就是佐料放的多点而已。”
本地人吃海虾虽然历史悠久,足有十几年了,但方法却非常简单,不是油爆虾就是跟烧鱼一样红烧,完全没后来风靡全国的十三香。
她烧小龙虾,肯定也没那么多佐料,但比现在的普遍做法要复杂许多,所以就惊艳了。
两个丫头不要说,实在太小了,不能放纵。尤其是小星星同学,沾沾味道就好。
可三位小学生真吃嗨了,一只接着一只,根本停不下嘴,就着粽子和大米粥,吃得可痛快了。
周秋萍有点担心卢小明:“吃得消吗?”
她猜测卢家的饮食习惯应该是以清淡为主,可能受不了这么重的味道。
卢小明吃得不亦乐乎,小脑袋直点:“好吃!”
祝嫂子开玩笑道:“秋萍啊,你这个可以摆出去卖了,保准卖得好。”
周秋萍也笑:“这主意好,回头我就加进店里。”
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