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很好的解决了豆子不好被人消化,肉食还供应不足的问题,为广大百姓提供了一个相对易于获取的蛋白质供应渠道。
从这个角度来讲,淮南王真是一个值得铭记的大好人,虽然他只是为了炼丹才意外做出了豆腐。
“用现代的话说,这豆腐不仅蛋白质丰富,而且蕴含多种矿物质,亚油酸,卵磷脂等多种微量元素,并且真的有延缓衰老的功效。”
这话听得刘彻眼前一亮,延缓衰老啊,多么重要的效果,以后一定要多吃豆腐,他甚至做好了每顿饭都吃块豆腐的打算。
似乎是看出了他的意思,陆鸣紧接着补充道:“但是豆腐吃多了也有问题,不仅容易消化不良,还会加重肾脏的负担。”
一听到会对肾脏造成负担,刘彻立刻撤回了之前的想法,还是适度的好。
“其实不只是豆腐,糖在很长一段时间内都是可以作为药材的,生病的人吃上一点都会很有作用。”
尤其是欧洲地区,因为气候原因不适宜种植甘蔗,又没有甜菜制糖的时期,糖是绝对的奢侈品。
砂糖更是被认为能够治疗眼科疾病等病症的东西,即便是王室贵族也不能随意吃。
刘彻听完之后沉默片刻,随后自嘲道:“按照这个说法,朕岂不就是天下最重要的一位医者,能让天下百姓吃饱吃好的话就少了很多病痛。”
“陛下说的有理。”
医疗,营养,卫生,这几种严重影响人类健康的因素,都受到汉武帝的重要影响。
人类平均寿命的提升也离不开这三方面因素的提升,从这个角度讲,刘彻还真的就是最重要的一位医者,大医医国,放到刘彻身上再贴切不过。
可惜,医者仁心,刘彻心中有太多东西都能排到仁心前面,或者说皇帝就不能把仁心放在第一位。
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“你在遗憾什么?”
刘彻敏锐地发现了陆鸣眼中异样的神情。
经过几个月以来的适应,陆鸣早已学会睁眼说瞎话,淡定地回答道:
“生产能力才是这一切的基础,否则即便陛下愿意散尽国库中的钱财,百姓们也无法每顿饭都吃上豆腐,没有生产能力支持的善心不过是妇人之仁。”
“咳,咳。”
卫子夫连着咳嗽两声,示意现场有妇人的存在,不要乱说话。
她略显遗憾道:“可惜如今大豆的产量不高,否则倒是可以让天下百姓多多种植一些大豆,改善一下他们的生活。”
陆鸣好悬尴尬的扣出三室一厅,在一国皇后面前说什么妇人之仁,真是口无遮拦,好在这位没计较,还主动转移了话题。
“禀皇后,我正在把自己脑子里那些关于种地的技术写出来,这大豆恰好适合跟玉米一起种植,有助于提高玉米的产量。”
大豆的根须能够为玉米提供一定量的氮肥,在没有化肥和机械化收割的古代,这种套种方式是一种不错的种田方法。
刘彻惊喜道:“你还懂这些,那可要快点写出来,以后你们科学院供奉的可就不止那三位院士了。”
简单敷衍了一下刘彻的大饼,陆鸣继续道:“我打算写出来后先进行实验,确定有效之后再推广下去。”
卫子夫赞赏道:“你一路以来都是一帆风顺,还能如此谨慎属实不易,据儿,你要多向你老师学习啊。”
刘据的内心是崩溃的,还能不能好好吃个饭啦!
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