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行刑的场面并没有特别的惨烈,打人的神色平静,被打的咬着一根树枝,只发出了几声的闷哼。十下转瞬即逝,这边庄子附近的大夫还没被请来行刑就结束了。
被打的那个神色一松,口中的树枝就掉了下去。树枝上沾染着血迹,都是他咬得太过于用力牙龈出血了。
其余看着倒是还好,那人没惨叫,屁股也没打出血渗透到衣服外面去。只是陈老二打了人之后立刻把扁担递给身边的农户,然后过去扶住了被打的人。
那人站起来就已经是满头的冷汗了。
林雨时猜测这伤并没有因为看着仿佛没什么而轻。
她沉默着,那两人却并没有立刻离开,反而又重新站回了人群中。李嬷嬷这才上前道:“虽然是罚了冲撞贵人的奴才,然而总归是侯家礼数不周,老奴在夫人身边伺候了多年,如今腆着一张老脸代替夫人给县主致歉,还请县主不要因此怒而伤身才是。”
林雨时这才缓缓摇头,抿了下唇才道:“算了,也不过是些许的小事而已。既然侯府已经责罚了,我自然不会放在心上。咱们还是趁着天早把土豆都收了吧。”
她隐隐约约已经有些明白谢瑜扬借题发挥的意思了。
这一片土豆地只种了二十多株土豆,虽然个体差异的原因产量并不太相同,但等整片地都被翻了一遍把所有土豆都堆在一起的时候,那些土豆看着也仿佛是一座小山一般。
一旁有经验的农户道:“这差不多有两百斤了。”
这些土豆林雨时让人照顾的精心,虽然产量跟预估的还有些差别,不过已经很是让人惊喜了。一群人眼巴巴看着土豆过称,最后算下来竟然有两百一十七斤还多些。
“就这么一小片地,竟然产量这么高?”侯玉仿佛忘记了之前的事情,凑上前看了看那些土豆,忍不住问林雨时,“这东西怎么吃?”
林雨时笑着道:“蒸着吃,煮着吃,烤着吃,炒着吃都可以。”土豆的做法简直太多样化了,而且不管怎么吃都好吃。
还能炸着吃,炖着吃,煎着吃。
林雨时想着就想到了后世的街边小吃香煎小土豆。正好这一批土豆里,有些甚至没有鸡蛋大的小土豆,留种也不合适,正适合做了吃。
她让人把比鸡蛋小的土豆都挑了出来,余下的全部摊开晾干表面水汽,然后再收入准备好的地窖里面。
小土豆大约有六七斤,林雨时让人洗干净刮掉薄薄的一层皮后直接又按照大小分成了三份,最大的那一份切条下油锅炸薯条,中间那份蒸熟了做土豆泥。最后一份则冷水下锅煮到软糯,然后捞出来控干水份下锅小火慢煎。
香气很快就从厨房里飘出来,侯玉没忍住带着李嬷嬷跑了进去,叫道:“好香啊,这是什么味道?”
最先熟的是香煎小土豆,土豆煎得外表金黄,一些地方甚至呈现出漂亮的金褐色。出锅前再撒上孜然和辣椒粉做最后的调味。
林雨时把小土豆分别盛在小碗里,每一碗大概也只有四五块而已。
盛好趁热撒上一些碎葱花,然后就示意巧雨端出去分给在院子里的人。
小土豆一好,余下的土豆泥和薯条就可以交给巧雨来做,林雨时最后捧着一碗香煎小土豆出去,就见院子里农户人人都捧着一小碗的香煎小土豆,见了她过去连忙起身点头问好。
林雨时只笑着道:“这东西特别好做,又管饱,不过今年这些土豆都要留下做种子,明年开春天一暖和咱们就能育苗种下去了。”
众人早已经见识到了土豆的高产,如今又尝到了它的味道。如今再听到林雨时说这话,顿时所有人都露出了欣喜之色。
土豆泥做的最少,薯条倒是多些,每人分了些所有人就都散了。等人散去,林雨时和谢瑜扬这才请侯玉一并到小厅里坐着尝尝土豆的味道。
侯玉简直有些不知道究竟该吃哪个了。
香煎小土豆好香,带着些许的辣味,还有孜然的香味。
再尝尝薯条,沾了一旁红色的酱汁真的是好吃到上天!
她一口香煎小土豆,一口薯条,最后才把目光落在了其貌不扬的土豆泥上。
比起桌上另外两道菜,土豆泥的卖相实在一般。不过,土豆泥一旦被勺子送入口中,那绵软细腻的口感就立刻征服了味蕾。
因为加了牛乳的缘故,土豆泥的醇香中透着奶香,又因为加了胡椒等调料调味,让人吃了简直欲罢不能。
侯玉不知不觉把自己那三份都吃了个干干净净,还喝了一碗汤下肚。
她这样的食量吓了一旁李嬷嬷一跳,虽然林雨时安排每样的分量都不多,可三样加一起也有些过了。只侯玉实在吃得开心,她在一旁也不好劝。
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