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羊脖子上的肉不好吃,炒出来味儿重,羊屁股带了羊油的肉也切下来,还有羊肚皮……蜜娘先把不能吃不好吃的肉给分成十三份,十一只狗两只山狸子,有一个算一个都沾点荤腥。
“好了好了,吃点意思意思就行了,剩下的吃了饭再喂你们。”蜜娘拍了拍手上的肉渣,进了灶房反手把门关上。羊头放火炉子上炖,羊肋排羊蝎子放灶前锅炖,羊肚包肉和羊肝也在水开后倒进去,两只羊前腿烤着吃。两只羊后腿和羊脖子她喊来希吉尔用砍刀砍成块儿,以及零零碎碎的羊蹄子羊肺都倒后锅里炖着,这是给狗和山狸子的。
巴虎带人回来时天已经黑透了,卸草的卸草,洗脸的洗脸,赶牛和骆驼的忙着吆喝,他迎着满鼻子的香气推开灶房的门,炉子里的火光照亮了半间屋,和鲜香的饭香味儿一起把黑夜和寒冷扑灭在他身后。
“今天的羊汤闻着味有点不同,你加了什么?”他搓搓手坐到灶边,对坐在椅子上啃羊排骨的吉雅张口,“给爹啃一口。”
吉雅和其其格两人吃饭的时候护食,对着爹娘大方着呢,笑眯眯的把啃得稀碎的骨头递他嘴里。
“好儿子。”巴虎毫不客气地咬了一口,还来不及咽下,嘴边又递上一根羊骨,是其其格,不论好赖,兄妹俩都要一样一样的。
“好闺女。”他一样的夸,就连捻嘴角的动作都一样,只是其其格嘴边压根没肉渣子。
“摆桌子,端碗放筷子,羊肉都快炖烂了。”蜜娘等他们爷三个亲近够了才发话,指挥艾吉玛出去喊人,“盯着他们把手洗干净了再放进来。”
要下雪了,煮饭的灶房是最暖和的,一个个进来都脱了披风,还有脱羊毛袄的,蜜娘把一盆羊肉端上桌,反身推开了窗子。
“这是你之前买的酸菜?”巴虎先喝了碗汤,有点酸酸的,不是醋酸,很解腻,他一直觉得青菜有股子草生味儿,不管是炒是煸是炖,那股子味儿就是掉不了。今天羊肉上沾的菜叶子除了一丝丝酸,就是羊汤的味道,不像是青菜。
“还行吧?”蜜娘端了碗在喂两个孩子。
男人唔了一声,咽下羊肉,很自然地说:“你做的饭就没不行的。”
“呦呵!”蜜娘忍不住啧一声,她一啧其他人就笑了,难得听东家说奉承话。
巴虎被笑的有些耳热,他是习惯了一家人关起门吃饭,刚刚是羊肉里的汁烫着了舌头,舌根一弯就嘴快了。
饭吃到一半,屋顶响起噼啪声,靠近门坐的男仆开门一看,“下雪籽了,得亏是已经回来了。”下雪天睡毡包,又没有床,是要冻死人的。
“今晚都回去好好睡一觉,明天宰牛宰羊。”巴虎端起羊汤,举碗说:“又是一年冬了,我们一起喝一个。”
“来,干杯。”牧仁大叔举碗跟金库老伯碰了一下。
朝宝在巴虎旁边坐着,他跟他碰了一下,“日子越来越好。”
希吉尔转过身找艾吉玛,“来,小舅子。”
“我我我!”其其格看大家都碰,她也端了个喝完汤的碗举起来,她一动吉雅也动,高高举起碗要跟他娘碰。
“爹跟你碰,我家的小掌柜。”巴虎错身碰了碰其其格的碗,又朝蜜娘示意,两碗相撞,叮的一声,盖住了一句轻言。
作者有话说:
明天见
第一百二十五章
吃饭的时候还在落雪籽,等饭后人走,雪籽已经轮换成雪花了,没有暖炕的屋顶上已经是一片白。野外的牛羊马骆驼皮粗毛厚不怕这些薄雪,但还是要往羊圈里赶,就怕夜里雪大了,有羊迷了方向走远了。
门外牧仁大叔来打招呼要走,蜜娘让他等一会儿,“待会儿巴虎回来了送你回去,让他把火灶通好烧着了再回来。”他那房子还没开火,老头别摸黑没弄好,夜里炕里的火再灭了,人老受不得冻经不得病。
“哎,那我再等等。”老头应的干脆,他带了点炫耀的意思去跟金库老伯说,“巴虎跟蜜娘担心我,说要送我回去把炕给我烧着了,我就不跟你一起走了,你先回。”看吧,他虽然是孤家寡人没子没孙,没人在雪天来接他,但也有人惦记着。
“你个老家伙有福,那你等着,我先走了。”金库老伯走进黑夜,大门外有个男人上前来扶住他,他也有福,有儿子来接他。
牛羊入圈,巴虎送牧仁大叔回去,检查好门窗再回来蜜娘带着孩子已经坐进被窝了。他去狗窝里看了看,两只山狸子和大黄带的两只狗崽在,其他的都在羊圈的干草窝里。
“火炉子上有水,你洗了脸记得抹面脂。”蜜娘在炕上坐着冲外面喊。
男人擦脸的动作一顿,听话地挖了一点油面脂搓在脸上,提水壶进去问:“还喝不喝水?”晚上吃的羊肉太多,夜里必定口干。
“不想喝,你给我洗两个山柰。”
分吃了山柰,果核扔进雪里,门一关,夜就静了。
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