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其次就是肉质劲道,不容易炖烂。
最重要的一点就是,山鸡肉少,而且还有很多筋,吃起来不过瘾。
反观家养鸡的特点就明显了,肉多,好烂,啃着过瘾……
胡丽静把鸡肉放进嘴里,细细咀嚼起来,那双好看的眼睛突然就亮了起来,两腮也开始加速咀嚼,手更是不受控制的伸过去撕了一条鸡腿下来。
看着大快朵颐的胡丽静,马脸激动的快要哭了。
这般好吃吗?
我……我我我……我马脸终于要成为真正的大师了?
“胡总,您慢点,没人跟您抢!”看她吃的开心,马脸也不禁咽了口唾沫。
“老马,你来尝尝!”胡丽静又撕了一条鸡腿,抬手就递给了马脸。
马脸厨师长早就迫不及待了,接过来就放到嘴边啃了一口。
至于身后那些小徒弟们,一个个早就瞪圆了眼睛,看着这俩老大级别的人物化身老饕大快朵颐,馋虫也都被勾了出来。
“好吃啊,太好吃了,我觉得比山鸡好吃。”马脸嘴里嚼着东西,呜呜囔囔的说道。
其实味道相差无几,他之所以这样说,主要是因为他用普通白条鸡做出了特色山鸡的味道。
自己当然不能拆自己的台。
而胡丽静跟他想法差不多,毕竟家养的鸡,肉多,吃着过瘾。
别看她是这里的经理,想吃只鸡不算什么,可问题在于供不应求,一只山鸡,就那一丁点肉,根本吃不爽!
“咋样,能不能代替山鸡?”李四虎这时候开口问道。
闻言,这俩满嘴是油的家伙这才反应过来,人家李四虎就在旁边看着呢。
胡丽静脸颊一红,尴尬道:“虎哥,你瞧我,刚才光顾试菜,倒是把你忘了,你也尝尝吧!”
说完,她想把那份“金凤展翅”推倒李四虎面前,可一看不要紧,金凤展翅早就成了一堆鸡骨头。
马脸倒是扬眉吐气了,意气风发道:“想吃还不简单,山鸡我请不起,白条鸡你李老弟今天想吃多少,我就给你做多少,哈哈哈……”
“徒弟们,去冷柜里把咱的白条鸡全都拿出来,今晚大吉大利,师傅请你们吃鸡。”
在马脸看来,李四虎送的白条鸡跟他们从菜市场批发来的没啥区别,肯定是自己的厨艺在这段时间高强度的工作中,得到了升华,所以才能用最普通的食材,做出最好吃的美食。
所以,今天他就要扬名立万。
就要告诉所有人,没有好的食材,他马脸大师也能做出世间美味。
李四虎笑了。
胡丽静也咯咯笑了起来。
马脸厨师长就感觉胸中憋了一口恶气,不吐不快。
你们这是什么态度?
就用这样的嘲笑声,来侮辱一位顶尖美食大师吗?
“老哥,不是我不信任您的厨艺,您的厨艺无可挑剔,不过我今天送来的白条鸡却与普通的白条鸡不一样,能有这样的味道,您的厨艺起了很大的作用,但是食材同样重要。”
李四虎说的已经很委婉了,奈何依旧像是三伏天里的一盆冷水,哗啦一下浇在了马脸的头上。
透心凉,可心却没有飞扬。
马脸一个踉跄,当即就有手疾眼快的徒弟扑上来搀扶。
“师父……挺住啊!”
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