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036 讨厌的林凡（第4页）

这一次的食谱，不同于其他美食。

要说山城火锅的精髓，那必然是锅底。

纯牛油的制作，可以完美的锁住所有食材的香味。

所以，这炒锅底，又是一件比较费心费力的事儿了。

再者，哪有人炒锅底，只炒一点点的。

这玩意儿，支一口大锅，才最好炒。

林凡再次细细回味了一下食谱的整个制作工序。

山城火锅。

不同于蜀地火锅，其锅底完全就是使用牛油制作。

而蜀地火锅，还加了部分的植物油。

只要将纯牛油炼化出来，随后加入大量的葱姜洋葱，还有让人疯狂的灯笼椒干辣椒以及七星椒！

这些过程看去繁琐复杂，实际，对于拥有设备齐全的厨房的林凡来说。

简直不要太轻松。

“嘿嘿吼吼~~~”

林凡挽起袖子，开始了自己的炼制！

厨房，巨大的油烟机，呼呼的叫着，将炒制火锅底料所诞生的油烟，全部吸得一干二净。

牛油醇厚的味道，其中，又夹杂着分别负责香、辣、色的三种辣椒的味道。

还有葱姜洋葱的香气，顺着通风管道。

呼啸，而出！！！

厨房内，林凡忙的满头大汗！

餐厅外，阳光明媚。

街道，一个脸色略微有些苍白的少年。

鼻翼微微耸动几下。

这味道

少年抬起来头，朝着味道飘来的方向。

投去震惊的目光！

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