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第383章宝剑配英雄顶级食材配超级厨师382(第1页)

皮皮虾我们走。

去哪?

当然是去我的胃里啊!

“咔嚓……”

裹了生粉以后再炸出来的皮皮虾,就连外壳都已经变得异常酥脆。

而且人工养殖的虾壳似乎本来就要比野生的薄一些,这一咬下去的同时,明显的就能感觉到虾壳的碎裂。

王凡的眉头一挑,竟然连壳都没吐就直接嚼了起来。

沈腾不由瞪大了眼睛:“王老板你是铁齿铜牙的哇?皮皮虾的壳也能直接嚼?”

王凡笑着伸出手,在嘴巴外边的皮皮虾虾身上轻轻一捏,“咔”的一声轻响,外壳竟然直接碎裂,露出了里面浅紫色条纹的虾肉。

“嘶……”

“真的有那么酥脆吗?”

“好家伙,皮皮虾的壳都能炸的那么脆吗?”

“我以前最烦的就是剥皮皮虾,这是不是意味着我不用剥也能吃了?”

看到王凡的骚操作,现场顿时就响起了阵阵惊呼。

没办法,皮皮虾的壳又硬又不好剥,这已经是一种常识性的问题,甚至很多时候还会连肉都剥下去很多,搞的人心态炸裂。

可眼前这个皮皮虾竟然轻轻一捏外壳就碎了,而且看样子就连壳都能一起吃,那可真是省了老鼻子劲了。

王凡嘴上不停,就这个“咔嚓”“咔嚓”的一直吃到了皮皮虾的头部,这才在嘴里慢慢嚼了起来。

无论口感还是味道,王凡自己反正是相当满意。

脆脆的外壳多少有一点扎嘴,但是浓郁的椒盐香味和被各种配菜沁润透的虾壳,却是拥有虾肉不具备的美味。

而里面的虾肉就只能用爆汁来形容。

皮皮虾的肉水份含量本来就高,这种东西你冻一下再解冻就会发现他真的会空给你看。

七成热的油温在一瞬间就给皮皮虾的外壳全部封死,让汁水完完全全的锁到了虾肉里,这也是在油炸过程中根本没有爆油的原因。

鲜甜的汁水自带一股独特的鲜香,这也是皮皮虾比普通对虾要贵的原因之一。

王凡细细的品味着虾肉的口感,相比于白对虾,皮皮虾的肉质同样q弹,但却要更加的脆爽,嚼着嚼着就发现这个虾肉竟然像是化在了嘴里一样。

鲜甜的汁水在淡淡的椒盐味道加持下,不仅拥有了更加丰富的味觉层次,还让那股鲜甜的味道更加突出。

“开餐。”

王凡用勺子捞了几只皮皮虾出来,算是给卓倩倩扣下的,剩下的就由后者开始装盘过称。

一份份的皮皮虾很快就到了食客手里,不少人已经学着王凡刚才的样子,直接连壳都不剥就开始吃了起来。

“咔嚓……”

“咯吱……”

嘉和纪事  请回答前半生  恶魔契约:大小姐她又美又疯  召唤隋唐英雄闯三国  三和阴雨天之彼岸花  神秘甜妻,夜夜吻!  千万别穿越之余青青传  三国:开局召唤天宝大将军  [综漫] 我靠乙游男主马甲拯救世界  重生后,侯府嫡女飒翻京城  谋爱:霸妻上瘾  从殡葬大佬到禁忌巨头  入卿心  重生商女:校园女神很会撩  我将凌驾于众生之上  超强奶包,从统领万军到一统天下  退圈旅游,怎么天后们都求我复出  这只皇帝会读心  我在樱花创建不良人  大博学者的二次元  

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