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“悠这边更重要。”美纪小脸上有着认真的表情。
“行吧。”
听到了美纪的话,木村悠也不再多说。
他清楚美纪是这个倔强的孩子。
就这样子,木村悠和美纪准备了起来。
今天的分工是这样的。
美纪那边以素菜为主。
而荤菜的话,则是由木村悠这边来做。
虽然东方绫乃说了,她比较喜欢吃素菜。但中午没有荤菜的话,还是会差了点意思。
而且根据木村悠的观察,东方绫乃平时有吃炸鸡一类的肉食,并不是素食主义者。所以荤菜的话,还是要做的。
分工完了之后,美纪很快就行动了起来。
而木村悠的话,还处于思索之中。
按照家里的食材,木村悠的本意是做一个土豆炖牛肉的。
家里有着前天去有采购牛肉,外加涩谷爱赠送的北海道产的土豆。
弄一个土豆炖牛肉,似乎已经是最好的选择。
但就如同之前美纪说的便当代表着心意。是否能再优化一下,更贴近一下东方绫乃的喜好呢?
东方绫乃有强调过,喜欢吃番茄。既然东方绫乃喜欢番茄的话,那他就以番茄的元素。做一个荤菜好了。
木村悠首先想到了番茄牛腩。
弄个番茄牛腩自然也是可以但是汤汤水水的东西不好带,洒出来的话,简直就是灾难。同样的,冷掉的话味道也会大打折扣。家里并没有那种适合装汤的保温饭盒。
“有了。”
木村悠在思索了一下之后,很快便是有了想法。
有着番茄元素的荤菜有很多,所以大致想一下就有了结果。
但以目前的情况来看,做一个茄汁排条似乎是最合适的选择了。
想到了这里之后,木村悠便是开始开工。
茄汁排条的做法,还是相当简单的。
先要把猪肉切成条,然后加上盐,蛋清和料酒腌制,然后再生粉搅拌。搅拌之后放入冰箱冷藏一会,冷藏完了半个小时后,再高温油炸,油炸完之后再用番茄酱汁炒。
听着复杂。但真正要做起来的时候却不复杂。
木村悠承认,由于一直不做饭的缘故,他的手艺和熟练度退化的厉害。
但在一段时间后,还是完成了茄汁排条。
“完成!!”
虽然这一道茄汁排条不会发光,但木村悠觉得这一道菜的完成度很高。
“悠,这是中华料理吗?”
听到了木村悠的话后,美纪停下了手中的动作,然后凑了过来。看着锅里的料理问道。
她本来还以为悠会做更加日式的料理,却没有想到做了中华料理。
这个料理,她以前有和母亲一起去中华餐厅吃过。
那里的料理和英格的料理很不一样,让她印象深刻。
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