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在美国到是有卖豆腐的,也有卖豆腐干的,但却没有卖干豆腐的,这也是最让蒋海恼火的,同时卖木耳的,除了张老那里之外,别的地方也没有。
粉丝基本上也差不多,所以不得不承认,两地的文化差异还是太大了,很难有一个共通点。
不过在蒋海卖力的收集之下,虽然还是没有干豆腐,也没有拉皮这两个凉菜当中最精典的存在,但其他的东西还都有,只不过以前他也不会拌,现在有人会拌了,那自然是极好的。
听到蒋海同意了,小雅便马上忙碌了起来,打开麻酱的盖子,弄一些芝麻酱,在里面倒进醋,海鲜酱油,放进一些盐和鸡精,在这里也要说明一下。
美国人和欧洲人几乎是不吃鸡精和味精的,哪怕是做汤也不吃,他们只是用酱料调味,放一些盐,仅此而已,所以蒋海的鸡精买完了,除了他自己吃之外,达莲娜和玛丽安都吃的很少。
不过这回,总算是有人跟他一起吃了,对此蒋海还是很欣慰的。
“听说你也是东北的?”一边把酱料调均,这边的小雅一边看似温不经心的向着蒋海问道。
“哦,是啊,我是冰城的。”看到她的架式,一副会做饭的样子,蒋海也就不再关注她了,现在他还要煎牛排呢,而听到蒋海所讲的,小雅那可爱的眉头又是一皱。
“真巧,我们老家也是冰城的,算起来,我已经有很长时间没有回家过了,哪怕是过年的时候也没有回去。”一边调着酱汁,一边小雅略有一些惆怅的说道。
“呃,呵呵,今年过年就可以回去了,放心吧,你的病,我还是很有把握的!”听着小雅那略有一些惆怅的话语,蒋海也不禁为之语塞,看着这个可怜的女孩,其实蒋海想要救她很容易,一道灵气过去,包治百病,别说只是白化病,白血病都治的好。
不过问题是,就像柏妮斯所讲的,到时候就没有办法掩盖了。
还是让她吃这些带有灵气的食物,再加上自己慢慢的给她输送灵气为好,这样过不了多久,估计她的白化病,也会痊愈,而这段时间正是缓冲的最好时间。
“那还真是谢谢你了,如果我的病好了,你一定要去我在冰城的家里面玩啊。”听到蒋海的话,小雅也笑着说了起来,不过原本很正常的话,不知道因为什么,蒋海一听却感觉有些别扭,随后摇了摇头,自嘲的笑了一下,一句感谢的话自己还想这么多,看起来自己越来越矫情了,正在此时,他的牛肉也已经煎完了,那边的小雅的酱汁也已经弄完了。
把已经放在盆子里面的蔬菜重新改了一下刀后,便熟练的把酱汁倒了进去,很快一大盆飘着麻酱香的凉菜就已经拌好了,闻着这味,蒋海的嘴里面唾沫分泌的速度就加快了。
当下也加快了自己的步伐,把牛肉弄了出来后,三道码特别特别特别大的菜,就上桌了。
一看到桌子上的菜,达莲娜和玛丽安不禁愣了一下,因为鱼和牛肉,她们以前吃过。
但这个凉菜,她们还真的没有吃过,本着好奇的心思,她们夹了一块,说实话,味道有些怪怪的,她们虽然喜欢吃番茄酱和沙拉酱的酸,但对于醋的酸,她们的感觉一般。
不过让她们有些意外的是,醋的味道,和麻酱加在一起之后,竟然并不是太冲,反而有一种很清爽的感觉,甚至要比蕃茄酱和沙拉酱还要清爽的多,吃了第一口,她们就奔着第二口使劲了,再加上后放的辣椒油,还有一丝辣辣的味道,真的让人很满足。
而这边的蒋海和小雅也坐在这里开始吃了起来,说实话,小雅对于蒋海的牛肉,是真的赞不绝口,这牛肉的质量没得说了,而对于那条美国红鱼,她也是相当的满意。
可以说这两道蒋海庄园里面的菜,让她大开眼界,不停的竖拇指,当然这个拇指只是食材的分,蒋海的手艺,咳,他也没有正经学过,还只是按着自己的要求来做的,只能说是家常。
“我说,你这里除了牛肉和海鲜就没有别的吃的了吗?”但反观柏妮斯,虽然也在卖力的和牛肉做着斗争,不过却有一些好奇的看着蒋海。
“也不是啊,那边有小鸡,纯小笨鸡,全都散养的,冬天的时候吃粮食,夏天的时候吃虫子,一丁点饲料都没有喂过的,那边还有飞龙,就是咱们国内的二级保护动物,冰柜里面还有一头已经收拾完了的野猪,不过这些东西,我都不会做啊。”听着柏妮斯的话,蒋海仔细的想了一下,自己貌似吃牛肉和海鲜已经差不多吃习惯了。
以前在国内,国人都是以猪肉为主的,蒋海刚来的时候也想过要吃猪肉,但说实话,美国这边的猪肉并不太好买,他们去山上打猎弄回来的野猪,那股子土腥味特别的重,做出来的菜几乎没有办法吃,飞龙上一次富远来的时候做过,鲜归鲜,但火候不好掌握。
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