手机浏览器扫描二维码访问
第11章 麻辣水煮鱼（第2页）
捞鱼骨时，炒汤汁的辣椒等小料也被来了出来，剩下一锅纯粹的汤汁。
鱼片里加盐、红薯粉，下锅煮两分钟，连带着汤汁一起盛出。
下一步是淋油。
水煮鱼表面洒上辣椒面、干辣椒节、蒜粒、葱花！
热油浇淋，小料沸腾，在热油中起舞，浓郁的香气扑面而来。
最后撒上花椒面，水煮鱼就算是做好了。
之所以淋油后才撒花椒面，主要是为了避免热油直接浇淋，让花椒面产生糊味。
淋油以后，油温有所下降，足以激发花椒面的香气与味道。
沈浪准备尝一块，筷子还没伸过去，老弟沈峻已经先下手为强，夹了一块鱼片塞进嘴里。
满脸迷醉。
见老弟忙着吃鱼，嘴不得空，沈浪也没问到底怎么样，自顾自的夹了一片。
嗯～，麻、辣、鲜、香，一样不缺，翘嘴鲜嫩的肉质也得到了极大程度的保留。
不敢说完美，起码合格线是达到了。
如果让北城饭店的主厨吴德喜来尝一块，肯定会给出更高的评价。
“可惜不敢多用油。”
沈浪暗自嘀咕：“要是直接用热油浇淋生鱼片，效果还能再好点，鱼肉的鲜美能够保留八成以上！”
沈浪没有再继续炒菜，只是将一份小白菜准备好，然后将昨天的冷饭蒸上，等着父母回家。
想了想，他又做了一个红油蘸碟。
因为家里偶尔会吃面，油辣子是现成的，其它小料也有，几分钟就搞定了一碟红油蘸料。
用来吃猪蹄，一个字——
绝！
沈浪这边刚做蘸碟，妹妹沈泠就回家了，怀里抱着两本书，还有文具盒、作业本，估计是去了同学家做作业。
身后依旧跟着父母。
见家里人都回来了，沈浪立刻将先前准备好的小白菜炒了。
一盆水煮鱼。
一海碗花生炖猪蹄，配蘸料。
一盘炝炒小白菜。
沈家五口人完全够吃了。
“哎哟呵，今天咱家这是过年了？”
进到客厅，见八仙桌上早已放着一盆水煮鱼，沈建军笑着打趣。
因为李惠兰自己有工作，每天回家做饭都要等下班以后，沈建军只能跟着等，平时一般都要十二点半才开饭。
像这种回家就能吃上热乎饭的日子，还真不错。
“今天我去码头钓的，爸妈你们赶紧洗手，我去给你们乘饭！”沈浪一脸乐呵。
超神魔皇 长安之上 丛玲法则 赶尸匠身份被曝光，我，苟不住了 重返2019 夫人又不听话了 做仙首背后的女人 刚穿越当官，你告我是唐僧他爹？ 惊！我的网恋对象是个古代暴君 韩娱重生之月光 旅行从摄影开始 神魔天道眼 诡异交流群：这个群主不是人！ 超脱从大乾开始 人在修仙世界，拨弄万物时间 灼热的心脏 我是平凡的富家子弟 我家的艺人都太佛系了 青眼白龙的异域旅行 乾坤魔鉴
绿茵边锋
关于绿茵边锋凝视着近处空旷的看台，寂静中带着恶意低头望向草地上奔跑的人，孤独中让人无力。或许是因为近乡情怯，我不敢写中国足球。这是一个关于意大利的足球梦。我只希望有天蓝色的梦会变成红色。任时...
权游从领主爆兵系统开始
穿越权利的游戏冰与火之歌，在北境王国边陲小镇当领主，建立庇护所默默爆兵。二丫别怕，三傻别傻，龙妈别傲娇，你们等我！凛冬将至！？异鬼兵临！？夜王，龙族皆臣服吧！北境由我守护！维斯塔洛大陆由我主宰！三眼乌鸦休想掌控世界！如果您喜欢权游从领主爆兵系统开始，别忘记分享给朋友...
福气包带着空间重生了
新书锦鲤大佬带着空间重生了已布，欢迎支持。养兄为了保护她下乡去当了知青，结果死在了农场，她本可以在厂里当工人却因为贪图亲生父母的亲情，顶替亲生哥哥当了知青，一辈子留在了农场，真的成了亲姐姐看不起的农村妇女。虽然后来自己凭借努力当了一个村里的村医，可是还是积劳成疾，最后死在了这块土地上。现在江小小重生了，还带着一个空间回来这一次她怎么活出精彩人生。本文架空，考究党勿入。...
天降萌宝：妈咪，别跑
关于天降萌宝妈咪，别跑某腹黑男人花菜，去跟你妈咪说，爸爸爱她。花菜妈咪，爸爸让我跟你说，他爱别的女人！这是一个宝宝腹黑爹地霸道妈咪蠢萌的有爱故事。...
三国：从隐麟到大魏雄主
东汉末年，坊间有个传闻。若是碰到一名桃李年华的绝美女子与十五岁清秀少年，一定要施以帮扶。少年那泄露天机一般的寥寥数语必能改变你的一生。清秀少年，人称隐麒…初平三年，最后一期汝南月旦评留下这么一句话得‘隐麟’者，可终结乱世，雄霸天下。谁是隐麟？隐麟在哪？…如果您喜欢三国从隐麟到大魏雄主，别忘记分享给朋友...
洪荒之我为姬发
得到败国系统，重生到的世界，成为英明神武的周武王姬发姬发泪眼说道我没想强国，我没想当明君贤王，我只想败国，可能你们不理解，但是我不败国就治不好病就得死！看，这就是一代贤王的风采，多么的高瞻远瞩，多么的标新立异，没有贤君周武王做的这些，就没有强国，朋友们让我一起加油干，为了伟大的强国梦！如果您喜欢洪荒之我为姬发，别忘记分享给朋友...