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顾江南做了一道红烧兔肉,其他厨师则少了几道碧香居招牌拿手的菜肴。实在是让沈青受宠若惊。
清水县第一酒楼碧香居,她不但进来了,还跟酒楼千金认识,如今更是被请客上桌来这吃饭,她为自己的际遇感到很兴奋。
她希望能够抓住这次机会,接近碧香居。
碧香居的饭菜吃起来色香味俱全,几道招牌菜烤乳猪,一眼看过去就让人食欲大增。
沈青特意看了一眼碧香居的菜谱。发现碧香居以肉食为主,素菜偏少,想几道招牌菜全是全肉食菜肴。
就连汤类都是以浓汤为主,倒是少有清淡类。
清水县在国境的哪个方向位置沈青并不清楚,也不敢判定这地方的人,到底是不是更喜欢重口味的菜肴。
但见碧香居主卖重口味肉食,她萌生了一个想法。
吃完饭之后,沈青夸赞一番顾江南手艺了得,话锋一转说道,“顾大小姐可听过烤冷兔?”
“烤冷兔?那是什么?”顾江南一听这名字,偏生有了些好奇心。
“一道用兔子肉做的菜,菜名就叫烤冷兔。”沈青说道。
“这还真没听说过耶。你从哪听来的?”顾江南来了兴趣,她觉得沈青确实与别人不一样,总有别人不知道的事情。
“我前几年遇到一个老人家,因为他腿脚不便摔伤了身体困在山脚下。我救下他并把抓的兔子给了他,他便教我做了这一道菜。”
沈青随口捏造一个不存在的故事,为的是让顾江南起兴趣。
“咦,你会做啊!”顾江南果然来了兴趣。
沈青点点头。“我会做,不过平时不做,我是农家人平时少有吃一顿肉,习惯吃清淡的了。
刚刚看见你很喜欢吃这种味道绝佳的肉食,才想了起来,你既然给我露了一手,礼尚往来,不如我也给你来一道烤冷兔吧。”
沈青出声,顾江南一下子睁大了眼睛,“但是,你就不怕我天赋异常,瞧着你做饭把你的烤冷兔学了去。”
沈青呵呵一笑,“这道菜可不一定看完就能学得会,即便厨艺天赋了得,不然为何一百个人做同一道菜,能做出一百道味道。你作为厨师比我还懂才对。”
“嘿嘿,你说的也是,走走走,我带你去厨房。”顾江南带着沈青在度回了后厨房重地。
下楼的时候不巧遇到了碧香居掌柜顾德福。
也就是顾江南的老爹。
“爹,你回来了,不是说明天才回来吗。”
听着顾江南的话,顾德福从楼上走下来,“我先回来了。这位是?”
顾德福看向沈青,沈青朝他礼貌行礼,“顾掌柜你好,我叫沈青。”
“老爹,你来的正好,我新认识的朋友,就是上次卖野兔子给南宫少爷的小夫人,今天她带了一笼兔子来。”
顾江南巴拉巴拉说了一大堆,顾德福咳嗽一声。
“嗯嗯,既然如此,那怎么也得请沈小夫人吃个饭,要不是这位夫人,你今儿不得被你南宫少爷骂个狗血淋头。”
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