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第103节(第1页)

再加上之前卖土蜂蜜、老蜂巢和熏鱼干的分成,整个一月份,他这边进账足有六万多块钱。

这几乎是他爹以前务农的时候十年的积蓄了。

江小满不是个贪婪无度的性格,事实上,他觉得,就算不带货、不接广告,单靠拍视频,顺带着在网上卖点山货土特产,他就已经提前实现了他当初回乡的梦想——

每个月赚到足够他和他爹生活的钱,给他家重新盖个大房子,然后再给他爹攒一笔养老钱。

目前看来,前面两个梦想已经实现了,接下来就是攒钱了。

他爸身体其实一直不好,现在又多了一个百川叔,人老了就容易多病,一生病,进了医院,真要摊上什么大病,那就是个无底洞了。

所以他打算做两手打算,第一个他现在已经开始做了,就是提高生活质量,让他爸跟他叔营养跟得上,穿得暖,吃得好,自然就能少生病。

第二个就是继续攒养老备用金了。这个就没办法设定目标了,好在现在国家政策好,大病治疗这块报销比例也高,他暂时的想法是给他爸和他叔每人先攒上五十万,这笔钱他是不会随便乱动的,都存银行定期。

这样到时候万一急用,临时取出来,顶多损失点利息。而不是像现在的一些理财产品……前段时间他还在班级群里看到个笑话呢,他们班一个富二代,毕业之后雄心勃勃地支取了从小到大所有的压岁钱,大概有五十多万吧,全部拿去买基金了。

结果没想到,之前看着势头正旺的基金,突然就跌成了狗。五十万砸进去,现在只剩下十几万了……

江小满很有自知之明,他既不是富二代,从小也没有人给他培养什么“财商”,他还是老老实实去存个定期吧。

网上那话怎么说来着?你想养的是一只能给你下金蛋的基(金),没想到人家连鸡毛都给你薅走了……

第136章

大年二十九下午,江小满开始为接下来的年夜饭做准备了。

他们这里早年间的习俗,是年二十九这天,要把整个正月期间请客吃饭要准备的肉菜全部做出来。

一天时间,要炖上两个大猪头、十来斤腊肉、一个大猪腿,外加若干只腌腊的咸鸡、咸鱼。

全部煮好之后,还要切成一块块的摆盘,放在碗柜里,客人来了,把肉菜往蒸笼上一放,加热一下,再热两锅玉米面馒头、讲究点的炒俩素菜,一桌待客的饭菜就做好了。

听起来很方便是不是?

江小满可以用他惨痛的教训告诉读者们,方便的背后,付出的都是主人家的痛苦啊!

在他接管自家厨房之前,江有粮每年过年都是“遵循古法”,年二十九就做出一大堆菜!

然后,整个正月,他们俩就陪着来拜年的客人,一遍又一遍的吃剩菜……

江小满印象最深的是,有一年江有粮蒸咸鱼的时候,脑子有点晕,居然在咸鱼里面又加了一次盐巴!

那一年他家的咸鱼简直能把人齁死!

一盘咸鱼端上来,第一个冤种客人被齁翻之后,接下来就没人碰了,第二顿,他爹就接着把这盘咸鱼热一热,再端上来,寻找下一个冤种客人……

总之,后来那盘蒸咸鱼,成功实现了在他家饭桌上的“十五日游”,就连他家的猫都不肯吃!

最后只能倒掉了。

吸取了往年的教训,今年江小满死活不肯吃剩菜了,就只煮了年三十到初一要吃的菜——

没办法,他们这的规矩是年初一不能动刀动剪子,也就是不能拿刀做菜。

首先是祭祖用的猪头和鲤鱼、全鸡。

整个的猪头已经腌好了,挂在屋檐下风干,取下大猪头,先用火烧掉上面的毛,然后洗干净备用。

砍几根小竹子,在大柴锅下面纵横摆成一个米字型,把猪头稳稳当当架在上面,锅里注入大半锅水,把猪头淹没,就可以开火煮了。

为了节省柴火,江小满还在上面架了一个蒸笼,铺上双层笼布,蒸了一笼屉粉蒸肉。

这个粉蒸肉倒是可以一次做好多,到时候装在大海碗里,来客人了热两盘,粉蒸肉里面的米粉是越蒸越软的,肥瘦相间的五花肉也非常好吃。

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