手机浏览器扫描二维码访问
第201章 这道菜大有缘故（第1页）
餐桌上的主菜是一道白浇鱼头，一个大鱼头用瓷盆盛了，鱼头上面浇了青辣椒和红辣椒剁碎烧的汤汁，瓷盆的一边铺着白色的面条，样子看着红红火火。
服务员按位上了三个小瓦罐，介绍说是瓦罐煨汤。
张俊峰说：“我们江西菜一个有特色的作法就是煨。你看，咱们喝的汤就是煨出来的。煨这种技法和煲不一样。同样是做汤，我们江西人用煨，广东人用煲。
“顾名思义，这个煨字，有依偎的意思。就是把食物放到高温的热源边上。这个高温热源的温度要很高，但是又不见明火，这才是煨。
“我们江西人煨汤，用一种叫吊子的炉。这种炉烧蜂窝煤。等蜂窝煤燃烧以后，控制风道，差不多就是把风道封了，这个有点儿像你们北方人冬天烧炉子取暖，晚上封炉子的做法。
“等炉子里的蜂窝煤将燃未燃的时候，把砂锅放在炉子上，这就是煨。广东人煲汤的做法，用明火，只是火很小。广东人煲汤，有时候要煲五六个小时。我们江西人煨汤，时间就更长。煨比煲，更能减少食材营养的损耗，做出来的汤味道更浓。你尝尝看。”
贾勇尝了一口，果然味道鲜香浓郁，不由得挑起大拇指说：“好汤！”
张俊峰用筷子指着一道叫瓷泥煨鸡的菜说：“贾经理，到我们景德镇来，一定要尝尝这道菜。这道菜大有缘故。据说这道菜是我们景德镇烧窑的瓷工发明的。
“把嫩鸡去毛，往鸡肚子里塞上猪肉和葱姜佐料，用荷叶包好，然后用绍兴老酒和着瓷泥把荷叶包好的鸡裹起来，再把它埋在炉渣中，用热炉渣把鸡肉煨熟。你再尝尝看。”
贾勇用筷子拨开荷叶，从里面夹了一块鸡肉尝了一口。鸡肉里已经渗入了佐料的味道，连鸡骨头都是酥香的。
贾勇说：“味道真不错。这种做法和我听说过的一道菜‘叫花子鸡’差不多。”
陈红柏见贾勇吃得高兴，举起杯敬了一杯酒。
放下酒杯，贾勇问：“这是什么酒？”
陈红柏笑着说：“四特酒。我们江西本地酒。解放前就有这个牌子，解放后，周总理对这个酒评价很高，是原来的轻工业部确定的国家级名酒。贾经理平时也喜欢喝酒吗？”
贾勇摇了摇头说：“我酒量不行，就是凑个热闹。这个酒香型与众不同。”
张俊峰说：“我们江西的轻工行业有一些好东西。四特酒是一样，景德镇的瓷器也是一样。当年都是供不应求，恨不得生产出来，包装还没来得及装好就被抢走了。”
陈红柏说：“是啊，那个时候的日子好幸福啊。”
贾勇说：“现在景德镇的陶瓷也还是很有名的。”
张俊峰说：“今非昔比了。我原来跟陈红柏都在江艺公司工作。后来我离开江艺，到了政府，管了一段时间陶瓷生产。”
张俊峰端起酒杯，自饮一杯，惆怅地说：“计划经济时期，景德镇有国营日用瓷一厂、二厂，国营艺术瓷一厂、二厂，还有陶瓷研究所。生产有计划，原料靠调度。现在这个行业有些混乱。
“景德镇这个地方做陶瓷的历史太悠久了。会做瓷的手艺人太多了。随便几个人搭个窑，买点瓷土，搞个配方，就开始烧瓷了。现在景德镇的瓷窑像当年大炼钢铁一样，遍地开花。
“好多国营厂里的技术骨干都自己开窑了，或者到民营窑厂去打工。就是没走的，也是白天在国营厂里磨洋工，晚上到民营窑厂上班挣外快。国营厂的产品质量不行了。这个我在政府，最清楚了。
“民营窑也是良莠不齐，好东西有，以次充好的也有。你初来乍到，还是应该多听听陈红柏的。他手里有几个关系不错的民营窑，我建议你去看一看。”
贾勇举起酒杯敬张俊峰。
贾勇说：“张处长，感谢啊。听您这么一说，我对景德镇陶瓷生产的状况，大致有个了解了。”
张俊峰喝了酒：“接着说，我们江西人，做人跟做菜一样。不像广东人那么招摇。刚才我跟你说，我们做菜用煨的。我们做人也一样讲究抱团取暖。大家在一起互相帮衬一起发财。”
贾勇说：“张处长说的好。我还要向你们两位老陶瓷人多请教，还请你们多关照我。”
张俊峰笑了笑说：“这回贾经理带的单子咱们能不能合作一下啊？”
贾勇说：“这回是我第一次来，也就是和广交会上接触的几个外贸公司交流一下。没带什么单子来。就是做的话，也就是拿一两个小货柜尝试一下。哪有一搭手就下大单子的。”
张俊峰和陈红柏相视一笑说：“贾经理见外了。你这二十个大货柜日用万寿瓷，在今天的景德镇绝对是一张大订单了。实不相瞒，为你这二十个大货柜，建一个新厂都值得。”
贾勇说：“哪里啊，二十个大柜是哄别人的，为了要个好价格。不能当真的。”
张俊峰说：“怪不得贾经理这么年轻就独自一人办这么大的业务。贾经理，我们江西老表，不喜欢绕弯子。我们知道你这个单子，原来是邵经理的。邵燕。”
贾勇吃了口菜问：“你们认识邵燕？”
陈红柏像是要揭贾勇的老底一样，言之凿凿地说：“邵燕是我们这里的高考状元，她带着外商和大订单回来。一下就传开了。我们这些做生意的人怎么可能不知道呢？我们不仅知道你要签二十个大货柜，我们还知道这批货是发到巴西的。你就别瞒我们了。”
贾勇问：“邵燕的货是你们的？”
陈红柏刚要说话，张俊峰拦住了他说：“单子大，有一部分是从我们这里凑的，但不是直接跟我们联系的。”
贾勇打着酒嗝摆了摆手说：“事情有变化了。要不然怎么是我来，不是邵燕来呢？”
张俊峰和陈红柏看着已经喝得红了脸的贾勇问：“是啊，为什么邵燕没有来呢？”
喜欢职场新人之外贸员请大家收藏：（）职场新人之外贸员
抗战之带着绝地系统去抗战 甄嬛传：论如何薅系统羊毛当皇帝 太古神族 让你做神豪，你却专拐别人女朋友 田园农女一品诰命 另类人生：从孤儿到黑道大哥 缘剑劫 神奇宝贝之开局鲤鱼王 末日救赎之歌 穿入洞房，农家丑女要翻身 柯南：真理只在火力范围之内 苦刀 傻大阳，求求你，弄死我吧 双生武魂，满级魅力，妖女请自重 【穿越】从琼崖府开始吞并 官路：从扫黑除恶开始 足球：我从小就是天才 超凡学神 民间小鬼异闻录 黑道：我那些年收服的江湖大佬
绑婚腹黑夫君：挂牌正妻非等闲
如果你碰我一下，我就送你去见你陌家祖宗！新婚之夜，冰冷的刀口抵上他的喉间。他薄唇微勾女人，我可以给你任何你想要的，除了这颗心以外。陌潇然，邪魅妖孽的山庄少主，美眸微眨间尽显妖娆。云淡风轻的...
毒医救世小妖女
五六岁的辛韶百无禁忌，扒他衣服，灌他毒药，钻他被窝，还自诩救命恩人。黎戮邪魅低笑，救命之恩，自当涌泉相报。她是白衣祸世妖女，一手蛊毒之术纵横天下。他是人屠转世妖孽，人人得而诛之。一个妖女，一个妖孽，可不绝配？可有朝一日，祸世妖女成了救世圣女，温柔太子以千里江山为聘，一心求娶（1V1全程高能，N年写文坑品顶呱呱，入坑就对了！）PS初来乍到，希望各位资深读者宝宝多多留言推荐支持，香吻么么哒！如果您喜欢毒医救世小妖女，别忘记分享给朋友...
晚安，监护人！
包月免费看被噩耗突袭，霸道总裁火速回国接手监护无血缘侄女重任夜，深。某女爬上男人的床，风情万种的问小叔，你最不缺什么？钱。小叔，那你缺什么？老婆。啪，成交！你缺老婆，我缺...
首长大人：家有娇妻萌娃
本文已完结新书卓少的高冷暖妻欢迎大家阅读收藏G国叱诧风云站在顶端的司徒焱结婚了，各界风云人物都纷纷前来祝贺。一场堪称盛筵难再的婚礼，一对佳人在众人眼中是那么的幸福美满…五年后某天炎热的下午，在一条国际大道上，萌娃小夏天看着她眼前这个帅气高大凌气逼人的男人，熟悉又陌生…你是谁？稚嫩的童声响起。众人一愣，小小姐，我们家爷是你的爸爸啊！许海说道。我只有妈妈太爷爷爷爷奶奶和小叔还有干妈。许海再一次愣住看向一旁凌气逼人的主子，脸色依旧冷面冷漠毫无表情，被自己的亲闺女问你是谁，还能那么淡定…恐怕也就只有…他家这位爷了本文是云枫脑海中的故事，如有雷同纯属巧合。...
洪荒：吾乃轮回道尊
苏辰穿越洪荒，以地道宝物轮回紫莲本源化形。此时洪荒天道已经显现，而地道却仍在孕育，想到未来由天道主宰洪荒，导致洪荒世界退化，万灵再无证道的可能。于是，苏辰凭先知先觉布局，不争一时强弱，只争万古高低。以自身能力塑造轮回，完善地道，扶持人道，压制天道，最终统御天地人三道，带领洪荒晋升永恒大世界，让万灵人人如龙，众生皆有证道永恒之希望！作者君已写过数本精品洪荒文，绝不放毒，质量有保证，请诸位读者放心支持！如果您喜欢洪荒吾乃轮回道尊，别忘记分享给朋友...
穿梭诸天之祖星升维计划
李飞在家中神秘失踪，相依为命的姐姐四处寻找无果。然而三天后，便在姐姐决定报官时，他又突然从卧室中走出，身穿古装，腰悬长剑，长发飘逸，俊逸不凡。李晞冉这三天你去哪了？李飞江湖。李晞冉说人话。李飞我穿越去了一个武侠世界，在那个世界度过了三十年。李晞冉三十年？不是才三天吗？你怎么证明？李飞脸上涌现紫气，抬手一巴掌，在墙上拍出一个掌印。李飞三天时间，可练不出这么深厚的内力。李晞冉好吧！下一个问题，你为什么可以穿越。李飞有一个来自高维度的系统植入了我体内，它可以让我穿越。李晞冉这个系统为什么会选择你？李飞因为我帅？李晞冉（怒）说人话。李飞（笑）其实系统只是随机选择，恰巧选中我而已。李晞冉（无语）狗屎运，你知道系统的来历吗？李飞知道，一个从祖星走出去的大能，希望祖星能够晋升到更高维度，所以创造了这个系统。李晞冉祖星升维的条件是什么？李飞世间出现一定数量的仙人或武神。如果您喜欢穿梭诸天之祖星升维计划，别忘记分享给朋友...