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她忐忑不安的握紧了双手,慢慢的又放开,她安慰自己,酒楼的东家再怎么样见多识广,是个讲诚信的,应该不会真的因为生意不好,就想着把银子要回去。
这么想着,傅南珠的心多久就放了一些下来,想着等一下见到东家的人,还是直接当面问出来好了。
到了酒楼,傅南珠从马上下来,掌柜的带着她进去,还是去了之前见过王启晟的那个雅间。
掌柜的带着傅南珠进来,给王启晟复命,王启晟看到傅南珠很开心的招呼她坐下,便让掌柜的下去忙了。
和上次一样,还是王启晟主动给傅南珠倒了他自己泡的茶。
傅南珠小心谨慎的接过来,小口啜了一口,果然茶香很快在嘴巴里四散开来。
鼻尖是淡淡的茶香,傅南珠忍不住又喝了一口,王启晟看着她有些放不开的样子,忍不住放下茶壶道,“上次怎么没见你这么紧张,怎么了?”
傅南珠心中一惊,没想到自己心里这么细微的变化,竟然这么容易的被他一眼看穿了,忍不住暗暗佩服他的眼力。
傅南珠见他既然已经看出来了,也就不再藏着掖着了,她直接开门见山的问道,“王老板真是许久未见了,不知道酒楼的田螺生意怎么样?”
傅南珠忐忑的盯着他瞧,见他先是一愣,随后笑着摇摇头,双手在桌子下偷偷的绞在一起,低下了头,像是害怕看见从他嘴里说出田螺生意确实不好一样。
“还不错。”王启晟淡淡一笑,难得看见傅南珠第一次在他面前有点窘迫。
傅南珠适时的抬起头来,一双好奇的眸子紧紧的盯着他,王启晟笑着继续道,“我可不止有这一间望客楼,我的商铺酒楼可是遍天下都是。”
王启晟瞧着她狡黠的一笑,他虽然说的是实话,但是言语里竟然没有一点炫耀的意味,反而低调豪气的让人瞠目结舌。
“我把方子给了各个商铺,让每个能卖的商铺都做了香辣田螺卖,给你的八百两银子一个月就赚回来了。”王启晟说的云淡风轻的,傅南珠这边却像是听得惊心动魄一样。
她拼死拼活卖田螺一个月差不多才能赚下十两银子多,而王启晟坐在这里悠闲的喝着茶,一个月下来,他的商铺单卖田螺这一样,就能给他赚回来八百两银子之多,这个差距简直是没法比。
想到这里,傅南珠忍不住拿起那杯茶仰头一饮而尽,像是还不痛快一样,主动又给自己倒了一杯,这杯喝下去,她心里才多少顺畅了一些。
傅南珠见王启晟笑着看着自己刚才这不安的举动,有些尴尬的笑了笑,反应过来问道,“那今日特意找我,是想跟我谈什么呢?”
王启晟微微抬起下巴,看了看街上经过的人们,半晌才淡淡笑着回头道,“这段日子,我不在县城,这两日刚回来,看着酒楼里的菜色没什么变化,难免有些失望。”
“我想着掌柜的说你在厨艺上颇有造诣,就想着结交一二。”王启晟修长的手指轻轻的晃动着茶杯笑道,“若真是能替我们酒楼研制出好的菜式,我也一定不会亏待你的。”
傅南珠听了他的这番话,微微舒了一口气。
其实他这话说起来的意思,就是变相的问她有没有更好的菜方子卖给他。
傅南珠想了想笑着道,“王老板的美意我当然不会拒绝,不过这菜式也不是一下两下就能有增进的,不如等我回去好好研究,等下次再来的话,一定好好给你露两手。”
傅南珠的回答差不多就是接受了他的提议,王启晟很开心的点点头,便邀请她陪他聊聊天,一同吃顿饭。
“上次来的走的太仓促,今日就放松的坐坐尝尝我这酒楼里的饭菜再走吧。”王启晟见她没有拒绝,就安排了掌柜的去按他点好的菜式做了端上来。
傅南珠没有了刚才的紧张,就放松的同王启晟聊了起来。
王启晟通过掌柜的知道了她的不少事,因此并没有主动询问什么,反而让傅南珠有什么好奇的事情尽管问他。
傅南珠想了想还是有些好奇他到底有多少酒楼商铺,便忍不住询问了起来。
傅南珠听着王启晟如数家珍的说了几家有名的大酒楼时,有些吃惊,她在脑海中搜寻了一下前世的记忆,她记起来王启晟说的很多地方,都是富庶之地的大酒楼,甚至是有专门供达官贵人享乐的。
这一下傅南珠开始觉得有什么东西不对了,按照达官贵人的一掷千金的挥霍习惯,区区八百两哪里用的上一个月才能回本,又不是这小县城的酒楼,来宴请的人不舍得豪掷千金。
想到这里,傅南珠便忍不住询问道,“王老板,你这么多有名的大酒楼,怎么卖香辣田螺却用了一个月才回本?”
傅南珠的问题让王启晟微微愣了愣,半晌才想明白她是在好奇自己以什么模式卖这些田螺的。
王启晟笑了笑道,“你之前不是跟我说了,你们战记田螺是怎么兜售批发的,没错,我在各个地方继续沿用了你的方法。”
“我的那些酒楼主要负责收田螺,再把田螺做出来,然后除了留给酒楼商铺一些,剩下的还是主要以在赌坊这样的地方卖。”王启晟将这些都讲了出来,谁知还没有讲完,傅南珠却认真的摇了摇头。
傅南珠蹙了蹙眉,很是可惜的道,“你用这些方法,怪不得八百两银子要一个月才能回本。”
王启晟意外的看着傅南珠认真的挑刺的模样,心里还觉得奇怪,这个女人明明之前还羡慕自己店铺多,一个月田螺这一项能赚八百两银子,现在又嫌自己一个月的时间用的太久了。
傅南珠像是能看穿他的心思一样,摇着头给他认真解释道,“我原本以为你都是这样的小店,薄利多销,可是你明明有大把大把愿意一掷千金的客人啊,不该那么死板的。”
“你那些有名的大酒楼不都是达官贵人愿意去的地方吗,根据他们每个人喜好的不同,你稍微改一下口味不就行了。”
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