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王氏进山之后,李小寒便忙活开了。她日日帮着王氏打下手,加上前世积累的基础,信心十足,自认不会太差。
事实上,李小寒开始也是很顺利的,摘菜洗菜,洗米烧锅,虽然是慢了一点,但看起来整整有条。
一旁在干活的李贤东偶然看过来,见李小寒丝毫没有手忙脚乱,十足一个王氏样,心下便露出了十二分的满意。
果然,他的女儿,就是聪明,专挑着他们家的优点长。
其他干活的人,今日没有看见王氏,反而见李小寒在忙活,虽然稍有惊奇,但也不觉得奇怪。
农家人,没有娇养一说,这般大的女孩子上灶台,不算什么稀奇事。
其中早慧如李信和,成熟如李贵前,见多识广如老师傅,一想便明白:昨日老师傅说的那几条建议,李贤东肯定是心动了。但是估摸家里的钱不够,便让李小寒顶上,王氏想法去干活挣钱去了。
想明白的众人,便更觉得这主意好。王氏能干的样子,起码算半个男人呢。
李小寒开始以为自己肯定可以,然后觉得自己应该可以,最后觉得大概差不多是可以。
但是,事实上,她现在有点不太可以。
她的饭,有点煮焦了……
这是个时候是烧柴火煮米饭,可不是上辈子那样智能电饭煲,选好功能,按下启动键,然后等吃饭就可以了。
李小寒的火,烧得急了一点,水分蒸发的快了一点,等到她发现的时候,抽出柴枝已经来不及了,锅底烧出了一层锅巴。
李小寒对着一层锅巴发呆,她发现得早,锅巴焦黄,还是可以吃的。也许有人还好这一口。
但是,这个锅巴,就是打早上信誓旦旦说可以的李小寒的脸。
她木着脸,狠下大力,用锅铲把锅巴铲起来。
没办法,今日早晚的菜单要换一换了。
李贤东等人已经闻到饭的焦味,但是看着李小寒十三岁小身躯,木着一张脸用锅铲狠力铲饭的样子,硬是铲出了无人能挡的气势。
这群大男人,突然都禁声了。
算了,算了,小姑娘,第一次煮饭,已经算不错了。闻着味道也没有焦得过分,能吃就行,还挑剔什么。
李小寒把饭铲起来之后,趁着热气,倒上一瓢水,把锅洗干净。
然后,把锅里的水分烧干,下一小勺猪油,油开之后,放野葱野蒜,炒香,再倒入切碎的搭头买的老酸菜,翻炒,一阵酸香溢出。
酸菜炒香之后,再倒入昨天炸过的小杂鱼,然后加水。
为了谨慎----菜实在不能在煮焦了,不然李小寒觉得自己的脸实在没处放,因此李小寒一直用的是小火炒香,不过加水之后,可以大火烧滚了。
随着大火烧开,鱼的香,酸菜的酸,逐渐混合在一起,又合并形成一道更猛烈的香气,直冲人的鼻尖。
干活的男人动作一顿,这饭烧焦了,但是这菜,好香啊。
这个时候,王氏也回来了。
李小寒饭菜也快煮好了。
“娘,你去洗把脸吧。”李小寒看着满脸都是汗,头发散乱,身上还沾着泥土枯叶的王氏说到。
王氏一顿,然后看着满脸汗的女儿,脸上不禁带了点笑意,“等煮完菜,你也洗洗。”
“哎。”李小寒抹一把脸,应道。
土灶做饭,可真不是一个轻松活。
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