手机浏览器扫描二维码访问
第85节（第1页）
入了夏，还能瞧见香椿，真是惊喜。
见到小娘子目光落到了香椿上，宫人忙介绍道，“这是山上寺里送来的香椿。”
人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。
山上山下，好似截然不同。
香椿拌嫩豆腐，也是季节时令美食一道。
因为香椿拌豆腐是凉菜，所以穗穗先做这道菜。
点火，烧半锅水。
洁白细小的盐粒没进水中瞬间不见踪影，香椿是要先用盐水烫一遍的，这时候盐不用太多，只是为了去个涩味儿，这不能烫的太久，烫的久了香椿芽叶就老了。
长筷子在雾气腾腾的水中翻搅，穗穗把香椿都捞了出来。
然后再放入清水过一遭。
穗穗提起刀，将香椿切碎剁成末，这时候的香椿余温尚存，植物本身的清香味儿散发出来，青青翠色堆在一处看着就水灵喜人。
穗穗在碗里加了点盐和香油，将香椿末稍稍腌制，提鲜入味。豆腐也要用水烫过一边才好，捞出来后穗穗把刀在清水中过一遍，将嫩豆腐切成大小一致的薄块儿，用刀小心的铲起放进盘中，时间充足，她顺便摆了个盘。
薄块儿豆腐用的是南豆腐，口感软嫩细腻，穗穗一水儿在盘中摆成花状，然后再撒上一半腌制好的香椿末儿。
因为从热水中捞出香椿的时候香椿叶子刚刚变绿，所以剁成末了也是水润的青色，薄碟上搭配着豆腐的乳白，像是白色陶瓷胎底上了青色的釉。
最后再点几滴香油。
剩下的一半香椿末则挤干水分，然后加盐、香油、凉开水兑成碗汁，若是吃的时候觉得单豆腐味道有些淡，也可以直接蘸了汁尝。
穗穗沾点碗汁尝了尝，有些淡了，她又加了点盐。
香椿拌豆腐是鲁菜菜系，御膳房做鲁菜的师傅看着穗穗，觉得这小娘子虽然手生，但是味觉还挺灵敏，度量也把握得好。
香椿拌豆腐是小菜，可小菜里也有大学问。
捞香椿的时机，兑碗汁的分量，她把握都算不错的了。
然后接下来是麻婆豆腐。
这道菜是川菜。
大部分川菜讲究的是“辣”，当然一般不辣的川菜穗穗也没吃过吃不起就是了。
穗穗刚准备去提猪肉，做川菜的厨子就拦住她，“用黄牛肉，那样做出来更好吃，小姐。”
穗穗看向谭四娘，谭四娘点点头，“确实是用黄牛肉更好。”
皇太子变成毛茸茸后我俩he了 距离恋爱66天 仙囚 艳煞 慢慢仙途 偷心【高H，SM】 闺事 婴曦 寻欢(H) 浮世八曲 手术台风云 替嫁娇妻：偏执总裁超强势 总裁溺宠小萌物 在你心尖撒野 出逃的弃妃：王爷，请放手！ 渣了恋爱游戏的恋人后（GL） 至尊战神 安小可的脂肪空间 独爱昭昭 全能神眼
女神的贴身保镖
关于女神的贴身保镖二十年前，李幕琴被人污蔑，偷盗徐氏最为珍贵物品，被逐出氏族。二十年后，徐缺长大成人，富可敌国，拥有世界最显赫的身份，如今他回归东方，只为洗刷二十年前母亲的冤屈！那个男人回来了！...
这个病娇男二我要了
一夜起来居然成了小说女主角简直撞大运了！我表示这个病娇貌美还自卑的男二是我的菜！！！在我漫长的攻略过程中这个病娇偏执又自卑的男二总是不相信我爱他。昕儿，你现在心里是不是有一点点属于我？不是一点点哦，全部都是你。昕儿，你是不是舍不得柳烈宇？我知道你放不下。我们已经夫妻了，我现在只爱你，柳烈宇和我一点关系都没有，你别多想。昕儿，没了我你还有很多人喜欢，我就只有你。放心，我不会离开你。昕儿你干嘛？你是不是又想听我说我爱你？病娇偏执自卑腹黑作精男二vs只宠男二的女主如果您喜欢这个病娇男二我要了，别忘记分享给朋友...
江山盛世
我本无心争天下，奈何天下迫我争。一次古墓的塌方，灵魂穿越千年。隋初年，帝国初建。洛都世家庶子，惨遭逐出家门。满腹才华，却九品中正盛行，仕途无望。前有北方战败征兵之险，后有家族阴谋祸害之危。重重危机之下，又有种种奇异围绕。爱恨情仇，家国天下，人生重重波折。且看主角如何一步一步走向巅峰。本书热血，风趣，略有YY。江山盛...
电影风华
他演过仙剑，他演过神话，他是横店的一个小群演，无意中领略到电影的风华，于是就想去那璀璨夺目的艺术殿堂看一看。如果您喜欢电影风华，别忘记分享给朋友...
顾少的独家挚爱
关于顾少的独家挚爱她在逃跑途中，遇到一个神秘男人。没想到他居然是富可敌国，权势滔天，冷酷腹黑，且不近女色的顾凌擎谁说他不近女色？她看向某男人，磨牙霍霍我收回让你负责这句话，你自由了。他坐...
我变成了没感情的妖孽
控心之术，控天下人心，凶兆也。心丢了，如何活？白寒摸着手指上的戒指，压下它散发的红光。她活着，不生不死，气息微弱，可她想长长久久的活下去，把失去的东西，都拿回来，还要拿的更多。白寒的短剑抵在九灵的心口拦我者，死。九灵伸手捂住白寒空空的心口谁输谁赢，犹未可知。控心术出，妖孽出，异人世界战火纷飞。半死不活的白寒翘着二郎腿看着这群沙雕小伙伴，心里非常没底。抽风搞破坏他们在行，这大义之事，他们非常没有经验。有点沙雕，有点热血，有点感人。如果有机会有异能，你最想要哪一种？如果您喜欢我变成了没感情的妖孽，别忘记分享给朋友...