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素膳心口暖洋洋的，但还是习惯性的后退，“可我什么都不会啊。”
折绾最是知道她这个性子需要改改。她也是这样，碰见什么事情，还没开始做呢，就断言自己不行。她用了多少年才改过来这个坏毛病。
素膳也要改改才行。她一点一点教导：“哪里不行了？你算账不是很厉害吗？我们小时候偷偷做荷包出去卖，一文钱你都不曾算漏过。”
素膳就捂着嘴巴笑，“姑娘，那都是什么时候的事情了。”
而且就算那么一点银子，哪里称得上厉害。可折绾一脸认真，“我就不会啊，我就算不清。你一下子就算清楚了，不信我出个数目你来算算。”
素膳跃跃欲试，“真的吗？那我试试。”
折绾：“假如唐妈妈管着我的账目，来取银子的时候，先要了一两去给川哥儿买枇杷吃，一个时辰之后又要了三钱银子给川哥儿买猪肉脯，枇杷买回来了三斤，猪肉脯买了两斤。一两三钱银子拿了去，一点也没剩下还回来，你说她贪了多少？”
素膳想都不想，大声道：“她肯定贪了很多！”
折绾：“到底贪了多少？”
素膳一下子抓住了最重要的，“那就要看枇杷和猪肉脯多少银子一斤啊。”
折绾：“这我可不知道，难道我要当着众人的面问她这个？”
素膳：“那是不好问的，你是主子，要是抓这点小事，传出去要被人笑话。”
折绾：“那咱们就要被她贪去银子？”
“才不要！她就是打着川哥儿的名头问咱们要东西恶心咱们呢。”
“所以这时候才要你学会算账嘛。”
折绾细细的道：“一斤枇杷多少钱，一斤猪肉脯多少钱，问外面的人都知道，但咱们深宅大院的，哪里知道这些，所以就被她骗了。我是出不去的，但你可以。你可以经常在外面跑，日常的东西就知道了。”
“以后她敢来骗我，我就让你来跟她对峙。你刚刚说只要知道了枇杷和猪肉脯的斤价，是不是就知道她贪污了多少银子？”
那是自然。素膳点头，“这点账目我还是算得清的，她别想贪一文钱！”
有了制衡唐妈妈贪银子做目的，素膳瞬间摩拳擦掌，也不问自己行不行了，而是坚定的道，“姑娘，我愿意去学。就算不会，我也愿意学会。以后就没人敢欺负你账目上的事情了。”
折绾笑弯了眼睛。
当年，素膳也学了算账，她也是如此对她说的，她说，“姑娘，你别怕，我来帮你。你不好做的事情，我都帮你做。”
于是一年又一年，她们在这座宅子里面算来算去，省银子，铺排面，把英国公顾管得井井有条。
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