天使小说网

手机浏览器扫描二维码访问

68(第1页)

端午节后,玲珑发现太子妃变得很不一样了。

比如今早起床的时候,太子妃一个人抱着枕头傻笑,又突然在床上来回翻滚着。

再比如午膳时,太子妃吃着吃着,忽然托着腮若有所思,脸渐渐红了。

又比如自己提了一句太子,太子妃眼睛就会放光,整个人……莫名荡漾?

在太子妃又一次对着手腕上那根普普通通的红绳傻笑时,玲珑终于忍不住上前,“太子妃,你是遇到什么好事了么?”

陶缇眼眸亮晶晶的,咧嘴笑,“算是吧!”

玲珑还想多问,就见太子妃起身,拉着她往外走,“时间也不早了,咱们去膳房,做点好吃的,待会儿给殿下送去。”

玲珑一怔,“噢噢……”忙跟了上去。

膳房内,陶缇慢悠悠的溜达了一圈,最后将目光放在了角落里的挂炉上。这挂炉多用来准备宴会上食用的熏肉、烤肉,平日里轻易不大用的。

她摸了摸下巴,眼角余光又瞥见笼子里嘎嘎叫的鸭子,顿时有了想法——

她挑了一只肥硕饱满的大鸭子,让宫人将鸭子拔毛洗净,用刀从鸭左膀下切开一道小口子,将其中的内脏取出洗净,再往鸭肚子里灌满开水,用绳将小洞系上,这样处理一番后,鸭形完整,又白又肥,鼓鼓囊囊的。

一旁的膳房师傅们还是头次见到这种做法,小声议论着:

“太子妃这是要烤鸭吗?烤鸭不是直接将鸭剖开,用铁签子串好再烤的么?”

“就是啊,这种烤法,也不知道里头能不能烤熟。”

“鸭肚子里怎么还灌水呢?这水难道当汤喝的?”

众人正稀奇着,就见太子妃走了过来,柔声解释道,“往鸭肚子里灌水呢,一来,不让鸭子因为被烤而失水,导致肉质变柴,味同嚼蜡。这二来呢,热水将鸭子皮撑开来,烤的时候不会变软,而是又薄又脆,口感也更好。”

听到这话,膳房师傅们恍然,原来是这么个道理!

一个个连连朝太子妃作揖,多谢太子妃解惑。

陶缇笑着说了声客气,转身又拿蜂蜜兑水,趁热将蜂蜜水淋遍了鸭子全身。等第一层蜂蜜水干了后,又淋了一遍。两道工序下来,白白嫩嫩的鸭子被镀上了一层浅浅的金黄色,瞧着也好看。

这般处理好后,挂炉也烘烧的差不多了,烤鸭用的是果木炭,没有烟气,还有淡淡的果木香气,炉壁被火照的亮堂堂、红彤彤时,陶缇便将鸭子放进了挂炉里。

指了个宫人守在炉边看火,陶缇又去处理那些掏出来的鸭内脏和鸭血。

帮厨本来是想将这些内脏丢掉的,突然听到太子妃要,面露诧异,“这些污糟东西,太子妃要来作甚?不会是用来入菜吧?”

虽说太子妃厨艺很好,但这些东西……穷人家没荤腥吃,随便煮着吃吃倒还好,可太子妃和殿下都是身份贵重的,从不缺肉吃,何必还要吃这些?嗐,看着都怪吓人的。

陶缇接过那一碗鸭内脏,笑道,“鸭子浑身都是宝,怎么吃都错不了。你们可别小瞧这鸭杂和鸭血,不论是爆炒,做卤味,或是煮汤,都别有一番滋味。”

她知道有些人是没法接受内脏的,也不多解释,只道,“这些用来做鸭血粉丝汤刚刚好。”

这鸭血粉丝汤是南京的特色小吃,一般由鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等烹煮而成,口味清淡鲜香,老少皆宜。陶缇虽然口味偏重,但也挺喜欢这道鸭血粉丝汤的,就连穷奇这不爱吃内脏的家伙,尝过一口后,也半推半就吃了大半碗。

陶缇已经盘算好了,一只鸭,鸭身烤来吃,鸭杂做鸭血粉丝汤,鸭翅鸭脖鸭脚做卤味,鸭骨还能做成椒盐鸭架。

重生一九九六  农门贵女有点冷  摸金校尉2:杀神墓  重生之一见倾星  星海争霸之虫族皇帝  重生之末世仙途  灭世道劫  不臣  我抢了姐姐七任男友  摸金校尉4:棺材山  网游之龙战群雄  摸金校尉1:斩龙诀  想鹿非非[娱乐圈]  农家丑妻药翻天  匪仙  摸金校尉3:虚真冢  快穿之替你妹的身  独家宠爱:厉先生的小娇妻  神医毒妃太嚣张  前妻太抢手,求婚101次  

热门小说推荐
李青的奇妙冒险

李青的奇妙冒险

关于李青的奇妙冒险我,李青,有系统。系统是什么玩意?这明明就是替身攻击!...

妖怪综合大学 完结+番外

妖怪综合大学 完结+番外

为了融入人类社会,妖怪们开办了一所大学。学校不仅提供人类认可的毕业证书,还教妖怪们如何忽悠人类,如何在人类社会里谋生活。毫不知情的钟凌,成了这所妖怪大学里唯一的人类。妖怪大学里趣事多多,但钟凌...

奶爸:我曲爹身份被女儿曝光了

奶爸:我曲爹身份被女儿曝光了

苏晨穿越五年,绑定巅峰人生系统。只要做出选择就能获得奖励。但前世天王的苏晨因工作忙碌患癌而死,穿越的他选择过咸鱼生活。他是最神秘的曲爹麒麟才子,把老婆捧成最当红天后。本以为老婆孩子热炕头的生活会一直持续下去,但老婆接下了一档观察明星日常生活的综艺直播节目。女儿苏小夕当着万千观众的面,用麒麟才子的最佳作曲人奖杯砸核桃,于是苏晨的曲爹身份再也藏不住了!女儿上幼儿园,给小朋友讲白雪公主小红帽等等人们闻所未闻的童话,童话大王安徒生也渐渐暴露在公众视野中。中秋佳节女儿吟诗一首苏晨苏小夕!求求你闭嘴吧!爸爸的马甲全被你曝光了!记者苏爹,您是怎么做到多才多亿的?苏晨我只是个咸鱼。如果您喜欢奶爸我曲爹身份被女儿曝光了,别忘记分享给朋友...

神邸之门

神邸之门

一个弃婴,苦难的童年,转世封印了他所有的记忆,冥冥中各方指引,重新历练各界的酸甜苦辣,携手前世今生的缘起缘灭,与美同行,了缘结缘,经历,积淀,喷薄,痛苦,依旧不改真性情,涓涓细流汇成大海,星星之火成燎原之势,一个创世神的重开创世之路,不经历九九八十一难怎能看见花开满园如果您喜欢神邸之门,别忘记分享给朋友...

超级销售员

超级销售员

王晓东,一个普通的不能再普通的业务员,凭借常人难以企及的针灸之术,短短时间内就建立了强大的朋友圈,财富与日俱增!...

三国:造反被曹操窃听了心声

三国:造反被曹操窃听了心声

穿越三国,曹苏成了曹操的胞弟。系统告诉他,只要送走曹操就能化羽成仙。主公!那张济遗孀邹氏笑靥如花,是个不可多得的美人,定能让主公欢身度夜!哈哈!我已经拦住曹昂典韦喝酒,今夜无人把守,曹老板安息吧!曹操邹氏赐你了!大哥!那吕布之妻貂蝉可谓国色天香,一笑倾城,我已经帮你绑至卧房,随时供您享用!嘿嘿,貂蝉手握七星宝刀,就等取你曹阿瞒的头颅了!曹操赐你了!主公!邺城之中,袁绍尚有一儿媳名为甄宓,举止优雅美艳绝伦,愚弟建议率先将其围下,以免落入旁人之手!爹儿相争必有一死,我就不信你个lsp会对甄姬不动心!曹操都赐你了!曹苏???WTF?这曹操剧本是不是拿错了?说好的爱妻属性呢?怎么都成了我的了?曹操眉眼一挑胞弟,你似乎对寡人的赏赐很有意见?曹苏万万不敢!小弟没什么大的本事,不能为大哥分忧!不过用得着小弟的地方尽管开口。小弟真的很累!PS幻想三国,趣味历史,请勿对号入座。如果您喜欢三国造反被曹操窃听了心声,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐